Puoliraaka-liharibsit ovat suosittu valinta lihansyöjille, tarjoten murean rakenteen ja rikkaan maun, jotka nostavat suosikkiruokasi uudelle tasolle. Nämä ribsit on huolellisesti valittu laadun ja tuoreuden perusteella, taaten poikkeuksellisen kulinaarisen kokemuksen. Ne sopivat täydellisesti grillaukseen, paistamiseen ja haudutettuihin ruokiin.
Saatavilla eri kokoisina, puoliraaka-liharibsit ovat ihanteellisia sekä ammattilaiskeittiöihin että kotikeittiöihin. Kätevä pakkaus varmistaa helpon käsittelyn ja optimaalisen säilyvyyden. Olitpa sitten ammattilaiskokki tai harrastelija, nämä puoliraaka-liharibsit ovat ehdoton valinta laadukkaisiin kulinaarisiin tuloksiin.
Salaisuus nostaa kotitekoiset perheejuhlat aivan uudelle täydellisyyden tasolle! Tarkkuudella valmistetut ja kulinaarista huippuosaamista varten suunnitellut ruokatarjottimemme ovat paras valinta sekä leipureille että kotikokeille.
Valmistettu yksinkertaistamaan ruoanlaittoprosessiasi ja parantamaan herkullisten luomustesi esillepanoa, nämä tarjottimet ovat salainen ainesosasi menestykseen. Ota selvää erosta ja anna kulinaaristen taitojesi loistaa, yksi herkullinen juhla kerrallaan.
Vaihtoehdot:
Munuainen
Koot [l x s x k]: 405mm x 405mm x 90 mm
Materiaali: Alumiini
Väri: Hopea
Määrä: 850 kappaletta laatikossa
Maailman johtavana ultraääniruokakäsittelyyrityksenä voit luottaa puhtaaseen leikkaamiseen juustosta, patukoista, kakuista, voileivistä ja pasteijoista.
Kokemus, tieto & sitoutuminen
Maailman johtavana ultraääniruokakäsittelyyrityksenä voit luottaa meihin:
Yli 30 vuoden kokemus, olemme menestyksekkäästi toimittaneet joillekin maailman suurimmista elintarviketuottajista.
Paikalliset sovellusasiantuntijat erityisesti elintarviketeollisuudelle ovat käytettävissäsi Pohjois-Amerikassa, Euroopassa ja Aasiassa. Tuemme sinua kaikissa testeissä, hankinnoissa, integraatioissa ja palveluissa, paikan päällä luonasi tai yhdessä maailmanlaajuisista Dukane-laitoksistamme.
Tuotteet on erityisesti suunniteltu (ja todistettu) jatkuvaan käyttöön 24/7 ja rakennettu kestämään elintarviketeollisuuden erityisiä haasteita.
CBC & Business Koulutuskeskuksessa tehtävämme on varustaa sinut tehokkaimmilla työkaluilla ja opetuksilla herättääksesi luovuutesi ja viedäksesi sinut uusille horisonteille urallasi.
Elintarvikkeet tarvitsevat suojaa. Yksinkertaisista automaattipusseista aina kolmikerrosmateriaalin asti - Tarjoamme teille monia pakkausratkaisuja.
Turvallisuus ja tuoreus ovat elintarvikepakkausten ehdoton edellytys - yhtä tärkeää kuin laadukas tuntuma ja ulkonäkö. Hallitsemme kaikki vaatimukset täydellisesti.
Erilaisista materiaaleista valmistetuilla pakkausratkaisuillamme ja laajalla varastovalikoimallamme tuemme teitä elintarviketuotteiden menestyksekkäässä myynnissä - niin pelkän automaattirullan kuin pakattujen pussienkin kautta.
Aromisuojan ja tuotteiden hyvän säilyvyyden mahdollistamme optimaalisilla materiaalin ominaisuuksilla ja yksilöllisillä este-toiminnoilla.
