savustettu kala

Katkaravut, mustekalat, simpukat, mustekala, savustettu lohi, kalatuotteiden käsittely ja valmistus.

Meren tuotteiden tuotanto ja markkinointi...

Käsintehtyjen sillispesialiteettien valmistus. Paistettu rollmops, rollmops, kermasilli ja matjes ilman kemiallisia säilöntäaineita.

Kalastustoiminta Suurella Plön-järvellä. Tuoretta kalaa omasta saaliista ja savustettua kalaa omasta savustamosta. Suora myynti.

Tämä yritys Baskimaalta on johtava turskantoimittaja. Sillä on yli 15 vuoden kokemus alalta. Yritys etsii agenteja tai jakelijoita Euroopassa. Hollantilainen yritys on johtava turskantoimittaja pääasiassa Baskimaassa ja Espanjassa, ja se on äskettäin aloittanut viennin Italiaan ja Ranskaan. Heidän asiakaskuntansa koostuu baskilaisista ja espanjalaisista huippuravintoloista, herkkukaupoista, pintxo...

Tuorekalakauppa ja italialaiset elintarvikkeet, tukkumyynti.

Räucherzwerg-yhtiö sijaitsee Neufeldissä ja sitä johtaa herra Hahne. Yritys on erikoistunut savustustarvikkeiden kehittämiseen, valmistukseen ja jakeluun.

Tuonti-vienti tuoreiden ja pakastettujen merenelävien sekä ei-pakastettujen elintarvikkeiden osalta.

Eri tyyppisten korkealaatuisten moussejen tuotanto.