Kokoelma Suurten Crus Suklaaganacheja
Tämä tyylikäs ja yksinkertainen lahjapakkaus on suunnattu tumman suklaan Suurten Crus ganachejen ystäville.
Täältä löydät 4 ganachea, jotka on valmistettu 4 eri alkuperän Suurista Crus -suklaista, jotta voit tutustua näiden poikkeuksellisten suklaiden monimuotoisuuteen.
BA LAÏ Vietnamilainen tumma suklaa Grand Cru, jossa on sitrushedelmien vivahteita.
BALIMO Papualainen Grand Cru -ganache, jossa on savuisia ja kevyesti puumaisia sävyjä.
MANGAOKA Madagaskarilainen Grand Cru -ganache, jossa on hedelmäisiä vivahteita.
TRINIDAD ikonisesta Trinidadin saarelta peräisin olevan Grand Cru -suklaan turpeisia ja kaakaomaisia sävyjä.
Koska tuotteemme valmistetaan käsityönä, suklaan paino voi vaihdella. Pyrimme kuitenkin siihen, että ilmoitettu paino on vähimmäispaino ja todellinen paino on suurempi.
Säilytä 17–20 °C:ssa, suojassa kosteudelta ja hajuilta.
Parhaan maun saavuttamiseksi nauti nopeasti.
Mitat (PxlxK cm): 12,3 x 12,3 x 3,2
Nettopaino (g): 110
Kestätkö nämä kevyesti paahdetut ja tummalla suklaalla sekä kaakaolla kuorrutetut mantelit?
Tehdäksemme niistä vieläkin vastustamattomampia, olemme paahdaneet nämä mantelit. Ne on sitten hienovaraisesti karamellisoitu ja kuorrutettu tummalla suklaalla. Kaakaon ripaus viimeistelee kokonaisuuden.
Yhdistäen suklaiset maut ja rapsakkuuden, nämä mantelit ovat luonnollinen ja herkullinen herkku.
Ainesosat: mantelit, tumma suklaa (kaakaopapu, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine auringonkukka- lesitiini, vanilja), sokeri, kaakaojauhe
Ravintoarvot 100g kohden: Energia 2624kJ / 634kcal, Rasvat 55g, joista tyydyttyneet rasvahapot 11g, Hiilihydraatit 15g, joista sokerit 12g, Proteiinit 13g, Suola 0,04g
Säilytettävä lämpöltä (16-20°C) ja kosteudelta suojattuna.
Nettopaino: noin 130g
Säilyvyysaika: 6 kuukautta
Luonnollinen vihreä tee, Gunpowder, on perinteisesti käytetty minttuteessä. Sitä voi nauttia hyvin kuumana ja makeana.
Ainesosat: Vihreä tee
Maku: Luonnollinen
Ihanteellinen hetki: Suosittelemme juomaan tätä teetä aamulla.
Suositeltu haudutusaika: Suosittelemme, että annat sen hautua 3 minuuttia kiehuvassa vedessä, jonka lämpötila on 85°-90°C.
Tämä mantelijauhe mahdollistaa kakkujen, makaronien ja muiden kotitekoisten jälkiruokien valmistamisen.
Ainesosat: 100% puhdasta manteliviljaa. Ilman poistamista tai lisäämistä.
Nettopaino (G): 200
Kiinalainen musta tee, joka on savustettu mäntyjuurilla. Kirkas kupissa, erittäin aromaattinen, se sopii erinomaisesti suolaisten tai mausteisten ruokien kanssa.
Ainesosat: Musta tee
Tuoksu: Savustettu
Ihanteellinen hetki: Suosittelemme nauttimaan tätä teetä aamulla.
Suositeltu haudutusaika: Suosittelemme hauduttamaan sitä 3 minuuttia kiehuvassa vedessä, jonka lämpötila on 85°C - 90°C. Haudutuksen jälkeen se saa enemmän tai vähemmän tumman karamellinvärin.
