etanat Italia

...Helix Aperta -etanat, paremmin tunnetut nimillä Monacelle, Attuppatelle tai Monzette, ovat maaseudun etanoita, joilla on ruskea/vihreä kuori, tunnistettava korkki tai "kerma" valkoisena sekä erittäin arvokkaat ja maukkaat lihat. Mikä tekee meidän monacelleista erityisiä? - Ne eivät tule teollisista kasvattamoista - Ne kerätään luonnollisesta elinympäristöstään, vapaana liikkuen ja raviten itseään...

...Helix Aspersa Muller painaa noin 7/10 grammaa ja sen kuoren halkaisija on noin 20-30 mm, koostuen 4-5 kierteestä. Helix Aspersa Maxima (Escargots) erottuu erityisillä mitoillaan: 16-20 grammaa. Huolellinen valinta lisääntymiseen on mahdollistanut arvokkaan etanan saamisen, joka on visuaalisesti vaikuttava ja erittäin arvostettu ravintola-alalla. Etanat ovat eläviä, kuivia ja kosteudettomia, jo...

...Elävät HELIX ASPERSA MULLER MESSAPICA etanat, puhdistettu, kuiva ja käsin valittu, valmiina kypsennettäväksi. 1000 g pussi.

...Gastronomiset etanat helix aspersa muller puhdistettu ja valmiina keittiöön. MEIDÄN ETANAT HELIX ASPERSA MULLER Tätä lajia esiintyy eri ilmastoissa ja maaperissä. Se kasvaa nopeasti meidän kasvatuksissamme, raviten itseään pelkästään kasvillisuudella, ilman rehuja. Luonnollinen ulkokasvatusmenetelmämme mahdollistaa etanoidemme kasvattamisen vain ja ainoastaan kasviksilla, jotta saamme...

"VALKOINEN ETANA" Brescianon (Ghedi) etanatuotantoon erikoistunut yritys, joka tuottaa luonnollisesti biologisessa kiertokulussa syötäviä etanoita, laji Helix Aspersa. Elävät etanamme kasvatetaan noudattaen tuotantosääntöjä "Italialaiset etanatuotantoketjut", joka edellyttää, että söpöille nilviäisillemme annetaan vain tiukasti yrityksessä tuotettua luomuruokaa. Tarjoamme suoraan myyntiin tai ver...

...100% Helix etananlihaa, vettä, suolaa ja luonnollisia makuja. Puhdistettu ja esikeitetty, lämmitä etanat ja valmista ne suosikkireseptisi mukaan. Pakkaukset: 850g tölkki, 200g tölkki, 350g purkki.

Fior di Latte mozzarella -tuotanto Napoli-leikkauksella, kuutioituna, raastettuna, vain maidosta, juustonjuuresta, suolasta ja maitohappobakteereista, ei säilöntäaineita, ei sakeuttamisaineita...

Giuseppe Calvi & C. srl on vanha öljyalan yritys, joka perustettiin vuonna 1921 Giuseppe Calvin toimesta ja jota nykyään johtavat Gianni ja Luca Calvi yhdessä pienen mutta pätevän yhteistyöryhmän kanssa. Pääkonttori sijaitsee aina osoitteessa 56 via Garessio, Imperia Onegliassa, kun taas yrityksen öljymylly sijaitsee Pontedassiolla, oliivilehtojen keskellä Oneglian laaksossa. Yrityksemme strat...

Sodan jälkeen Pasquale Battista perusti Cetaraan pienen elintarviketehtaan, joka keskittyi pääasiassa sardellien valmistukseen, ja hän johti sitä intohimolla ja ylpeydellä 90-luvulle asti. Sardellien käsittelyn ja Cetaran välinen yhteys on historiallinen, ja tänään, kuten eilen, perinne jatkuu herra Battistan lasten ansiosta. Ajan myötä tuotteemme maku ei ole muuttunut, samoin kuin käsittelyvaihee...

Etanatilan kasvatus ja myynti gastronomiaan ja lisääntymiseen. Myynti vähittäiskaupassa ja tukkumyyntinä, toimitus koko Italiaan 24 tunnissa tilauksesta. Olemme keskisen Italian suurin yritys (yli 2 hehtaaria) ja olemme kasvattaneet ja myyneet etanoita vuodesta 2000. Elävät etanat, puhdistettuina ja valmiina keitettäväksi. Tuotteellamme on kaikki lain vaatimat sertifikaatit: haccp, tuotteen...

Tuotteemme on puhdasta etanaseerumia, 100 % italialaista, sekä tukkumyyntiin että vähittäismyyntiin. Yrityksemme koostuu luomusnailien kasvatuksesta ja liman uuttamislaboratoriosta, eikä etanoille aiheuteta vahinkoa. Etanat uusiutuvat luonnollisesti tuottamalla omia kudoksiaan, eikä niissä esiinny solujen ikääntymistä juuri niiden eritysten ansiosta. Mistä on kyse? Etanaseerumista sen...

... vaikuta eläimen terveyteen tuotantokierrossa. Uutettu lima omaa erittäin pitkän säilyvyyden eikä enää altistu nopeille rappeutumisprosesseille. Erittäin tärkeä seikka: uutantaan käytetyt etanat eivät kärsi biologisista vaurioista tai kärsimyksistä. Ne voidaan sitten palauttaa aitauksiin tai myydä heti, kun ne tulevat koneesta. Todisteet vahvistavat, että viljellyt merenelävät, jos niitä ruokitaan hyvin ja kastellaan asianmukaisesti aitauksissa, voivat kestää useita uuttoja ilman biologisia vaurioita.

