Bertelli Formaggi S.r.l., joka on ollut markkinoilla neljässä sukupolvessa, tarjoaa erinomaisia kypsytettyjä ja tuoreita juustoja. Olemme monien eurooppalaisten yritysten luotettava kumppani, joka toimittaa paitsi 12 kuukauden ja 60 kuukauden kypsytettyä "Parmigiano Reggiano", myös perinteisiä italialaisia vuohen- ja lampaanjuustoja. Olemme myös tyypillisten leikkeleiden, kuten "salame", "fiocchet...
Yrityksemme nimi on Mersoy, ja se sijaitsee Istanbulissa ja Elazigissa. Olemme juuston, hillon, halvan ja turkkilaisen makeisen tuottaja, jolla on laaja valikoima. Pääkonttorimme ja osa tuotteidemme tehtaista sijaitsee Istanbulissa, ja meillä on myös erityinen juustotehdas Elazigissa. Pääkonttori sijaitsee Mega Centerissä, joka on elintarviketeollisuuden alue. Meillä on kaksi brändiä: Mersoy ja Or...
Ignalat-juustola on keskikokoinen perheyritys Puglian alueelta, joka on toiminut markkinoilla vuodesta 1948 ja erikoistunut maitotuotteiden valmistukseen käyttäen ainoastaan valikoitua puglialaista lehmänmaitoa. Ignalat tuottaa erilaisia maitotuotteita: tuoreita, savustettuja, kypsytettyjä sekä erilaisia tyypillisiä puglialaisia erikoisuuksia, kuten mozzarella nodino ja treccia, burrata, savustett...
VEGA MANCHA on kansainvälinen tavaramerkki, joka kattaa QUESOS VEGA SOTUELAMOSin, CENTRAL QUESERA MONTESINOSin ja QUESERIA LAFUENTEn valmistamat maitotuotteet. Perinteinen lampaanjuustotilamme sijaitsee pienessä paimenten kylässä, joka ei ole kovin kaukana Albacetesta, La Manchan alueella. Juustomme valmistetaan muinaisilla menetelmillä, jotka antavat tälle 100 % paikallisesta lampaanmaidosta valm...
Juustoteknologiaan sovellettavan muoviteollisuuden asiantuntija, Servi Doryl suunnittelee, valmistaa ja markkinoi ympäri maailmaa juustomuotteja, muottiblokkeja, koagulointialtaita, valutustasoja ja monia muita tuotteita, jotka on tarkoitettu erilaisten pehmeiden ja puristettujen juustojen valmistamiseen.
Vuodesta 1972 lähtien Servi Doryl on kehittänyt ainutlaatuisia tekniikoita levyjen ja osien ...
Vuodesta 1940 Queso Quintana kypsyttää artesaanijuustoa Mahón-Menorca D.O.P. Tarjoamme kolme erilaista artesaanijuustoa Mahón-Menorca D.O.P: puolikova, jonka kypsytys on 2-3 kuukautta; kypsä, jonka kypsytys on 6-10 kuukautta; ja vanha, jonka kypsytys on yli 10 kuukautta.
Jokainen juustomme on valmistettu raakamaidosta ja 100 % luonnollisista ainesosista, ilman säilöntäaineita tai lisäaineita, ain...
...Lapsuudessasi etsimäsi makuja unohtamatta, Arist tekee kaikkensa. Sen ainutlaatuisen reikärakenteen ansiosta täysin käsintehdyt Ariste Vanha Juustot ovat herkullisia, ja niiden tärkeä osa on se, että ne on kypsytetty ansaitsemissaan olosuhteissa ja ajassa. Huolellisesti käsitellyt Ariste Vanha Juustot säilytetään korkeassa kosteudessa erityisissä kylmävarastoissa juuttisäkeissä.
Ariste Trakya Vanha Juusto valmistetaan joka vuosi sopimusmeijereissämme, kuten kaikki kypsytetyt juustoperheet, shirdan juurella.
...PA/PE- tai PA/PP-alusmuovifilmi
PA/PE- tai PA/PP-alusmuovifilmi kelamyyjille on tarkoitettu vakuumipakkaamiseen. Filmiä käytetään pakkaamaan: tuore liha, siipikarja, leikkeleet, savustetut ruoat, kypsytetyt ja tuoreet juustot, tuore, pakastettu ja savustettu kala, äyriäiset, valmiit ateriat, kulinaarituotteet, hedelmät ja vihannekset, leipä.
PA/PE- tai PP/PA-kansifilmi
PA/PE- tai PP/PA-kansifilmi pakkauskoneille on tarkoitettu sulkemaan vakuumipakkaus ylhäältä päin pakkauskoneissa, joissa tuote on sovitettu. Tilauksesta teemme painatuksia filmille asiakkaan suunnitelman mukaan.
...Terroir: Savea ja hiekkaa sisältävä maaperä liuskekivillä
Tilanne: Haut layon
Viininvalmistus
Alkoholi-fermentointi ja kypsytys tapahtuvat tynnyreissä vuoden ajan.
Maistaminen 10-12°C
Silmä: Keltainen
Nenä: Hedelmällinen, hillomainen, aprikooseja
Suussa: Keltaisten hedelmien aromit ja hillottujen hedelmien vivahteet
Säilytyspotentiaali: 5 vuotta
Tasapaino: Kuiva
Ruoka- ja viiniparit: Kastikkeessa olevat kalat,
kampasimpukat, vaaleat lihat ja kypsytetytjuustot.
Amerikkalainen meriahven, kermakastikkeessa oleva hummeri ja valkokastikkeessa oleva kana.
Leikkaus: Kaksois-Guyot
Korkeus: 100-120 m...