Favabean Protein on fava-pavuista valmistettu kasvipohjainen proteiinijauhe, joka tarjoaa ravinteikkaan ja kestävän proteiinilähteen erilaisille ruokavalioille. Favabean Protein tukee lihaskasvua, palautumista ja yleistä terveyttä. Sen korkean sulavuuden ja allergiaystävällisen profiilin ansiosta se sopii henkilöille, joilla on ruokarajoituksia tai herkkyyksiä. Favabean Proteinia käytetään yleisesti ravintolisänä proteiinin saannin lisäämiseksi, erityisesti kasvissyöjä-, vegaani- tai kasvipohjaisissa ruokavalioissa. Sitä voidaan helposti lisätä smoothieihin, proteiinijuomiin, leivonnaisiin ja muihin resepteihin.
Hibiskusuute tarjoaa elävän punaisen värin, joka on peräisin hibiskuskukista. Sitä käytetään laajasti elintarvike- ja juomateollisuudessa, ja se tuo luonnollisen, kestävän sävyn. Ihanteellinen kasvipohjaisille tuotteille, se tarjoaa rikkaan värin, joka sopii erilaisiin sovelluksiin.
Molekyylikaava: C18H16O9
CAS-numero: 71149-61-6
Chlorella on yksisoluinen vihreä levä, joka menestyy makean veden ympäristöissä. Sitä arvostetaan suuresti tiheän ravintokoostumuksensa vuoksi. Chlorella on erityisen huomionarvoinen korkean klorofyllipitoisuutensa ansiosta, mikä antaa sille elinvoimaisen vihreän värin ja edistää sen detoksifioivia ominaisuuksia. Ravintolisänä chlorellaa nautitaan usein jauheena tai tabletteina. Sitä käytetään yleisesti tukemaan detoksifikaatiota, parantamaan immuunitoimintaa ja edistämään yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
EC numero:234-933-1
Molekyylikaava:Al(OH)x(Cl)(3-x)
CAS nro:12042-91-0
Ohran Betaglukaani on liukoinen kuitu, jota löytyy ohrasta ja joka tunnetaan erilaisista terveyshyödyistään. Ohran Betaglukaani muodostaa geelimäisen aineen ruoansulatuskanavassa, mikä auttaa hidastamaan kolesterolin imeytymistä ja vakauttamaan verensokeritasoja. Lisäksi se tukee ruoansulatusterveyttä edistämällä säännöllisyyttä ja ylläpitämällä tervettä suoliston mikrobistoa.
EC-numero: 618-576-2
Molekyylikaava: C18H32O14
CAS-numero: 9004-54-0
Luomu Mungpapuproteiini on kasvipohjainen proteiinijauhe, joka on uutettu mungpavuista, tarjoten ravinteikkaan ja kestävän proteiinilähteen erilaisille ruokavalioille. Luomu Mungpapuproteiini tukee lihaskasvua, korjausta ja yleistä terveyttä. Sen korkean sulavuuden ja allergiaystävällisen profiilin ansiosta se sopii henkilöille, joilla on ruokarajoituksia tai herkkyyksiä. Yleisesti käytetty ravintolisänä, Luomu Mungpapuproteiini parantaa proteiinin saantia, erityisesti kasvissyöjä-, vegaani- tai kasvipohjaisissa ruokavalioissa. Se sulautuu vaivattomasti smoothieihin, proteiinijuomiin, leivonnaisiin ja muihin resepteihin.
EC-numero: 206-982-9
Molekyylikaava: C4F6O3
CAS-numero: 407-25-0
Shiitake-uute on peräisin Shiitake-sienestä, joka on tunnettu sen kulinaarisista ja mahdollisista lääketieteellisistä ominaisuuksista. Tätä uutetta, joka on rikastettu bioaktiivisilla yhdisteillä, arvostetaan sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi, erityisesti perinteisessä aasialaisessa lääketieteessä. Sitä käytetään yleisesti ravintolisänä kapseli- tai nestemäisessä muodossa sen lääketieteellisten ominaisuuksien hyödyntämiseksi.
EC-numero: 4.6.1.19
Thaumatin, joka on peräisin katemfe-kasvista (Thaumatococcus daniellii), on luonnollinen makeutusaine, joka tunnetaan intensiivisestä makeudestaan, joka on noin 2000–3000 kertaa makeampaa kuin sokeri. Sitä käytetään laajasti elintarvikkeissa ja juomissa, ja se on arvostettu luonnollisen alkuperänsä ja tehonsa vuoksi. Sen lämpötilankestävyys ja matala glykeeminen indeksi tekevät siitä suositun valinnan sokerittomille, vähäkalorisille ja diabeetikoille sopiville tuotteille. Makeuden lisäksi Thaumatin parantaa makuja ja toimii luonnollisena säilöntäaineena. Vaikka se on yleisesti turvallista, suositeltujen annosten noudattamista suositellaan. Thaumatin monipuolisuus ja turvallisuus tekevät siitä suositun valinnan makuprofiilien parantamiseen ja säilyvyyden pidentämiseen eri elintarvike- ja juomakäytöissä.
