...Speltti sisältää enemmän proteiinia, kuitua ja B-vitamiineja, ja se imeytyy kehoon helpommin. Sitä voidaan jauhaa jauhoksi tai keittää riisin tai perunoiden korvikkeena tai lisätä keittoihin ja salaatteihin.
Väri: Vaaleankeltainen...
...Pieni speltti on hyvin vanha vilja, jota kutsutaan myös engraiksi. Sen kiinteä, sulava ja erittäin maukas rakenne herättää makunystyrämme! Gluteenipitoisuus on alhainen. Erittäin helposti sulava.
Kypsennysaika on 45 minuuttia 2-3 kertaa sen tilavuuden verran vettä. Suositellaan, että jyviä liotetaan edellisenä päivänä peitettynä kulhossa vedessä, jolloin kypsennysaika on lyhyempi ja maku intensiivisempi.
... luomulaatuisena. Speltti, tai "kuorittu vehnä", jos niin haluat, on noussut suosioon viime vuosina. Yhä useammat ihmiset valitsevat speltin klassisen vehnän sijaan. Speltin erottuvuus ei perustu vain sen terveyshyötyihin, vaan myös sen erityiseen makuun.
Spelttigrissinimme ovat saatavilla klassisena versiona ilman päällysteitä ("suolainen") tai seesamilla (paistamme seesamin suoraan taikinaan, jotta...
...auringonkukansiemenet, tattari, riisi kuorittu, kuorimaton ja ruskea riisi, sorgo ja hirssi.
Laite voidaan pyynnöstä kalibroida muille viljalajeille.
Ominaisuudet:
+ Mittausalue 5–40 % kosteuspitoisuus
+ Tarkkuus 0,1 % kosteuspitoisuus
+ Kalibrointitarkkuus +/- 0,4 %
+ Hektolitra-korjattu
+ Näytteen lämpötilan mittaus
+ Lämpötila voidaan vaihtaa °C:stä °F:ään
+ Hold-toiminto, manuaalinen mittaustietojen tallennus 10 000 arvolle mittauspaikkakuvausten kanssa
+ Toimittajan varastonhallinta
+ Sekunnin nopea mittaustulos ilman näytteen valmistelua...
Agribio hallitsee täydellisen ketjun: spelttiviljely, vehnä, ruis ja tattari, näiden viljojen varastointi, lajittelu ja puhdistus sekä lopuksi jauhaminen erilaisten jauhojen tuottamiseksi ja myymiseksi.
Lyhyt ketju on siis kunnioitettu ja jatkuvasti parannettu.
Luomuleipomo
Leivät ja leivonnaiset suoraan pelloilta.
Luomuviljat
Vehnä, kuorittuspeltti, kuorittu ja hiottu speltti, kuorittu...