Ranska, Le Muy
...Oliiviydinten jauhamisesta valmistettu jauho, Fleurette Bardon (rekisteröity tavaramerkki) on teknologinen apuaine leipomoille leivän paistamisessa. Fleurette-lajillamme on useita ominaisuuksia: •Hajuton •Makuuton •Luonnollinen eriste tuotteiden paistamiseen korkeissa lämpötiloissa puu-uuneissa Fleurettea käytetään suojakerroksena uunipellin ja paistettavan tuotteen välissä. Näin ollen, jopa...
Portfolio (10)
...Kuvaus : Ruisjauho T70 on jauho, joka on saatu rukiin jyvistä, viljasta, jota käytetään perinteisesti leivonnassa. Se on hieman siivilöity, mikä antaa sille vaaleanharmaan värin ja hienon rakenteen. "T70" viittaa tuhkapitoisuuteen, joka varmistaa hyvän tasapainon hienouden ja ravintoarvon välillä. Ruis tunnetaan hieman makeasta ja hapokkaasta maustaan, joka tuo erityisen vivahteen leipiin ja muihin valmistuksiin. Alkuperä : Ukraina. Pakkaus : paperikassi 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Paletointi : 750-950kg.
Portfolio (44)
Ranska, Aix En Provence
...Rogerin paahtoleivät ovat ylpeitä isoisältä peritystä perinteestä kolmannessa sukupolvessa. Ilman säilöntäaineita ja geenimuunneltuja ainesosia, sen ainesosat, jotka ovat peräisin luomuviljelystä, takaavat laadun. Bise-jauho (T80) antaa ainutlaatuisen maun tälle avomallissa paistetulle paahtoleivälle, aivan kuten aikanaan Rogerin ensimmäisessä erässä, Aix-en-Provencessa leipurin valmistamana...
Portfolio (31)
Turkki, Izmir
... ruostumattomasta teräksestä Toimii hiljaa, pitkä käyttöikä Voidaan valmistaa elektrostaattisesti maalattuna uunina tai kokonaan 304-laatuisesta ruostumattomasta teräksestä KAPASITEETTI (JAUHO): 100 kg LEVEYS: 830 mm KORKEUS: 1660 mm SYVYYS: 1380 mm PAINO: 125 KG MOOTTORITEHO: 0,37 - 0,75 KW JÄNNITE: 380V – 50 HZ...
Portfolio (61)
Ranska, Olivet
MILIA on ranskalainen yritys, joka on erikoistunut perinteisten reseptien valmistamiseen ympäri maailmaa, esitettynä käyttövalmiina sekoituksina ja pakastetuotteiden valikoimana.
Portfolio (7)
Ranska, Paris
Meidän yrityksemme KYKLOS Green Trade on ranskalainen yritys, joka perustettiin vuonna 2021. Olemme erikoistunut tukkukauppa, joka tarjoaa korkealaatuisia elintarvikkeita. Tarjoamme laajan valikoiman öljyjä, jauhoja ja sokereita, jotka on suunnattu elintarviketeollisuuden ammattilaisille, ravintoloitsijoille, leipureille ja konditorioille. Valitsemme tuotteemme huolellisesti varmistaaksemme, että...
Portfolio (10)
...Suunniteltu tuottamaan erittäin kosteaa leipää (70-90% vettä). Erityisen prosessinsa ansiosta: kova jauho, tärkeä lepotauko, vähemmän vaurioita leikkaamisen aikana jne., mahdollistaa korkealaatuisen leivän ja useiden muotojen tuottamisen. TXA-MAN-ROLL:issa on "monirullat", jotka laminointavat ja levittävät taikinaosaa, antaen taikinalle ylimääräistä 40-50% voimaa. Valmiiksi leikattujen muottien kokoaminen on manuaalista. Leipätyypit: klassinen "ciabatta" kaikissa muodoissaan: baston, patonki, rustiikkinen terävillä päillä, minit jne.
Portfolio (10)
Saksa, Duesseldorf
...Viljayrityksenä RNK Impex GmbH pystyy tarjoamaan täydelliset ainesosat leipomo- ja makeisteollisuudelle parhaisiin hintoihin. Toimitamme ainesosia tuotantoon raaka-aineina ja meillä on vahva suhde niiden kanssa. Tämä mahdollistaa tuotteiden saamisen parhaissa mahdollisissa olosuhteissa.
Portfolio (9)
Ranska, Saint Lambert De La Potherie
...Käytännöllinen ja helposti käsiteltävä ammattileipurin pöytä mahdollistaa leivän tai leivonnaisten valmistamisen. Itse asiassa jauho on käden ulottuvilla, kiitos pöydän alle sijoitettujen jauhosäkkikärryjen. Tämä pöytä jauhosäkkikärryillä on täydellinen ravintola-alan ammattilaisille, kuten leipureille tai konditorioille. Leipurin pöytä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja sen kansi on...
Portfolio (188)
Ranska, La Seauve Sur Semene
Ranska, Ivry-Sur-Seine
...Vahvista leipomo-, konditoria-, keksi-, smoothie- ja maitotuotteitasi korkealaatuisella "carob-jauho"-tuotteellamme. Täydellinen valinta tuotevalikoimasi monipuolistamiseen, se tuo luonnollista ja ravitsevaa makeutta, joka on ihanteellinen vaativien asiakkaidesi odotusten täyttämiseen. Optimoi reseptisi ja innovoi terveellisellä ja ekologisella ainesosalla.
Portfolio (15)
Le Bontà Trecchinesi -leipomo on yli kahdenkymmenen vuoden ajan tarjonnut tuotteitaan asiakkaille, jotka ovat kiintyneet siihen ajan myötä ja joiden määrä kasvaa jatkuvasti. Vuosien varrella Le Bontà Trecchinesi on monipuolistanut tuotteitaan, tarjoten asiakkailleen ei vain leipää, vaan myös fresejä, tozzetteja, valkoisia ja punaisia pizzoja, panettoneja, leipää ja korppujauhoja. Mutta mikä on tämän leivän tuoksun salaisuus? Yksinkertaista: luonnolliset ainesosat, kuten jauho, vesi, suola ja hapanjuuri, työstettynä intohimolla ja taidolla, aikojen mestarileipureiden opetusten mukaan.
Masum Beyaz on Turkin ensimmäinen dieetti- ja diabetespesialisoitunut leipomo, joka mahdollistaa diabeetikoiden ja liikalihavuudesta kärsivien henkilöiden poistaa perinteinen valkoinen jauho kokonaan elämästään ja päästä käsiksi uuden sukupolven dieetti- ja diabetestuotteisiin.
Suositut maat tälle hakutermille