...
-keitettyä murskaa (käytetään balsamiviinietikan tuotannossa)
-orgaanisia viinirypäleiden johdannaisia.
Kaksi päätuotetta viiniteollisuudelle ovat punainen/valkoinen viinirypälemehun tiiviste, jota käytetään viinin värin korjaamiseen, ja RMC (oikaistu tiivistetty murska), jota käytetään murskien ja uusien viinien rikastamiseen käymisprosessin aikana, mutta myös makeuttamiseen ja laadukkaiden...