EC-numero: 258-822-2
Molekyylikaava: C19H29N3O3S
CAS-numero: 53850-34-3
Luonnollinen Dextrose on luonnollinen makeutusaine, joka on peräisin orgaanisista lähteistä, kuten maissista tai riisistä. Sitä käytetään yleisesti terveellisempänä vaihtoehtona perinteiselle sokerille eri elintarvike- ja juomatuotteissa. Glukoosipohjaisena hiilihydraattilähteenä Luonnollinen Dextrose tarjoaa nopeaa energiaa ja on helposti sulavaa. Sitä suosivat usein ne, jotka etsivät luonnollisia ja orgaanisia ainesosia ruokavaliossaan.
EC-numero: 200-075-1
Molekyylikaava: C6H12O6
CAS-numero: 50-99-7
Chickpea Protein on ravinteikas ja maukas proteiinijauhe, joka on valmistettu kikherneistä. Se on täynnä välttämättömiä ravintoaineita, kuten kuitua, rautaa ja kasvipohjaisia proteiineja, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan niille, jotka etsivät kasvipohjaista proteiinilähdettä. Chickpea Proteinia voidaan lisätä smoothieihin, leivontaresepteihin ja suolaisiin ruokiin proteiinin saannin lisäämiseksi ja kylläisyyden edistämiseksi. Monipuolisuutensa ja terveyshyötyjensä ansiosta Chickpea Protein on arvokas ainesosa kaikille, jotka pyrkivät tasapainoiseen ja ravinteikkaaseen ruokavalioon.
Antosyaanit ovat luonnollisia pigmenttejä, joita löytyy erilaisista hedelmistä ja vihanneksista, ja ne tarjoavat laajan valikoiman punaisia, purppuranvärisiä ja sinisiä sävyjä. Näitä pigmenttejä käytetään laajalti elintarvike-, juoma- ja kosmetiikkateollisuudessa elävien värien tuottamiseen. Kasvipohjaisina yhdisteinä antosyaanit ovat ihanteellisia tuotteille, jotka on suunnattu vegaanisille ja kasvissyöjäkuluttajille.
EC-numero: 600-954-3
CAS-numero: 11029-12-2
Turkey Tail, tieteelliseltä nimeltään Trametes versicolor, on sienilaji, joka tunnetaan ainutlaatuisesta ulkonäöstään, joka muistuttaa kalkkunan häntäfeatheria. Sillä on rikas historia perinteisessä lääketieteessä, erityisesti Aasian kulttuureissa, joissa sitä on käytetty vuosisatojen ajan sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Sitä nautitaan yleisesti teen muodossa tai ravintolisänä sen lääkinnällisten ominaisuuksien hyödyntämiseksi.
Alluloosi, matalakalorinen makeutusaine, kuuluu monosakkaridiryhmään ja esiintyy luonnollisesti hedelmissä, kuten viikunoissa, rusinoissa ja jackfruitissa. Teollisesti tuotetaan lähteistä, kuten maissista, ja se tunnetaan 70 %:n makeudestaan verrattuna sakkaroosiin, mutta vähemmillä kaloreilla. Sen maku on sokerin kaltainen, ja se on suosittu kalorien vähentämisessä ja verensokerin hallinnassa. Sen matala glykeeminen indeksi tekee siitä sopivan diabeetikoille ja vähähiilihydraattisille dieeteille. Alluloosi edistää myös suun terveyttä, sillä se ei edistä hampaiden reikiintymistä, ja se osoittaa vakautta leivonnassa ja ruoanlaitossa, mikä tekee siitä monipuolisen erilaisille tuotteille.
Molekyylikaava: C6H12O6
CAS-numero: 551-68-8
Liukoinen maissikuitu, joka on peräisin maissista tai tapiokasta, on monipuolinen prebioottinen kuitu, joka tunnetaan vaikutuksistaan ruoansulatukseen. Tämä liukoinen kuitu liukenee helposti veteen muodostaen geelimäisen aineen ruoansulatuskanavassa. Se toimii ravitsevana substraattina hyödyllisille suolistobakteereille, edistäen tasapainoista mikrobiomia. Lisäksi liukoinen maissikuitu tukee säännöllisyyttä ja auttaa ravinteiden imeytymisessä. Olipa se peräisin maissista tai tapiokasta, tämä ainesosa tarjoaa kätevän ja tehokkaan tavan lisätä prebioottista kuitua ruokavalioosi, tukien yleistä ruoansulatusterveyttä.
Molekyylikaava: (C6h10o5)N
CAS No: 9004-53-9