gourmandises

SARL des 2 Puys on perheyritys, joka sijaitsee Périgordin sydämessä ja on erikoistunut pähkinöiden tuotantoon yli 20 vuoden ajan. Käytämme intohimoa ja asiantuntemusta Franquette-, Fernor- ja Chandler-lajikkeiden viljelyyn noudattaen luomuviljelyn normeja, jotta voimme taata moitteettoman laadun. Tarjoamme laajan valikoiman tuotteita, kuten kuivia pähkinöitä, pähkinäytimiä, pähkinäöljyä sekä sukl...

DELICES DE FEMMES suunnittelee ja tuottaa luonnollisia ja orgaanisia kosmetiikka- ja hyvinvointituotteita. Tuotteemme valmistetaan käsityönä, mikä on kansainvälisesti tunnustettu menetelmä. Käytämme kylmämenetelmää saippuoiden valmistuksessa ja hyödynnämme paikallisia ainesosia, kuten Senegalilaisia öljyjä, afrikkalaisia voita ja eteerisiä öljyjä. Tarjoamme hyvinvointituotteita, jotka ovat inspir...

REVES DE GOURMANDISES on työpaja, joka valmistaa kasvipohjaisia tuoksukynttilöitä puusydämillä sekä tuoksuvahoja, joiden tuoksut on kehitetty Grassa. Kynttilämme valmistetaan soijavahasta ja tuoksuvahat rypsiöljystä. Ympäristönsuojelusta huolehtien käytämme vain luonnollisia ja kasvipohjaisia vahoja. Kynttilät valetaan käsin. Käyttämämme vahat ovat biohajoavia eivätkä ne päästä myrkyllisiä aineit...

Yritys LES GOURMANDISES DE L'ARTISAN, perustettu vuonna 2017, sijaitsee Liègessä, Belgiassa. Olemme erikoistuneet käsintehtävän nougatin valmistukseen. Tuotteemme valmistetaan omassa työpajassamme sukupolvien aikana siirtyneen osaamisen avulla, mikä tekee niistä aitoja. Nougattimme valmistetaan perinteitä kunnioittaen huolella valituista laadukkaista raaka-aineista. Sen sekä rapsakka että kerm...

GOURMANDISES MEDIEVALES, käsityöleipomo, joka sijaitsee PROVINSissa Île-de-Francessa, tarjoaa laajan valikoiman perinteisiä ja ainutlaatuisia keksejä ja kakkuja. Neiti Corinne kutsuu teidät todelliselle aikamatkalle historian halki ja tuo nykyaikaan keskiajan reseptejä. Herkullinen maailma, jossa ruoka ja historia sekoittuvat! Keksemme ja kakut ovat ilman väriaineita, ilman keinotekoisia aromeja,...

Tule tutustumaan Anjoun erikoisuuksiin, sekä makeisiin että suolaisiin. Kokoa omat herkkukorit teestä, makeisista, viineistä, terriineistä, ruoista, hilloista, suklaasta, pippureista, mausteista, kahvista....

... (tiramisu, profiterole ja mont blanc) sekä joulun keksejä ja muita herkkuja (kanelitähtiä, piparkakkuja...) Kuvitetut ohjeet vaihe vaiheelta, löydät myös Bûches et Gourmandises de Noël -kirjasta perusreseptejä: keksejä, taikinoita, kermoja... Teksti ranskaksi ja englanniksi. Koko 20.5x26.7cm. Viite: BEL42 Varastossa: 9 tuotetta Mitat: 250 sivua Kieli: Ranska ja englanti...

... ilman säilöntäaineita. Muutamia esimerkkejä meidän "sablés"-tuotteistamme: "Langues de Chat", "Galettes Normandes", "Cookies aux Éclats de Caramel", "Cookies aux pépites de Chocolat", "Sablés Diamant enrobés de Chocolat Lait", "Palets Fins aux Amandes", "Palets Normands", "Amandines", "Gourmandises". Meidän "Moelleuses"-reseptimme: "Petits Fours Financiers", "Brownies", "Petits Cakes aux Raisins", "Madeleines". Meidän "Meringuées"-reseptimme: "Doigts de Dames", "Délices de Léa", "Rochers Coco", "Congolos". La Maison du Biscuit herättää henkiin makujasi ja lapsuusmuistojasi.

Leivonnaiset ja herkut, Stéphane Glacierin koulu, on tarkoitettu sekä harrastajille että ammattilaisille suun töiden parissa. Stéphane Glacier tarjoaa ammattilaisille erikoiskursseja leivonnassa, makeisissa ja suklaassa vuoden aikataulun mukaan. Tarjoamme noin neljäkymmentä kurssia, joita vetävät Stéphane Glacier, hänen kondiittorinsa Jérôme Le Teuff sekä kymmenen lahjakasta ja hyvin tunnettua asi...