sorghum-jyvä

...Sorghumviljaa käsitellään viljoiksi, jauhoksi ja tärkkelykseksi, alkoholiksi. Sorghumin viljelyn tarkoituksenmukaisuus planeetan kuivilla ja puolikuivilla alueilla johtuu sen monipuolisuudesta ja korkeasta tuottavuudesta. Vihreää massaa ja viljaa syövät mielellään monet eläinlajit. Sorghum ei ole vain korkean tuoton kulttuuri, vaan se on myös runsas hiilihydraateissa, proteiineissa, karoteenissa...