Brasilia on laaja ja äärimmäisen rikas ja monimuotoinen maa. Tässä tabletissa on käytetty kahta Brasilian viljelemää kaakaolajiketta: Criollo ja Forastero. Ne tuottavat tummaa suklaata, jossa on hallitsevia kuivattujen hedelmien makuja, täydentäen niitä kevyellä puumaisella ja kaakaomaisella vivahteella. Tämä suklaa ilmaisee kaikki arominsa niin yksin nautittuna kuin myös käytettynä resepteissäsi; mehevät kakut, brownie't tai suklaamousse ovat vain muutamia esimerkkejä jälkiruoista, joita tämä poikkeuksellinen suklaa nostaa uudelle tasolle.
Ainesosat
Kaakaopavut 56,28%, Ruokosokeri 36,57%, Kaakaovoi (Luomu) 6,86%, Auringonkukkaöljylecitiini 0,3%.
Allergeenit
Saattaa sisältää JÄLKIÄ MAITOA, MANDELIJA, HASSELNUTTEJA, SOIJAA, SESAMIA, jotka ovat ainesosia, joita käsitellään valmistusverstaassa.
Ravintoarvot (per 100g)
Energia 2358 kJ / 567 kcal; Rasvat 35,9 g, joista tyydyttyneet rasvahapot 20,3 g, Hiilihydraatit
Nettopaino: 100g
Parasta ennen: 12 kuukautta
Löydä 100 % Arabica -kahvin luonteenpiirteet, jotka ovat ikonisia Bacquié-kahveille, yhdistettynä tumman suklaan ja kaakaon intensiivisyyteen. Tämä vähän makea, sekä rapsakka että intensiivinen luomus täydentää espressoasi erinomaisesti.
Nämä kahvipavut voivat myös rikastuttaa jälkiruokiasi antamalla niille ripauksen täyteläisyyttä. Kokeile kokin ideaa: kahvimousse, jonka päällä on muutama suklaakahvipapu.
Ainesosat: 100 % Arabica -paahdetut kahvipavut, tumma suklaa (kaakaopavut, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine auringonkukka- lesitiini, vanilja), kaakaojauhe.
Ravintoarvot 100 g: Energia 449 kJ / 108 kcal, Rasvat 7,7 g, joista tyydyttyneet rasvahapot 4,6 g, Hiilihydraatit 6,0 g, joista sokerit 5,2 g, Proteiinit 2,0 g.
Säilytysohjeet: Säilytä lämpöltä (16-18 °C) ja kosteudelta suojattuna.
Nettopaino: 130 g
Säilyvyysaika: 18 kuukautta
Tumman suklaan rapean kuoren alla nämä pienet pääsiäismunat ovat täytetty herkullisella ja rapealla paahdetun maissin praliinilla.
TÄMÄ TUOTE VOI OLLA TOIMITETTU COLISSIMO- TAI CHRONOPOST- PALVELULLA
Säilytysohjeet: Valolta suojattuna ja kuivassa
Parasta ennen -aika: 3 kuukautta
Nettopaino (G): 130
Energia: 2208 kJ / 529 kcal
Rasvat: 31 g
Joista tyydyttyneet rasvahapot: 11 g
Hiilihydraatit: 49 g
Joista sokerit: 37 g
Proteiinit: 9,5 g
Suola: 0,38 g
Appelsiini- ja sitruunamousse, valmistettu työpajassamme käsityöreseptiemme mukaan. TÄRKEÄÄ: TÄMÄ TUOTE ON HAURAS, JATKAEN POSTITUSTA EI OLE MAHDOLLISTA (VAIN NOUTO MYYMÄLÄSTÄ TAI KURIERILLA)
Nettopaino (G):400
Energia:1837kJ / 442kcal
Rasvat:29g
Joista tyydyttyneet rasvahapot:10g
Hiilihydraatit:33g
Joista sokerit:27g
Proteiinit:9,5g
Suola:0,10g
Mitat (PxlxK Cm):5 x 25 x 5
Kun on kuuma, ei ole parempaa kuin limen sorbetti virkistämään ja viilentämään!
