...Kaakaopapujen puolittamisen arviointi on tärkeä kriteeri laadun arvioimiseksi.
Tämä leikkuulaite mahdollistaa leikkaustestien suorittamisen erittäin lyhyessä ajassa ja yksinkertaisesti.
Periaate on täysin mekaaninen, joten sitä voidaan käyttää missä tahansa.