Espanja, Santoña (cantabria)
Käyttämällä nimeämme Cantabrian kunnasta, olemme yrityksessämme onnistuneet uudistamaan säilyketuotannon käsitteen, tuoden kiistattoman modernin kosketuksen yhteen alueen perinteisimmistä kalastustoiminnoista. Anchoas de Santoña, SL:ssä hyödynnämme meren rikkautta herkuttelijoiden iloksi. Muunnamme tuoreen bocarten herkullisiksi puolivalmisteiksi anjoviksista öljyssä ja boqueronesista etikassa, k...
Portfolio (10)
Espanja, Santoña-Cantabria
... Pohjoisen tonnikalan vartta oliiviöljyssä - HANSA-purkin, jossa on tuoretta sardellia oliiviöljyssä - kaksi RR125-purkkia, joissa on Galician lahtien simpukoita marinadissa Tämä valikoima sisältää pääviittauksemme, käsityönä valmistetut, käsin käsitellyt Cantabrian anjovikset, jotka on esitelty kolmessa eri muodossa. Sama tuoteklaatu ja useita purkityyppejä, jotka sopivat eri kulutustilanteisiin. Anjoviksen puolivalmisteen tulee pysyä viileänä, kunnes se nautitaan, huoneenlämmössä, jotta sen öljy...
Portfolio (14)