Jäätelömme ja sorbettimme valmistetaan työpajassamme alkuperäisten reseptiemme mukaan käyttäen yksinomaan korkealaatuisia ja valikoituja raaka-aineita. Emme käytä väriaineita tai lisättyjä makuja (oli ne sitten luonnollisia tai keinotekoisia). Löydät siis jäätelöistämme ja sorbeteistamme aidon maun oikeista jäätelöistä.
Hyvien jäätelöiden ja sorbettien tekeminen on yksinkertaista. Riittää, että keksit hyviä reseptejä, käytät aitoja ja laadukkaita raaka-aineita ja panostat paljon intohimoa!
Ravintoarvot 100g kohden Energia 449kJ / 106kcal, Rasvat 0g, Joista tyydyttyneet rasvahapot 0g, Hiilihydraatit 27g, Joista sokerit 21g, Proteiinit 0g, Suola 0g
Pakkaus: 0,6L purkki
Parasta ennen: 12 kuukautta
Kiinalainen vihreä tee Gunpowder ja makeat mintunlehdet. Sitä voi nauttia hyvin kuumana ja makeana.
Ainesosat: Vihreä tee Gunpowder ja makeat mintunlehdet
Tuoksu: Makea minttu
Ihanteellinen hetki: Suosittelemme juomaan tätä teetä aamulla
Suositeltu haudutusaika: Suosittelemme hauduttamaan 3 minuuttia kiehuvassa vedessä, jonka lämpötila on 85°-90°C.
Tämä sorbetti on raikas ja eksoottinen kohtaaminen kahden erittäin herkullisen hedelmän välillä: mango tuo siihen kermaisuutta ja pyöreyttä; passionhedelmän läsnäolo puolestaan korostuu sen vertaansa vailla olevalla maulla ja happamuuden vivahteella.
Pakollinen valinta eksoottisten hedelmien ystäville.
Jäätelömme ja sorbettimme valmistetaan työpajassamme alkuperäisten reseptiemme mukaan käyttäen ainoastaan jalostettuja ja valikoituja raaka-aineita. Emme käytä väriaineita tai aromiaineita. Löydät siis jäätelöistämme ja sorbeteistamme sen maun, mitä ne sisältävät.
Hyvien jäätelöiden ja sorbettien tekeminen on yksinkertaista. Riittää, että kuvittelee hyviä reseptejä, käyttää aitoja ja laadukkaita raaka-aineita ja panostaa paljon intohimoa!
Ravintoarvot 100g kohti: Energia 509kJ / 121kcal, Rasvat 0g, Joista tyydyttyneet rasvahapot 0g, Hiilihydraatit 29g, Joista sokerit 24g, Proteiinit 0,7g, Suola 0,02g
Pakkaus: 0,6L purkki
Parasta ennen: 12 kuukautta
Tämä poikkeuksellinen hunaja tuotetaan Lauragais'ssa, Toulouse'n ja Välimeren välillä. Mehiläiset ovat vaeltaneet Garrigue'ssa kerätäkseen nektaria eri tyypillisistä kukista, jotka ovat ominaisia tälle maalle ja kaudelle.
Nettopaino (G): 250
Pääsiäisen suklaamunat, joissa on kermaista ja herkullista maitosuklaata. Muotoiltu pieniksi eläimiksi, jotka viihdyttävät lapsia.
TÄTÄ TUOTETTA VOIDAAN TOIMITTAA COLISSIMO- TAI CHRONOPOST- PALVELULLA
Säilytysohjeet: Suojassa valolta ja kuivassa
Parasta ennen -aika: 3 kuukautta
Nettopaino (G): 130
Energia: 2428 kJ / 580 kcal
Rasvat: 39,8 g
Joista tyydyttyneet rasvahapot: 23,8 g
Hiilihydraatit: 45,2 g
Joista sokerit: 44,4 g
Proteiinit: 8,4 g
Suola: 0,2 g
Käsintehty suklaavalikoima.
