Ainesosat: 85% Omena, 15% Banaani
100% luonnollinen soserimme antaa sinun nauttia kahden suosituimman hedelmän, omenan ja banaanin, tekstuurien yhdistelmästä ja ravintoarvojen lisäyksestä. Se erottuu banaanin ominaismausta ja -aromista, joka on erinomainen ravinteiden lähde. Se on kiistatta yksi suosituimmista makuistamme ja erityisesti lasten suosikki, 100% luonnollinen (ilman mitään lisäaineita).
Ainesosat: 100% Omena*
Valmistamme tämän jälkiruoan vain omista ekologisesti sertifioiduista omenaviljelmistamme (CCPAE) Katalonian Ekologisen Maatalouden Tuotantoneuvosto. Nauti perinteisestä jälkiruoastamme kaikilla parhaimman laadun takeilla. Klassinen reseptimme on nyt saatavilla BIO-muodossa, 100% luonnollinen, ilman lisättyjä sokereita (sisältää vain hedelmän oman sokerin) tai mitään lisäaineita.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu "PINCHO MORUNO" -nimisen Lihanvalmistuksen valmistamiseen.
Muoto: Purkki 1 kg, pussi 4 kg
Kypsä, terve, puhdas ja kuivattu hedelmä Capsicum annum - tai Capsicum longum -paprikasta. Tällä hetkellä kaupallistamme vain Espanjasta peräisin olevia ñoras.
Muoto: 1 kg:n pussi, 10 kg:n laatikko
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteiden seos, joka on tarkoitettu lämpökäsittelemättömän lihatuotteen valmistamiseen, nimeltään "Salchichón" tai "Chorizo blanco" laatu "Extra", valmistettu hitailla kypsennystekniikoilla (lämpötila 6–12ºC ja alkuperäinen RH 78–86 %). Muoto: 4 kg:n pussi
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteiden seos, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, nimeltään "Longaniza fresca" tai "Salsicha fresca". Tuote soveltuu kaikenlaisiin lihoihin. Muoto: 4 kg:n pussi
Paprika E160c
Paprika on suosittu mauste ja tärkeä ainesosa monissa resepteissä, erityisesti Intian subkontinentilla.
Pääpigmentit, joita uutetaan, ovat öljyliukoiset karotenoidit, kapsantiini ja kapsorubiini.
Huomioitavaa: Kaikki Roha:n toimittamat paprika-tuotteet myydään HPLC-testauksen takuulla laittomista väriaineista (Sudan I, II, III & IV jne.), jolloin vain ne tuotteet, joissa ei ole lainkaan sallimattomia väriaineita, toimitetaan. Roha tarjoaa erityistä laatua paprikaa, jolla on korkea valonkestävyys.
Sovellukset:
Mausteseokset, makeiset, juusto, prosessoitu liha, välipalat, viljat, leivonnaiset, kastikkeet
Hiiliväri E153
Nimen mukaisesti CarboVegetabilis (tai Hiiliväri) on valmistettu hienoista hiilentyneistä kasvimateriaaleista. Mitä hienompia hiukkaset ovat, sitä voimakkaampi on värin teho. Sen yleisin käyttömuoto on vesiliukoinen suspensio (tahna). Mahdolliset sävyt vaihtelevat harmaasta mustaan, samalla tarjoten erinomaisen pH-, valo- ja lämpöstabiilisuuden.
Huomioitavaa: Vaikka se on yleisimmin jauheena, Roha tarjoaa myös tahnavariantin, jos pölyisiä jauheita halutaan välttää.
Sovellukset:
Kovetettu karkki, Hyytelöt, Jäätelö, Keksit, Leipä
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteen seos, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, erityisesti JAUHETTU LIHA -valmisteiden (lihapullat, hampurilaiset, venäläinen pihvi jne.) valmistukseen. Tuote on sopiva jaettavaksi viileänä (+2ºC), mieluiten muovipakkauksessa, jossa on muutettu ilmakehä. Ei säilöntäaineita eikä väriaineita. Muoto: Pussi 250g, pussi 5kg.
