hieno bulgur

...Hienoksi jauhettu bulgur on eräänlainen murskattu vehnä, joka on esikeitetty, kuivattu ja sitten pilkottu erittäin pieniksi paloiksi, jolloin saadaan hieno rakenne. Tämäntyyppinen bulgur on yleinen ainesosa Lähi-idän ja Välimeren keittiössä. Sen nopea valmistus ja ravintoarvo tekevät siitä erittäin monipuolisen ja terveellisen ruoan. Se sopii erinomaisesti resepteihin, kuten tabbouleh, salaatit...

...Hienoksi jauhettu bulgur (tunnetaan myös nimillä "bulghur" tai "bulghul") on täysjyvätuote, joka on valmistettu kovista punaisista talvivehnämarjoista. Sen valmistamiseksi kuorittuja vehnäjyviä käsitellään, jotta niistä poistuu pieni määrä kuorta, sitten höyrytetään, kuivataan ja murskataan hienoksi jyväksi.

...Kerran kokeiltuasi valmistelet bulgur-ruokia säännöllisesti. TM "TERRA" hieno bulgurjyvä sopii herkullisten lisukkeiden, täytteiden, salaattien ja keittojen valmistamiseen. Tuotteemme ovat jo tunnettuja ja arvostettuja gourmeiden keskuudessa 45 maassa ympäri maailmaa. Koko viljan vehnäjyvien käsittelytekniikka, josta lopullinen tuote valmistetaan, säilyttää kaikki sen hyödylliset ominaisuudet. Bulgur imeytyy kehoon helposti eikä maussa jää jälkeen riisistä.

Ipek Bulgur perustettiin Mardinissa vuonna 1990, ja se on yritys, joka tuottaa Mardin Bulguria, joka on maantieteellisesti rekisteröity tavaramerkki. Yritys on tehnyt itselleen nimeä kansallisilla ja kansainvälisillä markkinoilla. Mardin Bulgur valmistetaan 100 % durumvehnästä, ja yksi sen tärkeimmistä ominaisuuksista on sen muuttumaton maku ja aromi kypsennettäessä. Ipek Bulgurin alla myydään brä...

Olemme johtavia yrityksiä bulgur-tuotannossa ja -valmistuksessa (karkea, keskikokoinen ja hieno bulgur), kuskusissa, dšičassa ja raastetussa vehnässä. Meillä on myös pakkauslinja erilaisille palkokasveille ja viljoille, kuten linssille. Tehtaamme tuotantokapasiteetti on 60 tonnia päivässä bulgurille ja 50 tonnia raastetulle vehnälle. Tuotteidemme korkean laadun lisäksi tarjoamme ensiluokkaista palvelua, jotta voimme saavuttaa asiakkaidemme täydellisen tyytyväisyyden. Sloganimme on laatu ja sitoutuminen.