Tämä tyylikäs musta laatikko sisältää 144 käsintehtyä suklaata, jotka on valmistettu toulouslaisessa suklaatehtaassamme. Saat nauttia monipuolisesta valikoimasta, joka koostuu tummasta ja maitosuklaasta valmistetuista ganasheista ja pralineista, kattaen koko kokoelmaamme. Tämä ilahduttaa kaikkia makuhermoja (useaan otteeseen)! Ihanteellinen upeaan perheillalliseen tai ystävien kanssa.
Alla mainitut ainesosat vastaavat kokoelmaamme suklaakonvehteja. Laatikossa olevan valikoiman mukaan ainesosat voivat vaihdella.
Koska tuotteidemme valmistus on käsityötä, suklaiden paino voi vaihdella. Pyrimme kuitenkin siihen, että mainittu paino on vähimmäispaino ja että todellinen paino on suurempi.
Säilytä 17–20 °C lämpötilassa, suojassa kosteudelta ja hajuilta.
Parhaan maun saavuttamiseksi nauti nopeasti.
Mitat (PxlxK cm): 39 x 15,3 x 3,5
Nettopaino (g): 850
Manteli-moelleux, valmistettu työpajassamme käsityöreseptiemme mukaan.
TÄRKEÄÄ: TÄMÄ TUOTE ON HAURA, JATKAEN POSTITUSTA EI OLE MAHDOLLISTA (VAIN MYYMÄLÄSTÄ NOUTO TAI KURIERIPALVELU)
Ainesosat: kananmuna, mantelijauhe, sokeri, voi, vehnäjauho,
Nettopaino (G): 400
Energia: 1854 kJ / 446 kcal
Rasvat: 30 g
Joista tyydyttyneet rasvahapot: 11 g
Hiilihydraatit: 33 g
Joista sokerit: 27 g
Proteiinit: 9,4 g
Suola: 0,11 g
Mitat (PxlxK cm): 5 x 25 x 5
Nämä hasselpähkinät ovat täydellisiä kotitekoisten leivonnaisten valmistamiseen. Voit myös nauttia niitä suoraan. Ole varovainen, ne ovat addiktoivia.
Nettopaino: 200g
Viite: KOKO HASSELPUUT
Makeuden ja kermaisuuden ystäville olemme luoneet NATA-jäätelömme.
Kermaisen ja pyöreän makuinen herkku yhdistyy täydellisesti hedelmäisiin sorbetteihin tai hedelmäpalasiin.
Jäätelömme ja sorbettimme valmistetaan työpajassamme alkuperäisten reseptiemme mukaan käyttäen yksinomaan korkealaatuisia ja valikoituja raaka-aineita. Emme käytä väriaineita tai aromiaineita. Löydät siis jäätelöistämme ja sorbeteistamme sen maun, mitä ne sisältävät.
Hyvien jäätelöiden ja sorbettien tekeminen on yksinkertaista. Riittää, että keksit hyviä reseptejä, käytät aitoja ja laadukkaita raaka-aineita ja panostat paljon intohimoa!
Ravintoarvot 100g kohti: Energia 752kJ / 180kcal, Rasvat 9,1g, Joista tyydyttyneet rasvahapot 5,8g, Hiilihydraatit 23g, Joista sokerit 20g, Proteiinit 2,7g, Suola 0,09g
Pakkaus: 0,6L purkki
Parasta ennen: 12 kuukautta
Yunnanin maakunnassa Kiinan eteläosassa viljelty, sen lehdet ovat pitkiä ja täynnä lukuisia Golden Tips -merkkejä. Herkullisesti aromikas ja piristävä, se nautitaan parhaiten aamulla. Yksi harvoista Kiinan teistä, joka sopii maidon kanssa.
