TUOTETIEDOT - OLUT - RASP-MIX-S

RASP-MIX-S on brändituottaja, joka lisätään standardiin, matalan katkeruuden (10-12 EBU) perolueeseen ainutlaatuisena vaatimuksena, jotta saadaan aikaan vadelolager, jonka maku, aromi ja väri ovat lähellä pääasiallisia kaupallisia belgialaisia "framboise-framboos" -oluita. RASP-MIX on sekoitus mausteita, valikoivia CO2-uuteita, kasviöljyjä, jotka on saatu kylmäpuristamalla, sekä tiivistettyjä hedelmämehuja. Tämä hyvin tasapainotettu sekoitus on suunniteltu antamaan oluelle tyypillinen "framboise-framboos" -oluen maku, väri, maku, makeus ja happamuus. Tämä saavutetaan perinteisesti "vadelmien" liotuksen kautta lambic-oluessa (nuori Gueuze-olut). Kaikki sekoituksen komponentit ovat elintarvikelaatuisia, 100 % luonnollisia, eikä niillä ole ollut kosketusta muihin liuottimiin kuin CO2:een, jolla on GRAS-status (yleisesti tunnustettu turvalliseksi elintarviketuotannossa FDA:n toimesta) ja joka haihtuu täysin uuttamisen jälkeen. EDUT Korkea tuotantofleksibiliteetti, sillä brändin karakterisointi tulee...