Luomu Shiitake Jauhe - Luomu Shiitake Jauhe

Shiitaken alkuperä ja historia Shiitake (Lentinula edodes) on syötävä sieni, joka esiintyy luonnollisesti Japanissa, Kiinassa ja Koreassa. Sientä on viljelty ja arvostettu täällä vuosisatojen ajan sen maun ja tuoksun vuoksi. Aasialaisessa keittiössä tämä on hyvin käytetty sieni. Shiitake kasvaa kovilla puulajeilla, kuten pyökki, tammi, saksanpähkinä ja kastanja. Shiitakella on vaaleanruskea tai tummanruskea lakki, ja se kuuluu yhdessä sienten, kuten herkkusienten, kanssa maailman eniten viljeltyihin sieniin. Käsittely shiitakejauheeksi <p…