Sertifioidun hygieniankäytännön BRC Packaging avulla korostamme KARL:lla vastuullisuuttamme turvallisuuden, tuoreuden ja laadun suhteen.
Luottakaa asiantuntemukseemme ja laatuumme MADE IN GERMANY.
100 % leikattu Lapachokuori villikasvatuksesta
LAPACHO kuoritee, kasviantioksidantteja vahvoille puolustusvoimille:
Calciumin, raudan ja kaliumin lisäksi sisäkuoressa on myös harvinaisia hivenaineita, kuten strontiumia, bariumia, jodia ja booria, joita ihmisen kehosta usein puuttuu.
Inkat kutsuivat Lapachoa "elämän puuksi" ja joivat teetä lievittääkseen vaivojaan. Nykyään Lapachoa käytetään Etelä-Amerikan sairaaloissa sen immuunijärjestelmää vahvistavan vaikutuksen vuoksi vahvistusteena.
KÄYTTÖ:
Lapachokuorella ei ole piristäviä aineita, ja se sopii erinomaisesti myös lapsille.
VALMISTUS:
Lapacho sisäkuoritee saadaan villikokoelmista ja se tuotetaan säilyttävän sadonkorjuun periaatteen mukaan, jossa poistetaan vain pieni osa kuoresta, joka kasvaa nopeasti takaisin.
• Tällä tavoin sademetsää hyödynnetään ekologisesti järkevästi eikä sitä riistetä tai tuhota.
• Kun kuori on poistettu rungosta, erotetaan ulkoiset kuoren osat sisäisestä arvokkaasta kuoresta, joka säilytetään sen jälkeen pimeässä ja kuivassa tilassa.
KULUTUSSUOSITUS:
1 ruokalusikallinen Lapacho kuoriteetä ½ litraan vettä, keitä noin 5 minuuttia ja anna sitten hautua noin 15 minuuttia. Pieni tilkka sitruunamehua teetä kaadettaessa auttaa liuottamaan mineraaleja paremmin. Kuoritee voidaan nauttia mielivaltaisessa määrässä, kuumana tai kylmänä.
Pussi: 100g + 1000g
{"Tailles":"koot: tuotamme yleensä kymmentä kokoa, jotka ovat parhaiten myyviä EU:n ja Yhdysvaltojen markkinoilla","Personnalisation":"räätälöinti: ne voidaan painaa korkealaatuisesti jopa 10 lineaarisella ja/tai monivärisellä värillä, mukaan lukien erityiset kultaiset, hopeiset metallivärit ympäristöystävällisellä vesipohjaisella painovärillä, joka on elintarvikekontaktiin soveltuva. Painoresoluutio voi helposti saavuttaa 300 dpi","Matériau":"materiaali: valkoinen tai luonnonkraft-paperi, tai tietyllä prosentilla kierrätyskuituja, eri paksuudet (25-100 GSM), FSC-sertifioitu, EarthCare, ISO9001, ISO14001. Lisäksi paperi voi olla rasvankestävä, parafiinilla vettä hylkivä tai polyeteenikerroksella varustettu","Production":"tuotanto: ne valmistetaan 100 % automatisoidusti tiukoissa elintarviketurvallisuusolosuhteissa","Capacité de production":"tuotantokapasiteetti: yli 200 tonnia vuodessa","Applicabilité":"soveltuvuus: käytetään pääasiassa pikaruokaravintoloissa sekä ruokakaupoissa tai leipomoissa ja makeismyymälöissä"}
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu "PINCHO MORUNO" -nimisen Lihanvalmistuksen valmistamiseen.
Muoto: Purkki 1 kg, pussi 4 kg
Kypsennetty hapankaali CHOUDOR, pekonipaloja 5 ja 1 kg:n pussissa (muita kokoja on myös saatavilla) (Hapankaali on kypsennetty sous-vide, ankkaöljyllä, joka tuo tuotteeseen pyöreyttä, ja pekonipalat, jotka antavat kevyen savustetun maun) Hinta(t): 5,70€/kg kahdelle 6x1kg laatikolle toimitettuna. 5€/kg kolmelle 6x1kg laatikolle toimitettuna.