Luomu kypsennetty viiriäisen muna on gourmet-tuote, joka on valmis nautittavaksi, ja se sopii erinomaisesti alkupaloihin, salaatteihin ja kestäviin gourmet-ruokiin. Tämä tuote tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen, jossa on hienostunut maku ja houkutteleva esillepano, joka parantaa mitä tahansa menuuta. Kiitos käytetyn kypsennys- ja kuorintajärjestelmän, muna säilyttää ulkonäkönsä, tuoksunsa ja makunsa, taaten erinomaisen laadun jokaisessa suupalassa.
Saatavilla muodoissa, jotka on mukautettu minkä tahansa liiketoiminnan tarpeisiin, luomu kypsennetty viiriäisen muna on ihanteellinen vaihtoehto kokkeille ja keittiömestareille, jotka etsivät ainutlaatuisia ja korkealaatuisia raaka-aineita kulinaarisiin luomuksiinsa. Sen monipuolisuus ja helppokäyttöisyys tekevät siitä olennaisen osan mitä tahansa liiketoimintaa, joka haluaa tarjota asiakkailleen innovatiivisia ja herkullisia ruokia samalla kun se tukee kestäviä käytäntöjä.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, ei lämpökäsitellyille tuotteille, kuten "Fuet", "Longaniza imperial", "Salchichón" tai "Chorizo blanco", jopa "Extra"-laatuun. Muoto: 5 kg:n pussi
Ainesosat: 80% Omena, 20% Mango
Nauti missä ja milloin tahansa 100% luonnollisesta hedelmäjälkiruoastamme, eksoottinen ja miellyttävä makuyhdistelmä, joka yhdistää mangon makeuden omenan hapokkuuteen. Mango auttaa aineenvaihduntamme toiminnassa. Kuten kaikki jälkiruokamme, nämä hedelmäsoseet on valmistettu vain hedelmistä, ilman lisättyjä sokereita tai mitään lisäaineita.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, ei lämpökäsitellylle tuotteelle nimeltä "Salchichón", jopa "Extra"-laatuun. Pakkaus: 5 kg:n pussi
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, ei lämpökäsitellylle lihatuotteelle nimeltä "chorizo blanco" tai "longaniza blanca", joka on kypsytetty perinteisin menetelmin vähintään 30 päivän ajan. Muoto: laatikko 160g, pussi 4kg
Tärkkelys- ja kasvikuitusekoitus, joka on tarkoitettu kaikenlaisten jauhelihatuotteiden (valmistettujen ja lämpökäsiteltyjen sekä käsittelemättömien lihatuotteiden) valmistukseen.
Tämä tuote parantaa rakennetta, antaa täyteläisyyttä ja koostumusta, sitoo mehuja, vähentää hävikkiä ja lisää tuottavuutta. Ei sisällä lisäaineita.
Muoto: laatikko 6kg
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteen seos, joka on tarkoitettu lämpökäsitellyn lihatuotteen valmistamiseen, jota kutsutaan "Butifarra blanca (cocida)" tai "Salchicha blanca (cocida)". Muoto: 5 kg:n pussi
Kloorofylli
Kloorofylli on vihreä pigmentti, jota löytyy lehdistä, ruohoista, vihanneksista ja kaikista organismeista, jotka pystyvät fotosynteesiin. Pääpigmentti on E140 Kloorofylli, mutta se on suhteellisen epävakaa ja sillä on heikko värin intensiivisyys. Usein tuotetta käsitellään kuparisuoloilla, jotta saadaan E141 Cu Kloorofylli, joka on eloisamman sävyinen ja vakaampi.
Sovellukset:
Maitotuotteet, Makeiset, Juomat, Valmiit ruoat, Liha
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten seos, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, erityisesti lämpökäsittelemättömän "Chorizo"- tai "Longaniza"-tuotteen valmistukseen, jopa "Extra"-laatuun, joka on kypsytetty kypsymis-kuivatusprosessilla, joka kestää alle 30 päivää. Muoto: 3 kg:n pussi.
GP-mallin perunankuorijat ovat korkeatehoisia automaattikoneita, jotka on rakennettu CE:n hyväksymien vaatimusten ja materiaalien mukaan erilaisten perunoiden kuorimiseen. Näitä koneita voidaan käyttää myös muiden tuotteiden kuorimiseen.
