Tuotteet hakusanalla merinadi (21)

Intialainen Marinadi 2,3KG - Marinadit

Intialainen Marinadi 2,3KG - Marinadit

La Bonne Épice tarjoaa teille tämän korkealaatuisen intialaisen/karrimarinadin. Olitpa sitten perinteinen lihapuoti, grilliravintola, ravintola/pikaruokapaikka, teollinen lihavalmistaja tai yksityishenkilö, tämä mausteseos marinadina tuo täyden tyytyväisyyden asiakkaille, jotka nauttivat koipia, siipiä ja reisiäsi. Intialainen marinadi, kermaisen, säihkeän ja maukkaan makuinen! Intialainen marinadimme, joka on kirkkaan keltaista, on valmistettu laadukkaista ja makuaan varten valituista ainesosista: curry, mustapippuri, sinappi, kurkuma, hienoksi pilkotut vihannekset. Tämä intialaisen marinadin öljy on erittäin korkealaatuista rypsiöljyä, joka mahdollistaa mausteiden laskeutuvan vähitellen lihojen päälle, antaen niille suojaavan kuoren ja kiiltävän ulkonäön. Tämä alkuperäinen resepti varmasti ilahduttaa asiakkaidesi makuhermoja sen pehmeällä ja erittäin kevyesti maustetulla maulla. Viite: ART0004
Marinadi fajitas-ruoalle

Marinadi fajitas-ruoalle

Fajitas-marinadi on maukas sekoitus, joka on suunniteltu lisäämään rohkeita, mausteisia makuja lihoihin ja vihanneksiin fajitojen valmistuksessa. Se yhdistää mausteita ja yrttejä, jotka luovat savuisen, hapokkaan makuprofiilin. Maku: savuisia, hieman mausteisia makuja, joissa on hitaasti kypsennetyn ruoan vivahteita ja ripaus raikkautta. Käyttöohjeet: Marinadeja valkoisille lihalle tai vihanneksille
Marinoidut

Marinoidut

Olipa kyseessä öljymarinaadit, emulsio-marinaadit, tärkkelys-marinaadit tai kuivat marinaadit (mausteseokset), ja sitojayhdisteillä tai ilman, tuotteemme on tarkasti räätälöity vastaamaan erilaisia haasteita lihan, pakastetuotteiden ja puolivalmiiden valmisruokien valmistuksessa. Eksoottisista klassisiin ja perinteisiin, maku, ulkonäkö ja tuntuma ovat aina miellyttävästi harmonisoituja. Yhteenveto vaihtoehdoistamme: FoxMaro® – öljymarinaadit FoxMare® – emulsio-marinaadit FoxMadry® – kuivat marinaadit FoxMaris® – tärkkelys-marinaadit Uutta: FoxMare-marinaadi Skyrillä Viisi hienosti säädettyä emulsio-marinaadia Skyrillä sisältää 28 % Skyria ja on saatavilla sianlihalle, naudanlihalle, siipikarjalle, kalalle ja vihanneksille. Lisäksi Skyr on erittäin hyvä ainesosa dippeihin. Skyriin sisältyvä osuus tuo raikkautta ja lisäproteiinia. Yhdistettynä emulsio-marinaadeihin, fermentoitu Skyr tekee lihasta, kalasta ja vihanneksista mureita ja on myös vähäkalorista.
ETDSK 600 LT LIHAN MARINOINTIKONE

ETDSK 600 LT LIHAN MARINOINTIKONE

KONEEN TEKNIISET TIEDOT Runkomateriaali: Koko runko valmistettu 304 CrNi -materiaalista. Kattila: Varustettu kaksiseinäisellä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kattilalla. Jäähdytysjärjestelmä Tyhjöjärjestelmä Maksimaalinen turvallisuus Automaattinen reseptijärjestelmä Jauhamis- ja sekoituskyky Kattilan levyt: Valmistettu kokonaan 304-laatuisesta CrNi -materiaalista. Kattilan runkolevyn paksuus: 4 mm Takadomelevyn paksuus: 4 mm ETDSK-sekoittimen vaihteisto: 80 RPM 2.2 KW Sähkös komponentit: Käyttää SCHNIDER- tai DELTA-komponentteja. Varmistaa lisättyjen mausteiden perusteellisen sekoittamisen. Helpottaa lisättyjen proteiinien optimaalista sitoutumista. Valmistaa tuotteen käsittelyä varten Takuu: ETDSK Vertical Meat Drum -laitteella on 2 vuoden takuu. Runko- ja kattilarakenteen takuu on 2 vuotta. Sähkös komponentit ovat 1 vuoden takuun alaisia valmistajan takuulla. Hyödyt: Parantaa mausteiden sekoittamista paremman maun saavuttamiseksi. Parantaa proteiinien sitoutumista rakenteen vuoksi. Leveys: 150 cm Pituus: 200 cm Korkeus: 226 cm
Rakenteelliset ainesosat kastikkeille, keitoille ja marinadeille

