... luomiseksi keräämme valkoisia Moscatel Galego -rypäleitä vanhoista viinitarhoista Quinta dos Castelares -tilalta, joka sijaitsee Freixo de Espada à Cinta -alueella, Douro Superiorin alueilta, keskimääräisellä korkeudella 600 metriä.
Liuskekiviset maaperät ja tyypilliset terassit Douro-alueella.