yksittäinen alkuperäkahvi

Lo Torrefazione Mokasol perustettiin Brescian kaupungissa vuonna 1950, jolloin kahvin paahtaminen oli täysin manuaalinen työ, joka vaati vaistoa ja kokemusta. Siitä lähtien, kolmen sukupolven ajan ja yhteistyökumppaneidemme sekä valitsemamme baarimestarien ansiosta, olemme muuttaneet tämän toiminnan yhdeksi parhaista brescialaisista paahtimoista. Mikä ei ole muuttunut, on käsityöläisyyden henki, j...

Cafe on Vignolassa sijaitseva paahtimo, joka syntyi halusta herättää henkiin ja syventää käsityöläistaidetta hyvin ja intohimoisesti valmistetuissa asioissa. Ajatus on palata italialaisten makujen juurille, joita nautitaan mestarillisesti luoduissa sekoituksissa. Sitoutumisemme on muuttaa intohimomme raaka-aineiden, käsittelymenetelmien ja uuttamisen tutkimiseen todellisuudeksi, etsien harmoniaa i...

CaffeGiordano juontaa juurensa sen isovanhemmista, jotka olivat "teollisia" kauppiaita, ja heidän intohimonsa oli erityisesti raaka kahvi ja muut kolonialaiset tuotteet. Yritys syntyi pienenä toimijana, joka on johdonmukaisesti valinnut tuotteensa tarkasti ja kiinnittänyt erityistä huomiota kaikkiin valmistusvaiheisiin, sopeutuen yhä innovatiivisempiin teknologioihin ja valmistusmenetelmiin, tarjo...

Yli kahdenkymmenen vuoden ajan ja neljän sukupolven kokemuksen ja asiantuntemuksen kautta Kiccocaffè välittää syvää ja aitoa rakkautta kahvia kohtaan, tietoa ja sen käsittelyn salaisuuksia, tuottaen aina parhaita sekoituksia. Kiccocaffè harjoittaa käsityöläistorrefaktiota, jossa käytetään hitaita paahtostandardeja, valiten ensiluokkaisia raaka-aineita hienojen sekoitusten koostamiseen erityisesti ...