Ainesosat: Musta tee
Aromi: Luonnollinen
Ihanteellinen hetki: Suosittelemme juomaan tätä teetä aamulla.
Suositeltu haudutusaika: Suosittelemme hauduttamaan sitä 3 minuuttia kiehuvassa vedessä, jonka lämpötila on 85°C - 90°C. Haudutuksen jälkeen se saa vaaleanruskean sävyn.
Olemme valinneet Madagaskarin vaniljan tämän jäätelön valmistamiseen.
Tämä vanilja kuuluu poikkeuksellisiin vaniljoihin, jotka erottuvat makunsa laadulla. Madagaskarin vaniljajäätelömme on näin ollen kermaista ja voimakkaan vaniljan makuista.
Jäätelömme ja sorbettimme valmistetaan työpajassamme alkuperäisten reseptiemme mukaan käyttäen ainoastaan jalostettuja ja valikoituja raaka-aineita. Emme käytä väriaineita tai aromiaineita. Löydät siis jäätelöistämme ja sorbeteistamme sen maun, mitä ne sisältävät.
Hyvien jäätelöiden ja sorbettien tekeminen on yksinkertaista. Riittää, että keksit hyviä reseptejä, käytät aitoja ja laadukkaita raaka-aineita ja laitat siihen paljon intohimoa!
Ravintoarvot 100g kohden: Energia 780kJ / 187kcal, Rasvat 11g, Joista tyydyttyneet rasvahapot 6,0g, Hiilihydraatit 19g, Joista sokerit 19g, Proteiinit 3,9g, Suola 0,10g
Pakkaus: 0,6L purkki
Parasta ennen: 12 kuukautta
Valmistamme kaikki makaronimme käsin, kunnioittaen perinteisiä käsityömenetelmiä: kahden italialaisen marenkikuoren välissä, pehmeänä ja suolaisena, piilotamme herkullisia ganasheja.
Tämän vuoksi makaronimme ovat tuoreita ja herkkiä tuotteita. Emme kuitenkaan tarjoa makaronilaatikoiden toimituksia. Ne ovat saatavilla vain myymälästä noudettuna tai kuriiritoimituksena.
Tarjoamme muun muassa seuraavia makuja (saatavuuden mukaan):
Tummasuklaa
Suklaa ja hasselpähkinä
Pistacia
100% Arabica kahvi
Tonkapapu
Madagaskarin Bourbon-vanilja
Mustaherukka
Sitruuna
Lotin vadelma
Passionhedelmä Säilytä viileässä jääkaapissa 4°C:ssa.
Suosituksemme: nauti makaronit pehmeinä, aseta ne huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen nauttimista.
Parasta ennen: Kuluta mieluiten 5 päivän sisällä.
Viite:MACARONS-COFFx9
Jokaisella on oma Proustin Madeleinen, mutta meillä on useita sen sijaan, että olisi kokonainen paketti Madeleines.
Monien herkkujen joukossa, jotka tekivät lapsuudestamme makeaa, oli kuuluisa Tonton Louis'n hunaja. Tonton Louis ja hänen hunajansa, joita tuotettiin Lauragais'ssa, olivat erottamattomat.
Valitettavasti hän ei ole enää täällä hoitamassa mehiläispesiä, mutta hän hyväksyisi varmasti tämän hunajan, joka muistuttaa hänen omaansa.
Tämä poikkeuksellinen hunaja tuotetaan Lauragais'ssa, Toulouse'n ja Välimeren välissä. Se on hunajaa, joka on peräisin keväällä Lauragais'ssa kasvavista kukista, Välimeren reitillä, ja se on kevään tiivistymä.
Nettopaino (G): 250
Kookospähkinä on yksi ikonisimpiä eksoottisia hedelmiä. Tämä hedelmä antaa sorbetillemme vertaansa vailla olevaa kermaisuutta ja makeutta.
