...-olosuhteissa. Kypsennyksen puolivälissä makkaraa puristetaan litteäksi, ja siitä tulee nimitys spianata, jolloin se saa kaikki tuntemamme ominaispiirteet.
Kategoria: Calabrian makkarat
PAINO: 500/550g
Paino: 0,550 kg
Ainesosat: Sianliha, Suola, Luonnolliset aromit ja mausteet
Sokerit: dekstroosi ja sakkaroosi
Antioksidantit: E301
Säilöntäaineet: E250-E252...