...Granadan maakunnan nisperomelassi, esitetty 1 kilogramman lasipurkissa. Tämä hunaja on peräisin nisperopuun kukista, joista mehiläiset keräävät siitepölyä. Nisperopuu on keskikokoinen hedelmäpuu.
Nisperohunajalla on vaalean amberin väri Pfund-asteikolla, makea maku ja keskimääräinen kiteytyminen.