aligot Ranska

•ALIGOT EXPRESS on alueellinen brändi, joka on erikoistunut Aligot-pohjaisiin pakastettuihin ruokiin, tyypilliseen Aveyronin ruokaan, sekä alueellisiin ruokiin. Sen valmistusstudio, joka rakennettiin vuonna 2019, sijaitsee Flagnacissa, Aveyronin pohjoisosassa, ja se pyrkii edistämään paikallista ja alueellista maataloutta. Maitoa Tome fraichen valmistukseen kerätään Aveyronista, Cantalista ja Loti...

...Puulusikka 80 cm. Ihanteellinen sekoittamiseen suurissa astioissa, sekoittamiseen, suurille kattiloille ja kattiloille, aligot, paella... REF:MATCUI08 Päämateriaali: pyökki Nettopaino: 0,210 kg...

Perustettu vuonna 1960, juustoyhdistys JEUNE MONTAGNE sijaitsee Laguioressa Aubracissa. Juustoyhdistys on erikoistunut Aubracin raakamaitojuustojen valmistukseen. Aubracin sydämessä sijaitseva Jeune Montagne valmistaa Aligot de l’Aubracia ja Tome fraîche de l’Aubracia. Se on myös pääasiallinen Laguiole A.O.P. -raakamaitojuuston tuottaja. Maitokäynnistys säilyttää perinteiset taidot, jotka ovat peräisin Aubracin luostarista ja buronniereilta. Juustoyhdistys JEUNE MONTAGNE takaa oikeudenmukaisen ja solidaarisen maatalouden.