Ranska, Malataverne
...Tryffeli on nimitys, joka annetaan useiden syötävien sieni- ja ascomycete-ectomykorrhiza-lajien hedelmäkappaleille, jotka esiintyvät enemmän tai vähemmän pallomaisessa muodossa. Sieni voi tuottaa useita tryffeleitä. Jotkut lajit ovat maultaan heikkoja, kun taas toiset ovat erityisesti arvostettuja ja etsittyjä antiikin ajoista lähtien. Tryffelit, olivatpa ne kasvaneet luonnollisesti tai peräisin...
Portfolio (188)
Italia, MONTAIONE
... hienostuneisuudellaan. Yhtiö keskittyy kuivattujen sienten ja tryffelien jalostukseen, kaupallistamiseen ja jakeluun. Tarjoamme joka kaudella valikoituja, tuoreita, aromikkaita ja täydellisiä tryffeleitä. Tuotevalikoima täydentyy tryffeli- ja sienikastikkeilla ja pateilla, maustetuilla öljyillä, tryffelijuustolla, tryffelinuudeleilla, tryffelilevitteellä, käsintehdyillä lihakastikkeilla, kuivatuilla mausteilla, kuivatuilla sienillä ja kuivatuilla tomaateilla. Tuotteemme ovat ilman säilöntäaineita tai väriaineita, ja raaka-aineet ovat täysin italialaisia.