Jäätelömme ja sorbettimme valmistetaan työpajassamme alkuperäisten reseptiemme mukaan käyttäen yksinomaan arvokkaita ja laadukkaita raaka-aineita. Emme käytä väriaineita tai lisättyjä makuja (oli ne sitten luonnollisia tai keinotekoisia). Löydät siis jäätelöistämme ja sorbeteistamme aitoja makuja.
Aidon hyvän jäätelön ja sorbetin tekeminen on yksinkertaista. Riittää, että keksit hyviä reseptejä, käytät aitoja ja laadukkaita raaka-aineita ja panostat paljon intohimoa!
Ravintoarvot 100g kohden Energia 937kJ / 226kcal, Rasvat 16g, Joista tyydyttyneet rasvahapot 8,4g, Hiilihydraatit 19g, Joista sokerit 14g, Proteiinit 2,0g, Suola 0,09g
Pakkaus: 0,6L purkki
Parasta ennen: 12 kuukautta
Tämä upea mustasta suklaasta valmistettu design-kananmunan muotoilu on täytetty pääsiäiskonvehdeilla.
Pääsiäisvalikoimamme sisältää pieniä kotitekoisia munia, jotka on täytetty karamellilla (suolakarami, banaani ja passion) ja praliinilla (pähkinä, maapähkinä, kookos, paahdettu maissi, seesami) sekä pieniä herkullisia sukulintuja (tumma suklaa, maitosuklaa ja valkosuklaa Tonka-pavulla ja Madagaskarin vaniljalla).
HUOMIO: Tämä tuote on HAURA ja sitä ei voida lähettää Colissimo / Chronopost -palveluilla.
Säilytysohjeet: Suojassa valolta ja kuivassa paikassa.
Parasta ennen -aika: 3 kuukautta.
Nettopaino (G): 200
Energia: 2324 kJ / 557 kcal
Rasvat: 39 g
Joista tyydyttyneet rasvahapot: 21 g
Hiilihydraatit: 41 g
Joista sokerit: 36 g
Proteiinit: 7,5 g
Suola: 0,08 g
Kun yöt ovat lyhyitä ja aurinko arka, anna aamun auttaa sumua hälventämään. Näille aamuhetkille on olemassa musta tee, jonka pehmeys ja voima häivyttävät heräämisen sumut ilman kiirettä.
Ainesosat: Musta tee, sitruunankuoret, luonnollinen bergamottiaromi, vaniljatäplät
* Ainesosa on peräisin luomuviljelystä / FR-BIO-01 / EU:n ulkopuolinen maatalous
Tuoksu: Herkullinen ja puinen
Ihanteellinen hetki: Aamulla
Annossuhde ja suositeltu haudutusaika: 1,5 tl 20cL:lle - 3min 75°C:ssa tai 40min 20°C:ssa
Nettopaino: 60 g
Viite: Musta tee London 7am BIO
Käsintehty suklaavalikoima.
Tämä tyylikäs musta laatikko sisältää 58 käsintehtyä suklaata, jotka on valmistettu toulouslaisessa suklaatehtaassamme. Saat nauttia monipuolisesta valikoimasta, joka koostuu tummasta ja maitosuklaasta valmistetuista ganacheista ja pralineista, mikä antaa sinulle mahdollisuuden maistella laajaa kokoelmaamme. Täydellinen herkku kaikille makunystyröille!
Alla mainitut ainesosat vastaavat koko suklaakonvehtikokoelmaamme. Laatikon sisällön mukaan ainesosat voivat vaihdella.
Koska tuotteidemme valmistus on käsityötä, suklaiden paino voi vaihdella. Pyrimme kuitenkin siihen, että mainittu paino on vähimmäispaino ja todellinen paino on suurempi.
Säilytä 17-20 °C lämpötilassa, suojassa kosteudelta ja hajuilta.
Parhaan maun saavuttamiseksi nauti nopeasti.
Optimaalinen säilytysaika noin 4 viikkoa.
Nettopaino: noin 350 g
Mitat (PxlxK cm): 27 x 9,5 x 3,5