...optimaalisen lämpöjakelun ja vakauden paistamisen aikana. Tämä johtaa tuotteen aromin säilyttämiseen ja sen säilyvyysajan pidentämiseen. Sen monipuolinen luonne takaa nopean lämpötilan säädön. Siinä on tehokas lämmönvaihdin, jossa on kanavat kuuman palokaasun kierrättämiseksi. Kuormausovet ovat ruostumatonta terästä ja karkaistua lasia. Kokonaispaistoala on 4, 6 tai 9 neliömetriä. Zoom toimii nestemäisillä ja kaasumaisilla polttoaineilla.