...Klorofylli on luonnollinen väriaine, jota tuottavat fotosynteesiä tekevät organismit.
Meidän kupariklorofyllimme saadaan alfalfasta (Medicago sativa) uutetusta klorofyllistä. Kuparisuolojen rikastamisen myötä luonnolliset magnesiumionit syrjäytetään, mikä tekee tuotteesta vakaamman. Näin saatu kompleksi liuotetaan lopuksi auringonkukkaöljyyn.
Meidän kupariklorofyllikompleksimme on tunnustettu elintarvikelisäaine E 141.