kesätryffeli (tuber aestivum)

...Kuivattu kesätryffeli, valmistettu tuotteiden tryffeloimiseen elintarviketeollisuudessa.

Tutustu kreikkalaisen gastronomian ytimeen TRUFFLESin kanssa, joka on ensiluokkainen tuottaja hienoista tryffeleistä, hunajasta ja oliiviöljystä. Vuonna 2024 perustettu yrityksemme on omistautunut etsimään parhaimpia kulinaarisia aarteita Kreikan karuista vuorista. Poikkeuksellisesta laadustaan ja harvinaisuudestaan tunnetut kreikkalaiset tryffelimme metsästetään huolellisesti taitavien keräilijöi...

...Kesätruffeli, tieteelliseltä nimeltään Tuber aestivum, on mieto ja miellyttävä tuoksuinen sieni, jota kerätään vuoden lämpimimpinä kuukausina. Tämä truffelityyppi erottuu hienostuneella maullaan, jossa on kevyitä pähkinäisiä vivahteita, mikä tekee siitä täydellisen ainesosan kevyille ja raikkaille ruoille. Sen väri vaihtelee vaaleanruskeasta tummanruskeaan, ja sen beige liha tekee siitä...

...Musta kesätryffeli (Tuber Aestivum) Saatavuus: huhti-syys. •Runsaasti kerätty tryffeli. Hedelmärunko vaihtelee hasselpähkinän ja appelsiinin koon välillä. Kuori on musta. Haju on miellyttävä ja voi olla melko voimakas, muistuttaen hasselpähkinöitä ja sieniä. Pääasiallinen kypsymisaika on toukokuusta syyskuuhun. Tätä tryffeliä löytyy yleisesti Yhdistyneestä kuningaskunnasta, Euroopasta tai missä tahansa kalkkikivimaastossa.

...Tuore kesätryffeli, huolellisesti valittu, käsitelty tilauksesta työpajoissamme ja pakattu tyhjöön eri kokoisiin pusseihin Maison Caudalien toimesta, tarjoaa ilman varauksia pähkinäisiä ja metsäisiä aromejaan. Luonnontuote. Kaikki lähetyksemme kuljetetaan hallituissa lämpötiloissa; laatu on arvo, josta Maison Caudalie ei tingi!

...tuore musta tryffeli (Tuber Aestivum), kokonainen ja 20 gr + Latinankielinen nimi on Tuber aestivum vitt. Kesätryffelin maku on hieman pähkinäinen hyvän kypsyyden aikana. Liha on valkoista sadonkorjuukauden alussa ja saa ruskehtavan sävyn kauden aikana. Aroma on voimakkaampi kauden aikana. Sen kuori on tummanruskea tai musta ja siinä on pyramidaalisia syyläitä. Syyskuussa / lokakuussa kesätryffeli vaihdetaan. Pikatoimitus Itävallasta 48 tunnissa.

... kolmekymmentä, mutta kaikki niistä eivät ole kulinaarisesti arvokkaita. Yksi tärkeimmistä on talvitrüffeli Tuber Melanosporum, joka on karkea, pyöreä ja painaa yleensä enintään 200 grammaa. Sen ulkopinta vaihtelee ruskeasta mustaan kypsymisasteen mukaan, ja sisäpuoli on musta, jossa on ohuita valkoisia haaroja (gleba). Tuber aestivum (kesätryffeli), Tuber uncinatum (syksytryffeli), Tuber melanosporum (talvitrüffeli) ja Tuber magnatum (valkoinen tryffeli).

...Tarjoamme tuoretta tryffeliä: (Tuber aestivum vit) kesätryffeli (Tuber uncinatum vit) syksytryffeli (Tuber macrosporum vit) syksytryffeli (Tuber brumale vit) talvtryffeli (Tuber borchii vit) syksyn valkoinen tryffeli (Tuber magnatum pico) talven valkoinen tryffeli Hinta neuvoteltavissa kauden mukaan!

...L'artisan Popol Kesätruffeli-tomaattihilloke. Ainesosat: kuivatut tomaatit 65 %, extra-neitsytoliiviöljy 26 %, valkosipuli 7 %, kesätruffeli (tuber aestivum, EU-alkuperä) 1,31 %, luonnollinen truffeliaromi 1 %.

...Ainesosat: Ketsuppi (tomaattikonsentraatti 50%, vesi, sokeri, viinietikka, suola, luonnolliset aromit, sakeuttajat: ksantaanikumi ja guar-kumi), Kesätruffeli 3% (Tuber aestivum Vitt.), suola, aromi. Happamuudensäätöaine: Maitohappo E270. Parasta ennen: 12 kuukautta. Käyttöohjeet: Ihanteellinen lihan, kylmien ruokien, keitettyjen lihojen ja salaattien maustamiseen. Aistinvaraiset ominaisuudet...

...Sienet, porcini, ekstra neitsytoliiviöljy, mustat oliivit, kesätryffeli 3% (tuber aestivum vitt), kaprikset, anjovis, suola, aromit. Nettopaino: 130 GR...

...Toscanalainen perinne pöydässä. Maustetut pici-syötävät herkkusienillä ja mustalla tryffelillä. Ainekset: durumvehnäjauho, herkkusienet (Agaricus Bisporus), kesätryffeli (Tuber aestivum Vitt) 1%, aromi. Ihanteellinen tuoreiden tryffelien, mustan tryffelin King of Truffles -voin ja/tai mustan tryffelin helmien kanssa.

...Valittu tuote. Laatu ja tuoreus taataan. Sekakoko. Tuber Aestivum, niin sanottu kesätatti. Alkuperäalue: Umbria-vuoristo. Kaivuaika: 1. toukokuuta - 15. syyskuuta. Kevyt, elegantti ja ei-invasiivinen aromi, kesämustatatti herättää esiin aluskasvillisuuden, kosteuden ja huurteen peittämien lehtien tuoksut.