Saksa, Heidelberg
...Keltainen oranssi jauhe, joka tuo esiin kurkuman kirkkaan värin, sisältäen vähintään 1,7 % kurkumiinia ja hyviä bakteriologisia kriteerejä. Tunnettu maapohjaisesta maustaan, se on ihanteellinen curryihin, kastikkeisiin ja terveellisiin ruokiin.
Portfolio (74)
Belgia, Nivelles
...Ominaisuudet: Kurkumaa, joka on tunnettu lännessä antiikin ajoista lähtien, on intialaiset käyttäneet mausteena jo vuosia. He nauttivat siitä keskimäärin 2–5 g päivässä. Se antaa ruoalle keltaisen värin. Otettuna aterian lopussa se tukee ruoansulatusta. Kurkumassa oleva vaikuttava aine on kurkumiini: 4 g kurkuma longa -kasvia sisältää noin 200 mg puhdasta kurkumiinia. Sen biologinen saatavuus...
Portfolio (80)
Saksa, Übersee
... kuuluvat voimakkaisiin polyfenoleihin, jotka tunnetaan monista positiivisista ominaisuuksistaan. Suositeltava päivittäinen kurkumiinimäärä vaihtelee yksilöllisesti. Euroopan elintarviketurvallisuusviraston (EFSA) elintarvikelisäaineita ja ravintoaineita käsittelevä komitea on määrittänyt turvalliseksi ylärajaksi jopa 3 mg kurkumiinia per kg kehonpainoa päivässä. Tämä tarkoittaa esimerkiksi 210 mg kurkumiinia päivittäin 70 kg:n kehonpainolla. Kurkuman kohdalla on huomioitava, että se – toisin kuin uutettu kurkumiini – sisältää 2 % oksaalihappoa.
Portfolio (9)

europages-sovellus on täällä!

Käytä parannettua palveluntarjoajahakua tai lähetä tarjouspyyntöjä uudella europages-sovelluksella.

Lataa App Storesta

App StoreGoogle Play