gravlax

...Panimo perustettiin vuonna 1856 ja se on jo kuuden sukupolven ajan ollut toiminnassa. Kokeneet oppaat opastavat sinua kaikessa maltaasta ja humalasta. Vierailun aikana, joka kestää noin 45 minuuttia, voit myös nauttia upeasta panoraamanäkymästä Bruggen ylle. Gastro-kävely - viehätysformula Osallistujamäärän minimivaatimus: 20 Osallistujamäärän maksimivaatimus: Rajoittamaton KYSY TÄNÄÄN Esimerkki menuusta Alkuruoka panimossa, yksi juoma sisältyy (Bruges Zot -olut tai virvoitusjuoma): Uunissa gratinoitu pohjoisen meren katkarapuja, herkkusieniä ja kesäkurpitsaa Tuore lohen gravlax Rapeaa salaattia...

Hamburgin kalastajat ovat kalankäsittelyyritys, joka valmistaa muun muassa skandinaaviseen perinteeseen perustuvaa marinoitua lohta (Graved Lachs) monilla tuoreilla mausteilla ja mausteyhdistelmillä. Lisäksi valmistamme savustettuja ja marinoituja lohitroutuja täysin uudella ja ympäristöystävällisellä savustusmenetelmällä. Ostamme lohimme suoraan Hamburgin kalamarkkinoilta, ja kalat tulevat korkea...