...jäätelöissä ja flanissa muiden leivonnaisten joukossa.
Kokkien vinkit: Luonnollinen Bio Ananas -aromi on tiivistetty, kaada muutama tippa halutun annostuksen mukaan ja sekoita pehmeillä lastoillamme valmistuksiisi. Lisää kylmänä tai huoneenlämpöisenä. Jos valmistus vaatii kypsennystä, lisää annostusta kypsennysajan ja -intensiteetin mukaan.
On siis hyvä aloittaa kevyellä annostuksella ja vahvistaa vain tarvittaessa. Keskimääräinen aromin annostus on noin 0,5 % (5 g per kg valmistusta).
Viite: ARB045
Varastossa: 22 tuotetta
Mitat: 58 ml...