Tuotteet hakusanalla elintarvikkeet (1239)

Naturland on kehittänyt erityiset standardit luomuviljelylle ja myöntää etikettinsä niille tuotteille, jotka on tuotettu luonnon ja ympäristön kanssa sopusoinnussa näiden kriteerien mukaisesti. Naturland-sokerin raaka-aine, sokeriruoko, vaatii yli 20 °C:n lämpötiloja kasvaakseen, ja sitä viljellään siksi vain maissa, joissa on trooppinen tai subtrooppinen ilmasto. Tämä tekee entistä tärkeämmäksi valvoa määriteltyjen standardien ja olosuhteiden noudattamista, joissa raaka-ainetta viljellään. Naturland-sokeri on tiukempien kriteerien alainen kuin tavalliset luomutuotteet.

Inuliini instantti

Cashew-pähkinät ovat rikkaita monista välttämättömistä ravintoaineista ja ovat erittäin suosittuja miedon, pähkinäisen makunsa ja herkän koostumuksensa vuoksi.

Demeter-sertifioinnin kriteerit liittyvät sekä tuotteiden viljelyyn että käsittelyyn. Erityisen tärkeä kriteeri Demeter-sokerille on kemiallisten, synteettisten lannoitteiden ja kasvinsuojeluaineiden poisjättäminen. EU:n ekodirektiivin standardeista poiketen tämä merkki vaatii myös parannettua maalaatuun erityisten kompostien ja kenttäsumutteiden avulla.

Pääasiallinen yhteys orgaanisen ruokosokerin ja raakasokerin välillä on käytetty raaka-aine. Demerara on erityinen raakasokeri, joka on saatavilla myös orgaanisena laatuna. Orgaaninen demerara on eräänlainen raakasokeri, jolla on vaaleanruskea väri ja melassipitoisuus kahden ja kolmen prosentin välillä. Tämä sokerilajike on erityinen erityisten suurten kiteidensä vuoksi. Tämän orgaanisen ruokosokerin makua pidetään erityisen aromaattisena, ja se yhdistetään maltaan ja karamelliin.

Melassi on erittäin viskoosinen siirappi, jonka väri vaihtelee tummanruskeasta mustaan. Raaka-aineena elintarviketeollisuudessa melassi tarjoaa tyypillisen lakritsimaun, joka on katkera ja makea, sekä luonnollista väriä – kaikki ilman E-numeroiden käyttöä.

Raaka glyseriini erottuu ruskeasta väristään ja suolaismakeasta maustaan, josta eläimet pitävät. Raaka glyseriinin sovellukset sisältävät korkean energian yksittäiset rehut ja rehuannosten optimoinnin. Lisäksi se toimii sitovana aineena jauhoisille rehuilla ja pelletointiaineena. Rehuna se edistää rehunkäyttöä. Rehulaki määrää, että raaka glyseriini (GMO-vapaa) voidaan käyttää tarkoitukseensa rehulisänä tai yksittäisenä rehuna. Se tarjoaa energiaa, koska sen glyseriini-pitoisuus on samanlainen kuin puhtaassa tärkkelyksessä. Sitä suositellaan myös ketonihappoisuuden ehkäisemiseksi ja aineenvaihdunnan vakauttamiseksi.

Wolf & Guth -viinitila Obermoscheler Silberbergistä; hienovarainen ja hedelmäinen vivahde

Erytritoli - Sokerivaihtoehtosi ruokiesi makeuttamiseen