...Yleiskatsaus
Kumina on sukua persiljalle ja se on kotoisin Välimeren alueelta. Näillä siemenillä on voimakas sitruunainen maku ja niitä käytetään useimmiten jauhettuna. Se on erittäin tärkeä ainesosa Lähi-idän ja intialaisessa ruoanlaitossa, ja se tekee siitä suositun mausteen useissa etnisissä keittiöissä.
Yleiset käyttötavat
Jauhettuja kuminoita käytetään hyvin usein espanjalaisissa...
...Koe Kitchen Yoga -yrityksen ainutlaatuinen syvyys meidän juustokumina-jauheessamme. Tämä hienoksi jauhettu jauhe tuo juustokumin tunnusomaisen, maanläheisen maun suoraan keittiöösi. Ihanteellinen intialaisiin curryihin, mausteisiin pataruokiin ja Välimeren ruokiin, se antaa aterioillesi runsaan, aromikkaan sävyn.
Erityispiirteet:
Puhtaat ja luonnolliset: 100 % puhdasta juustokumina-jauhetta...