juustokroketit

ChèvrArdennesin tarina alkaa 70-luvulla, innovatiivisella idealla: vuohenjuuston tuotantoon omistautuvan kokeellisen tehtaan perustaminen. Projekti sai alkunsa Bastognessa, Belgian Ardennien sydämessä. Tehdas siirtyi myöhemmin Vache Bleuen omistukseen ja hyötyi Loicq-perheen asiantuntemuksesta ja taidoista. Vuonna 2005, edelleen Loicq-ryhmän aloitteesta, ChèvrArdennes muutti nykyiselle paikalleen ...

... asiakaskunnalle, joka etsii makuja. Luovia, innovatiivisia ja joustavia, tarjoamme ratkaisuja, jotka vastaavat asiakkaidemme tarpeisiin ja verkostoihin tarjoamalla mukautettuja tuotteita ja pakkauksia. Goumanisto tarjoaa noin 100 reseptin valikoiman onnistuneeseen aperitiiviin tai alkuruokaan: - Juustokuutiot - Juustopohjaiset valmistukset - Juustokroketit/sulatetut juustot - Viipaloidut leikkeleet...

... kalaa, joka on ostettu eri huutokaupoista, vaan myös monia tuontilajeja, kuten tanskalainen turska, norjalainen lohi ja keltapyrstötonnikala. Tuontia tapahtuu joka päivä viikossa pääasiassa Tanskasta ja Ranskasta (Normandia & Bretagne). Laaja valikoima pakasteita täydentää heidän valikoimaansa: katkarapuja ja gambas-äyriäisiä, turskafileitä, rapuja, hummeria, tonnikalapihvejä, pangasiusta, kampelaa, merenelävien sekoitusta, katkarapukroketit ja juustokroketit, langoustineja, sammakonreisiä, viinitarhan etanoita, norjalaisia ruokia jne.