Alkuperä
Stevia, jota kutsutaan myös hunajakruunuksi, on luonnollinen erytritoli makeutusaine, joka on peräisin Etelä-Amerikan Stevia rebaudiana -kasvin lehdistä. Kasvin makeat aineet ovat tiivistettyjä stevioliglykosideja.
Stevia sokerin edut
Stevia sokeri on jopa 300 kertaa makeampaa kuin tavallinen sokeri eikä sisällä kaloreita. Se on täydellinen korvike tavalliselle sokerille, koska sillä ei ole haitallista vaikutusta verensokeritasoon. Siksi stevia erytritoli sokeri sopii diabeetikoille ja niille, jotka haluavat vähentää sokerin käyttöä.
Ainesosat ja käyttö
Stevia sokeri koostuu 99 % erytritoli jauheesta, joka toimii kantajana/kristallirakenteena. Loput prosentit ovat makeutusaine stevioglykosidia (95 % puhtaus). Tämä stevia makeutusaine erytritoli on vapaa sokerista, hiivasta, vehnägluteenista, soijasta, maidosta, munista, väriaineista, aromista ja keinotekoisista makeutusaineista. Stevia sokeria voidaan käyttää samassa annostuksessa (1:1)...
Alkuperä ja historia Sokerialkoholi Erytritoli
Erytritoli on luonnollinen makeutusaine, jota esiintyy joissakin hedelmissä (mm. vesimeloni, viinirypäl...
Kookossokeri: Kookossokeri on luonnollinen, jalostamaton makeutusaine, joka saadaan kookospalmujen kukista. Kookospalmu (Cocos Nucifera) kasvaa saaril...
Ruokosokeria on saatavilla eri muodoissa. Riippuen siitä, kuinka paljon melassia alkuperäisestä tuotteesta suodatetaan, ruokosokerin väri muuttuu rusk...
Boksipensas (Goji-puu)
Boksipensas on pensas/puu, johon gojimarjat kasvavat, ja se on kotoisin Kiinasta. 1700-luvulla tämä puu tuotiin Eurooppaan. Pit...
Prosessi ja alkuperä
Tämä raaka ruokosokeri on 100 % raakaa luonnonsokeria, joka on peräisin Kolumbiasta. Ruokosokeri valmistetaan sokeriruokosta. Täm...
Mistä paprika on peräisin?
Makea paprika on kotoisin Keski-Amerikan trooppisilta ja subtrooppisilta alueilta. Paprika on Capsicum annuum -kasvi ja tie...
Käsittely ja alkuperä. Tämä ruokosokeri on 100 % luonnollista sokeria Kolumbiasta. Ruokosokeri valmistetaan sokeriruokosta. Tämän sokeriruohon mehu ke...
Alkuperä ja historia ohrankasvista: Ohrankasvi on ruoho, joka kasvaa EU:ssa. Ohrankasvin korjuu. Kun kasvi valmistautuu lisääntymisvaiheeseen, kaikki ...
Makea meksikolainen
Agavesiirappi tulee Meksikosta siniharmaasta Agave Tequilana -kasvista. Agavesta valmistetaan siirapin lisäksi myös köysiä, mattoj...
Alkuperä ja käyttö: Tämä luonnollinen kivisuola on syntynyt yli 200 miljoonaa vuotta sitten Zechsteinmeren kuivumisen seurauksena. Tämä meri oli matal...
Vehnänurmijauhe
Vehnänurmi kasvaa eri puolilla Eurooppaa. Viljava maa, paljon aurinkoa ja puhdas ilma tarjoavat täydelliset olosuhteet ruohokasvien ke...
Tapiokatärkkelys, myös maniokkijauho nimeltään, tulee maniokkikasvista (maniokkikasvi, yucca-kasvi). Toisin kuin laji (kasvi), se on enemmän 2–5 metri...
Gingerjauhe, alhaisen hiilihydraatin, luomu
Miksi ostaa luomugingeriä? Yksinkertaista: koska se on erittäin herkullista ja antaa ruoalle miellyttävän ...
Alkuperä ja historia Sokerialkoholi Erytritoli
Erytritoli on luonnollinen makeutusaine, jota esiintyy joissakin hedelmissä (mm. vesimeloni, viinirypäl...
Kookossokeri: Kookossokeri on luonnollinen, jalostamaton makeutusaine, joka saadaan kookospalmujen kukista. Kookospalmu (Cocos Nucifera) kasvaa saaril...
Ruokosokeria on saatavilla eri muodoissa. Riippuen siitä, kuinka paljon melassia alkuperäisestä tuotteesta suodatetaan, ruokosokerin väri muuttuu rusk...
Boksipensas (Goji-puu)
Boksipensas on pensas/puu, johon gojimarjat kasvavat, ja se on kotoisin Kiinasta. 1700-luvulla tämä puu tuotiin Eurooppaan. Pit...
Prosessi ja alkuperä
Tämä raaka ruokosokeri on 100 % raakaa luonnonsokeria, joka on peräisin Kolumbiasta. Ruokosokeri valmistetaan sokeriruokosta. Täm...
Mistä paprika on peräisin?
Makea paprika on kotoisin Keski-Amerikan trooppisilta ja subtrooppisilta alueilta. Paprika on Capsicum annuum -kasvi ja tie...
Käsittely ja alkuperä. Tämä ruokosokeri on 100 % luonnollista sokeria Kolumbiasta. Ruokosokeri valmistetaan sokeriruokosta. Tämän sokeriruohon mehu ke...
Alkuperä ja historia ohrankasvista: Ohrankasvi on ruoho, joka kasvaa EU:ssa. Ohrankasvin korjuu. Kun kasvi valmistautuu lisääntymisvaiheeseen, kaikki ...
Makea meksikolainen
Agavesiirappi tulee Meksikosta siniharmaasta Agave Tequilana -kasvista. Agavesta valmistetaan siirapin lisäksi myös köysiä, mattoj...
Alkuperä ja käyttö: Tämä luonnollinen kivisuola on syntynyt yli 200 miljoonaa vuotta sitten Zechsteinmeren kuivumisen seurauksena. Tämä meri oli matal...
Vehnänurmijauhe
Vehnänurmi kasvaa eri puolilla Eurooppaa. Viljava maa, paljon aurinkoa ja puhdas ilma tarjoavat täydelliset olosuhteet ruohokasvien ke...
Tapiokatärkkelys, myös maniokkijauho nimeltään, tulee maniokkikasvista (maniokkikasvi, yucca-kasvi). Toisin kuin laji (kasvi), se on enemmän 2–5 metri...
Gingerjauhe, alhaisen hiilihydraatin, luomu
Miksi ostaa luomugingeriä? Yksinkertaista: koska se on erittäin herkullista ja antaa ruoalle miellyttävän ...