Rakenteelliset ainesosat kastikkeille, keitoille ja marinadeille

Ratkaisumme puhtaan etikettin mausteiden, keittojen ja marinadien valmistamiseen - Mixeo- ja Stabeo-tuoteperheiden puhtaan etikettin ratkaisut, jotka perustuvat kasvikuituihin, ovat liittolaisiasi mausteiden, keittojen tai marinadien valmistuksessa. Ne soveltuvat sekä emulsioituisiin tuotteisiin että vähärasvaisiin tuotteisiin, ja ne ovat hyviä vaihtoehtoja. Vegan-resepteissä välttämättömiä, ratkaisumme mahdollistavat esimerkiksi majoneesittomien kastikkeiden valmistamisen. Koska ne sisältävät suuren määrän kuituja, ratkaisumme mahdollistavat tuotteen lopullisen kuitupitoisuuden merkittävän lisäämisen.
Meksikolainen marinadi: reisipalat, fileet ja supremaat viiriäisistä

Meksikolainen marinadi: reisipalat, fileet ja supremaat viiriäisistä

Pyynnöstä Kyyhkyjen reidet, fileet ja supremet, meksikolainen marinadi, villi valkosipuli ja/tai curry pakattuna 1 kg:n vakuumipusseihin. Parasta ennen -päivämäärä (DLC) on 20 päivää.
Jauhettu valkosipuli

Jauhettu valkosipuli

Son los bulbos sanos y limpios del Allium sativum; de sabor intenso, cálido y penetrante. Especie cosmopolita ampliamente usada en todo el mundo. Aunque hay otros orígenes, comercializamos únicamente el procedente de China. Deshidratado, pulverizado y granulado a 26-40 Mesh. Formatos: bote 200g, tarro 900g, bolsa 1Kg, caja 6kg y caja 25kg
Salaattimajoneesi 50%

Salaattimajoneesi 50%

Salaattimajoneesi, jossa on 50% rasvaa
Akropolis Marinadi 2,9KG - Marinadit

Akropolis Marinadi 2,9KG - Marinadit

La Bonne Épice tarjoaa teille tämän Acropolis-marinadin. Olitpa sitten perinteinen teurastamo, grilliravintola, ravintola/pikaruokapaikka, teollinen lihavalmistaja tai yksityishenkilö, tämä marinadi tuo täyden tyytyväisyyden asiakkaille, jotka nauttivat punaisista lihapalastasi, vartaita ja pihvejä. Acropolis-marinadi, makea ja suolainen! Meidän Acropolis-marinadi, joka on kirkkaan punainen, on valmistettu ensiluokkaisista ainesosista: paprikoista, sipuleista ja yrteistä. Tämä Acropolis-marinadi sisältää erittäin korkealaatuista rypsiöljyä, joka mahdollistaa mausteiden laskeutuvan vähitellen lihojen päälle samalla kun se tuo suojaavan kuoren ja kiiltävän ulkonäön marinadille ja valmistuksille. Tämä alkuperäinen resepti varmasti ilahduttaa asiakkaidesi makuhermoja sen pehmeällä, makealla ja suolaisella maulla. Viite: ART0029
Western Marinadi 2,25KG - Marinadit

Western Marinadi 2,25KG - Marinadit

La Bonne Épice tarjoaa teille korkealaatuista lännen marinadia. Olitpa sitten perinteinen lihapuoti, grilliravintola, ravintola/snack/fast-food, teollinen lihavalmistaja tai yksityishenkilö, tämä mausteseos marinadina tuo täyden tyytyväisyyden asiakkaille, jotka nauttivat kaikista lihapohjaisista valmistuksistanne. Ravintolat, snackit ja fast-food tai lihapuodit, jotka käyttävät tätä marinadia, erottuvat kilpailijoistaan sen ainutlaatuisen maun ansiosta ja tarjoavat näin asiakkailleen voimakkaan makuelämyksen. Meidän lännen marinadimme mahdollistaa sekä haudutettujen kanojen että taco-tyyppisten ja thaimaalaisten reseptien lihan marinoimisen. Viite: ART0095
Oued Amlil Marinadi 2,9KG - Marinadit