Kypsä, terve, puhdas ja kuivattu hedelmä Capsicum annum - tai Capsicum longum -paprikasta. Tällä hetkellä kaupallistamme vain Espanjasta peräisin olevia ñoras.
Muoto: 1 kg:n pussi, 10 kg:n laatikko
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteiden seos, joka on tarkoitettu lämpökäsittelemättömän lihatuotteen valmistamiseen, nimeltään "Salchichón" tai "Chorizo blanco" laatu "Extra", valmistettu hitailla kypsennystekniikoilla (lämpötila 6–12ºC ja alkuperäinen RH 78–86 %). Muoto: 4 kg:n pussi
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteiden seos, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, nimeltään "Longaniza fresca" tai "Salsicha fresca". Tuote soveltuu kaikenlaisiin lihoihin. Muoto: 4 kg:n pussi
Tarjoamme teollisuudelle uutteita ja raaka-aineita kosmetiikan, ravintolisien tai reseptien valmistamiseen.
Myymme tukkumyyntinä, joten älä epäröi ottaa meihin yhteyttä keskustellaksesi projektistasi.
MixeoGS on luonnollinen vaihtoehto perinteisille stabilisaattoreille jäätelöissä ja sorbeteissa.
MixeoGS on pellavajauhon ja kasvikuitujen seos, joka toimii vaihtoehtona perinteisille stabilisaattoreille jäätelöissä ja sorbeteissa.
MixeoGS tuo kermaisen koostumuksen ja rajoittaa veden kiteytymistä, ollen samalla luonnollinen, puhdas etiketti (ilman Exxx) ja helppokäyttöinen, sekä helposti integroitavissa olemassa oleviin resepteihin.
Pakkaus: 20 kg:n säkki
Saatavilla myös luomuversiona: MixeoGS BIO
Koostumus: Pellavajauho, kasvikuidut
Suositeltu annostus: Jäätelöt ja sorbetit: 0,5–0,7%
Käyttö: Esisekoitettuna kuivien ainesosien kanssa ja lisättynä valmistukseen
Ulkonäkö: Vaaleanruskea jauhe
Maku: Neutraali
Nauti hedelmien ja vihannesten raikkaudesta ja laadusta, olipa tarpeesi henkilökohtainen tai ammatillinen. Koko tämä valikoima on saatavilla sekä suurmyyntiin että ravintoloille. Hedelmämme ja vihanneksemme on huolellisesti valittu tarjoamaan poikkeuksellista laatua ja makua, taaten täydellisen tyytyväisyyden.
Hedelmämme ja vihanneksemme ovat täydellisiä niille, jotka etsivät kätevyyttä tinkimättä laadusta. Olitpa sitten etsimässä tuotteita erityistilaisuuteen tai päivittäiseen käyttöön, hedelmä- ja vihannestarjontamme täyttää odotuksesi. Luota asiantuntemukseemme tarjotaksemme sinulle korkealaatuisia hedelmiä ja vihanneksia, jotka sopivat tarpeisiisi ja mieltymyksiisi.
Los Palitos Repelados ovat innovatiivinen tuote, joka tarjoaa aitoja mantelin makuja ainutlaatuisessa ja helppokäyttöisessä muodossa. Tämä tuote on ihanteellinen niille, jotka etsivät ainesosaa, joka lisää rakennetta ja makua resepteihinsä. Palikat ovat täydellisiä käytettäväksi leivonnassa, salaateissa ja pääruoissa.
Lisäksi herkullisen makunsa lisäksi Los Palitos Repelados ovat ravinteellinen tuote, joka tuo proteiineja, terveellisiä rasvoja ja kuitua ruokavalioon. Ne ovat erinomainen vaihtoehto niille, jotka etsivät terveellistä ja maukasta ainesosaa kulinaarisiin luomuksiinsa. Huolellinen valmistus takaa, että jokainen palikka säilyttää ainutlaatuisen makunsa ja rakenteensa, tarjoten vertaansa vailla olevan kulinaarisen kokemuksen.