Kurkuma E100
Kurkuma on kukkiva kasvi inkivääriperheestä,
Zingiberaceae, jonka juuria käytetään ruoanlaitossa. Kasvi on risomatoottinen, yrttimäinen, monivuotinen ja se on kotoisin Intian niemimaalta ja Kaakkois-Aasiasta. Se vaatii lämpötiloja 20–30 °C (68–86 °F) ja huomattavan määrän vuotuista sademäärää menestyäkseen. Kurkumiinipigmentti saadaan liuotinuutolla kuivatuista juurakoista Curcuma Longa L.:stä (kurkuma), joka on intialaista alkuperää. Kurkumiini kiteytetään, kuivataan ja jauhetaan puhtauden saavuttamiseksi. Kurkumaa voidaan tuottaa erilaisissa muodoissa, mukaan lukien vesiliukoiset ja dispersoitavat jauheet tai nesteet, ja sitä voidaan valmistaa erittäin tiivistettynä tarpeen mukaan.
Sovellukset:
Kovetettu karkki, vaahtokarkki, suolakurkut, kastikkeet, kastikkeet ja keitot, jäätelöt ja jogurtit, hedelmävalmisteet, leivonnaiset, ekstruudatut tuotteet, mausteet ja kuivat seokset.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteiden seos, joka on tarkoitettu lämpökäsittelemättömän lihatuotteen valmistamiseen, jota kutsutaan "Sobrasadaksi"; rajoittavien lisäaineiden puutteen vuoksi se on herkullista tuoreena, kuivattuna ja/tai kypsytettynä kypsymis-kuivatusprosessin avulla.
Muoto: laatikko 270g, pussi 3,6Kg
Ainesosat: 85% Omena, 15% Banaani
Tämä tuote erottuu banaanin ominaismaun ja aromin ansiosta. Se on yksi lasten suosikeista, erityisesti nyt uuden juotavan muodon myötä. Kuten aina, 100% luonnollinen ilman mitään lisäaineita, ei lisättyjä sokereita (vain hedelmän oma sokeri), ei säilöntäaineita eikä askorbiinihappoa. Se on pelkkää hedelmää!!!
Ainesosat: 82% Omena, 18% Mansikka
Yksi myydyimmistä 100% luonnollisista hedelmäjälkiruoistamme yhdistää kaksi kaikkien suosikkia hedelmää, omenan ja mansikan. Tämä yhdistelmä omenan makeuden ja mansikan hapokkuuden välillä vie meidät kesään, jolloin mansikat ovat parhaimmillaan. Luonnollisen sosetamme avulla voit nauttia tästä mausta ympäri vuoden, sillä sen säilyvyys on 12 kuukautta.
Ainesosat: 100% Omena
Valmistettu ainoastaan omenoiden hedelmälihasta omilta alueilta, hienojakoista ja erittäin makeaa. Paras ja terveellisin vaihtoehto nauttia omena kaikilla sen ominaisuuksilla, valmiina syötäväksi missä tahansa. Tämä uusi muotoilu on käytännöllinen ja houkutteleva, 100% hedelmää, 100% luonnollinen. Ihanteellinen pienimmille ja urheilun ystäville.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, erityisesti lämpökäsitellyn lihan tuotteen, jota kutsutaan "Morcilla", valmistamiseen. Muoto: 5 kg:n pussi
Ainesosat: 85% Omena*, 15% Banaani*
Kokeile uusia sossejamme, jotka on valmistettu sertifioiduista luomutuotannosta peräisin olevista omenoista ja banaaneista. Tämä jälkiruoka erottuu pehmeällä maullaan ja banaanin ominaisaromilla, joka miellyttää erityisesti pienimpiä. Anela BIO -jälkiruokamme on 100% luonnollinen, ilman lisättyjä sokereita tai mitään lisäaineita. Nyt 100% luomuviljeltyjä hedelmiä!
Jos haluat valmistaa pizzat mieleiseksesi, teemme sen helpoksi. Pizzapohjamme on vaivattu ensiluokkaisesta jauhosta, ja meillä on erilaisia kokoja ja paksuuksia, jotta pizzasi olisi ainutlaatuinen.
KATEGORIA:Pizzat
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, "BURGER MEAT", jossa on vähintään 4 % kasviksia ja/tai viljoja.
Muoto: Purkki 1.200g, pussi 4Kg