Koko Fenkoli Luomu - Osta Koko Fenkoli Luomu? | Tukkumyynti | VehGroshop | Yksityinen Tunnus

Fenkoli (Foeniculum vulgare): VehGro:n 100 % luonnollinen fenkolinsiemen on kokonainen fenkoli. Foeniculum Vulgare, eli fenkoli, kuuluu umbelliferae-perheeseen. Fenkolin lisäksi tähän perheeseen kuuluvat myös persilja, porkkana, selleri ja kerbel. Ulkonäöltään fenkoli näyttää olevan mukula lehtien pohjassa, mutta se on todellisuudessa pullistunut tyyppi. Langat ovat yrtin lähde ja kasvin siemeniä käytetään mausteena. Fenkoli on alun perin kotoisin Aasiasta, mutta keskiajalla tätä maustetta alettiin käyttää myös Euroopassa. Nykyään siemeniä käytetään säännöllisesti monissa keittiöissä. Tämä johtuu osittain siitä herkullisesta anismaisesta mausta, jota siemenellä on.