...Pistaasi eroaa muista öljypähkinöistä vihreän-keltaisen värinsä ja osittain avautuneen kuorensa ansiosta, mikä tekee siitä helposti nautittavan pähkinän. Se kasvaa ryhmissä puussa, joka tuottaa ensimmäiset hedelmänsä vasta kymmenen vuoden kuluttua. Kypsyessään ydin kasvaa niin, että se ylittää sille varatun tilan kuorella ja halkeaa. Samalla niiden perikarp (vihreä, pehmeä ja lihaksikas iho, joka suojaa kuorta) muuttuu vaaleanvihreästä vaaleanpunaiseksi-lilaksi, kun hedelmä on kypsä. Pistaasi Coque Nature VIJAYA on raaka.
Me olemme Oltresole, vakiintunut toimija käsityöruokatuotteiden kaupankäynnissä. Aloitamme juuri omasta maastamme: Romagnasta, joka on nähnyt meidät syntyvän ja kasvavan. Sitoudumme aluksi valitsemaan luonnollisia, erittäin korkealaatuisia tuotteita, jotka ovat ilman säilöntäaineita ja sertifioituja (BIO, Gluteeniton), ja tuomaan ne suoraan asiakkaidemme pöytiin. Yksinkertaisuuden, aitouden ja her...
...Ekologinen kuorittu kuivattu hedelmä, joka on peräisin luomuviljelystä.
Raakapistaasi säilyttää tämän kuivattujen hedelmien voimakkaan maun sekä luonnollisen rakenteen. Lisäksi se säilyttää kaikki ominaisuutensa ja voidaan lisätä kaikenlaisiin valmistuksiin.