reinette omena

... Luonteenomainen omena, Kanadan Reinette grise yllättää makunystyrät täydellisesti tasapainotetuilla, hieman makeilla ja hapokkailla mauillaan. Sen epäsäännöllinen muoto ja pronssinvärinen kuori antavat sille rustiikkisen ilmeen. Sen karhea kuori peittää rapsakan, tuoksuvan, hieman hapokkaan ja kevyesti makean hedelmän. Raakana nautittuna Kanadan Reinette grise on erityisen hyvä ruoanlaitossa ja leivonnassa. Se paljastaa erityisesti vahvuutensa suolais-makeissa ruoissa, kuten verimakkara- ja omena piirakassa.