Valkosipuliöljy on monipuolinen eteerinen öljy, joka tuo rikkaan ja aromaattisen valkosipulin maun keittiöösi. Tämä öljy on kätevä vaihtoehto tuoreelle valkosipulille, tarjoten saman voimakkaan maun ilman kuorimisen ja pilkkomisen vaivannäköä. Valkosipuliöljyä voidaan käyttää monenlaisissa ruoissa, kuten lihojen ja salaattien päälle lorottamiseen tai kastikkeiden ja marinadien maun parantamiseen. Sen monipuolisuus ulottuu keittiön ulkopuolelle, sillä valkosipuliöljyllä on myös tunnettuja terveyshyötyjä.
Ruokakäyttöjen lisäksi valkosipuliöljy on luonnollinen lääke erilaisiin iho-ongelmiin, kuten urheilijan jalkaan ja rengasihottumaan. Sitä voidaan myös käyttää korvatulehdusten ja tavallisen flunssan hoitoon. Muutama tippa valkosipuliöljyä voidaan lisätä teehen helppoa nauttimista varten, tarjoten kätevän tavan nauttia sen terveyshyödyistä. Valkosipuliöljyn laadun säilyttämiseksi säilytä se viileässä, pimeässä paikassa tai jääkaapissa optimaalisten tasojen ylläpitämiseksi. Tämä varmistaa, että sen maku ja terveyshyödyt pysyvät ehjinä, tehden siitä arvokkaan lisän ruokakaappiisi.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteen seos, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, erityisesti JAUHETTU LIHA -valmisteiden (lihapullat, hampurilaiset, venäläinen pihvi jne.) valmistukseen. Tuote on sopiva jaettavaksi viileänä (+2ºC), mieluiten muovipakkauksessa, jossa on muutettu ilmakehä. Ei säilöntäaineita eikä väriaineita. Muoto: Pussi 250g, pussi 5kg.
Luomu kypsennetty viiriäisen muna on gourmet-tuote, joka on valmis nautittavaksi, ja se sopii erinomaisesti alkupaloihin, salaatteihin ja kestäviin gourmet-ruokiin. Tämä tuote tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen, jossa on hienostunut maku ja houkutteleva esillepano, joka parantaa mitä tahansa menuuta. Kiitos käytetyn kypsennys- ja kuorintajärjestelmän, muna säilyttää ulkonäkönsä, tuoksunsa ja makunsa, taaten erinomaisen laadun jokaisessa suupalassa.
Saatavilla muodoissa, jotka on mukautettu minkä tahansa liiketoiminnan tarpeisiin, luomu kypsennetty viiriäisen muna on ihanteellinen vaihtoehto kokkeille ja keittiömestareille, jotka etsivät ainutlaatuisia ja korkealaatuisia raaka-aineita kulinaarisiin luomuksiinsa. Sen monipuolisuus ja helppokäyttöisyys tekevät siitä olennaisen osan mitä tahansa liiketoimintaa, joka haluaa tarjota asiakkailleen innovatiivisia ja herkullisia ruokia samalla kun se tukee kestäviä käytäntöjä.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, ei lämpökäsitellyille tuotteille, kuten "Fuet", "Longaniza imperial", "Salchichón" tai "Chorizo blanco", jopa "Extra"-laatuun. Muoto: 5 kg:n pussi
Kaura kuitu on valmistus, joka saadaan kauran kuoresta puhdistuksen, steriloinnin ja mikronoinnin kautta.
Valmisteen kuvaus: kaura kuituvalmiste on irtonainen jauhe, jolla on tasainen, helposti hajoava koostumus (pieniä paakkuja sallitaan). Keltainen väri. Maku ja haju ovat kauralle tyypillisiä, ilman vieraita hajuja ja tuoksuja.
Käyttö: kaura kuituvalmistetta voidaan käyttää kuitulähteenä leivässä ja kekseissä.