Olemme yritys, joka on perustettu Keski-Italiaan. Olemme luoneet ulkoisen etanan kasvatuksen luonnossa ja kehitämme jalosteita, sekä omista etanoistamme että niiden limasta. Panostamme tuotteidemme laatuun ja makuun. Olemme kehittämässä kastikkeita ja voiteita, ja etsimme vakaita jakelijoita, joiden kanssa voimme kasvaa.

Azienda Agricola Prada perustettiin vuonna 2017 intohimostamme luontoon. Perheyritys, joka harjoittaa etanoiden kasvatusta, tarjoaa 100 % luonnollisella menetelmällä ulkona kasvatettuja etanoita, jotka ovat saatavilla gastronomiaan ja ravintoloihin elävänä, esikeitettynä ja säilöttynä. Meillä on myös kosmetiikkasarja, joka perustuu puhtaaseen etanaseerumiin. Vuodesta 2020 alkaen aloitamme myös mar...

La nostra conoscenza del settore, la partnership pluridecennale con l’Istituto Internazionale di Elicicolturae e le nostre relazioni internazionali ci mettono nella condizione di poter garantire la fornitura, sempre e solo di qualità, di lumache vive, conservate e surgelate di Aspersa Maxima, Aspersa Aspersa, Aspersa Muller, Lucorum, Pomatia, Adanensis, Rigatella e Lumachina Theba Pisana. Inoltre...

13.000 m2 Helix Aspersa Muller -limakannan kasvatusta. Limakoiden kasvatus ja myynti gastronomisiin tarkoituksiin sekä kosmetiikan tuotantoa liman perusteella. Limakomme kasvatetaan Italiassa (Bergamo) ja ne saavat ravintonsa vain niistä kasveista, jotka kasvavat luonnollisesti pelloillamme. Tarjoamme vain korkealaatuisia ja aitoja tuotteita. Vain italialaisia kasvatuksia.

Mare a Tavola keskittyy kalatuotteiden jalostukseen, muuntamiseen ja tukkumyyntiin. Olemme syntyneet Baia degli Infreschissä, Marina di Camerotassa, Cilenton kansallispuistossa. Täällä, keskiajalta aina viime vuosisadan puoliväliin asti, toimi tuottoisa tonnara, jossa kalastuksen salaisuudet, työn etiikka, kunnioitus merta ja sen ekosysteemiä kohtaan siirtyivät sukupolvelta toiselle. Arvokas perin...

Victory Snail toimii Sisilian Acate-alueella, jossa sillä on noin 30 000 neliömetrin tila. Se on erikoistunut Helix aspersa muller -lajiin ja myy myös kansainvälisesti.

Yritys Fish & Frog on yli 30 vuoden ajan toiminut sammakkojen tuonnin, viennin, käsittelyn ja kaupan parissa; tuoreita, eläviä ja pakastettuja. Tuomme ja viemme eläviä, tuoreita ja pakastettuja sammakoita, tuoreita ja pakastettuja ahvenia, ahvenfileitä sekä etanoita.

Nimi Carlino herättää mielikuvia perheestä, joka on aina rakastanut merta, ja joka sijaitsee Sciaccassa (Agrigento) – Sisiliassa – Italiassa. Perheenjäsenet Nino ja Marisa jatkavat tänään isältään Pasquale Carlino perittyjä perinteitä. Liiketoimintaan liittyvä intohimo perustuu arvoihin ja perinteisiin, jotka ovat pysyneet muuttumattomina ajan myötä, ja se on siirtynyt isältä pojalle. Myös nimi Ca...

... säätäneet lakeja sen puolesta, kannustaakseen tämän innovatiivisen toiminnan kehittämistä. Ennen toista maailmansotaa etanat olivat köyhien ruokaa, ja niiden keruu tapahtui satunnaisesti. Nykyään etanoiden kulutus on kuitenkin huomattavasti lisääntynyt, niin että etanoita pidetään arvostettuna ruokana, joka kuuluu hyvin hienostuneeseen ja rafinoituun keittiöön. Mutta ei vain.

Maa, oliivipuut ja ympärillä hengitetään historiaa. Tässä ympäristössä yrityksemme syntyy, Sapone-kylässä Pacecossa. Ensisilmäyksellä viljellyt pellot, jotka ovat ihmisen käsien työtä, eivät kerro mitään. Mutta Pacecon alue on täynnä historiaa. Se kulki yhden pääteistä, joka johti läheiseen Trapaniin, Mazaron kuninkaallista tietä pitkin, eli antiikin roomalaista konsulaaritietä, joka toimi yhteyte...

Kala- ja elintarvikekonservoit...

ALFA@ harjoittaa etanoiden kasvatusta ja kaupankäyntiä, mukaan lukien laji Helix Aspersa Muller. Yrityksemme kattaa 15 000 m² Etelä-Italiassa, ja kasvatuksemme sijaitsee Monti Picentini -kansallispuistossa Salernossa. Varastomme on varustettu pakkaussalilla ja kylmähuoneilla. Koko kasvatusprosessi tapahtuu ulkona ilman lannoitteiden, torjunta-aineiden ja hormonien käyttöä. Rakennuksemme mahdollist...