leipomo leipä Italia

...Kääntyvä hyllyuuni on konvektiouuni, jossa on pakotettu ilmankierto. Rotor on takauuni, joka vähentää kokonaismittoja, ja poltin sekä lämmönvaihdin on sijoitettu takapuolelle. Sen monipuolinen luonne tekee siitä sopivan useiden erilaisten leipä- ja leivonnaistuotteiden valmistukseen, sekä pienille että keskikokoisille. Tasapainoinen kuuman ilman virtaus, yhdistettynä hyllyn pyörimiseen ja...

Le Bontà Trecchinesi -leipomo on yli kahdenkymmenen vuoden ajan tarjonnut tuotteitaan asiakkaille, jotka ovat kiintyneet siihen ajan myötä ja joiden määrä kasvaa jatkuvasti. Vuosien varrella Le Bontà Trecchinesi on monipuolistanut tuotteitaan, tarjoten asiakkailleen ei vain leipää, vaan myös fresejä, tozzetteja, valkoisia ja punaisia pizzoja, panettoneja, leipää ja korppujauhoja. Mutta mikä on tämän leivän tuoksun salaisuus? Yksinkertaista: luonnolliset ainesosat, kuten jauho, vesi, suola ja hapanjuuri, työstettynä intohimolla ja taidolla, aikojen mestarileipureiden opetusten mukaan.

Leipomo, leipä, pizza...

...Leipomo "ISOLA DEL PANE", joka sijaitsee Camposanto di Modenassa, tuottaa 30 erilaista leipää, ranskalaisia patonkeja, sämpylöitä, napolilaista leipää, arabialaista leipää, 1000 erilaista makeista, keskittyen hyvään makuun, tuoreuteen ja pehmeyteen.