Oued Amlil Marinadi 2,9KG - Marinadit

La Bonne Épice tarjoaa teille tämän Oued-Amlil-marinaadin. Olitpa sitten perinteinen lihapuoti, grilliravintola, ravintola/snack/fast-food, teollinen lihavalmistaja tai yksityishenkilö, tämä marinaadi tuo täyden tyytyväisyyden asiakkaille, jotka nauttivat lampaan kyljyksistä, paistista, vartaita ja pihveistä. Oued-Amlil-marinaadi, kaikkien yrttien voima lihan hienostamiseen! Marinaadimme Oued-Amlil koostuu erittäin korkealaatuisesta valkosipulista ja aromaattisista yrteistä. Se tuo gastronomisen kosketuksen, joka on suurten kokkien arvoinen, lampaan, vasikan tai naudanlihan kaltaisille lihoille. Erityisen hienostunut, se muistuttaa reseptejä kuten Maître d’hôtel tai etanoiden kastikkeita. Helppokäyttöinen ja käyttövalmis, tämä Oued-Amlil-marinaadi erottuu vihreästä väristään ja voipesto-tyyppisestä maustaan. Ravintolat, snackit, fast-food ja lihapuodit, jotka käyttävät tätä Viite: ART0012
Churrasco-maustejauhe

Churrasco-maustejauhe

Churrasco-maustejauhe on mauste, joka on saanut inspiraationsa Brasilian grillauksen rikkaista, savuisista mauista. Täydellinen lihoille, grillatuille ruoille ja marinadeille. Tässä gourmet-mausteessa on tyypillisiä nuotteja Brasilian suosituista grillauksista sekä rikkaita vivahteita. Tomaatin ja grillatun paprikan pohja, johon raikas sitruunan vivahde tuo lisämakua. Churrasco-mauste tuo makua kaikenlaisiin lihoihin!
Juniperinmarjat

Juniperinmarjat

Juniiperimarjat omaavat ainutlaatuisen, mäntyisen maun, jota käytetään usein lihan, erityisesti riistan, maustamiseen sekä ginin valmistuksessa. Ihanteellinen marinadien, kastikkeiden ja kulinaaristen sovellusten käyttöön.
HT basilika hiutaleet tyyppi A MP

HT basilika hiutaleet tyyppi A MP

HT Basil Flakes Type A MP ovat korkeassa lämpötilassa käsiteltyjä basilikan lehtiä, jotka on huolellisesti kuivattu ja murskattu arominsa säilyttämiseksi. Nämä hiutaleet ovat täydellisiä Välimeren ruokien, kastikkeiden ja marinadien maun parantamiseen.
Luomu Cep Bol. Edulis 2-6 mm HT

Luomu Cep Bol. Edulis 2-6 mm HT

Luomu Cep Boletus Edulis 2-6 mm HT on korkealaatuinen, korkeassa lämpötilassa käsitelty sieni, joka on täydellinen makujen rikastamiseen gourmet-ruoissa. Sen hieno rakenne tekee siitä ihanteellisen kastikkeisiin, keittoihin ja marinointeihin.
Semolina garlic 0,8-2

Semolina garlic 0,8-2

Semolina garlic 0.8-2 on hienoksi jauhettua valkosipulia, jossa on rakeinen rakenne, tarjoten runsaan valkosipulimaun, joka sopii hyvin kuiviin mausteseoksiin, kastikkeisiin ja maustamis sovelluksiin.
Chipotle-pippuri

Chipotle-pippuri

Chipotle-pippuri on voimakas, savustettu maku, joka tuo väistämättä mieleen grillikastikkeen. Tämä Tex-Mex-keittiön klassikko parantaa monia ruokia makeiden makujensa ansiosta, kuten saksanpähkinöiden, hasselpähkinöiden ja kaakaon. Käytä: kastikkeissa, öljyissä, etikoissa ja vinaigretteissä, vaalealihaisessa kalassa, linnuissa, grillatuissa lihoissa, leipätuotteissa, juustossa.
Välimeren sekoitus

Välimeren sekoitus

Munakoiso, oliivi, tomaatti ja paprikat muodostavat tämän seoksen, joka antaa tyypillisyyttä kastikkeillesi, lihatäytteille, kypsennetylle kalalle, terriineille ja muille kulinaarisille valmistuksille. Colin-Ainesosat Ref:60159402 Pääainesosat: Tomaatti, paprikat, oliivi, munakoiso Sisältöluettelo: Tomaatti, paprikat, oliivi, munakoiso Lämpökäsittely: Ei Viitteellinen annostus: 2–5 % Väri ja visuaalinen: Valkoinen, punainen, vihreä ja musta Pakkaus: 20 kg:n säkki Lavointi: Eurooppalainen lava 500 kg
Grillimausteet

Grillimausteet

Mausteseos (ilman suolaa) kaikenlaisten lihojen (kana, sika, lammas, nauta jne.) maustamiseen ja marinointiin sekä niiden jälkikäteen paistamiseen (grilli, uuni tai paistinpannu). Muoto: Laatikkona 4 kg, Purkki 600 g, Astia 130
Majoneesi 80%

Majoneesi 80%

Majoneesi, jossa on 80% rasvaa
Pinchito-mauste

Pinchito-mauste

Mauste- ja mausteseos, käytettäväksi ruoanlaitossa ja/tai lihatuotteissa, "PINCHO MORUNO" -nimisen lihavalmisteen valmistamiseen. Muoto: 62g laatikko, 4kg pussit