"L'Huître Fine de Claire" on huipputuote, joka vie merenelävien ystävien sydämet sen merellisten makujen ja hienon, herkän lihan ansiosta. Se kasvatetaan savipohjaisissa altaissa, joita kutsutaan "claires", ja se hyötyy ympäristöstä, joka on rikas fytoplanktonista, mikä pehmentää sen suolaista makua ja korostaa kaikkia sen makuja. Tämä tuote on ihanteellinen perhe- tai ystävähetkiin, tuoden hienostuneen säväyksen aterioihisi.
"L'Huître Fine de Claire" -tuotannon taustalla on perinteinen osaaminen, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle. Ostereita käsitellään huolellisesti ja kypsytetään, jotta niiden laatu on poikkeuksellinen. Tämä kypsytus "claire" -menetelmällä antaa niille ainutlaatuisen rakenteen ja vertaansa vailla olevan maun, mikä tekee tästä osterista ensisijaisen valinnan vaativille merenelävien ystäville.
IQF (Yksittäin Nopeasti Pakastettu) on pakastusmenetelmä, joka mahdollistaa elintarvikkeiden pakastamisen yksittäin, varmistaen, että ne säilyttävät laatunsa ja tuoreutensa. Tätä tekniikkaa käytetään yleisesti hedelmien, vihannesten ja merenelävien kohdalla, tarjoten mukavuutta ja pidennettyä säilyvyyttä.
L’Amélie XO on puhtaan hienostuneisuuden symboli. Sen ainutlaatuinen maku sekä kiinteä ja rapea liha tekevät siitä osterin itse ytimen. Se on arvostettu hienostuneimpien asiantuntijoiden keskuudessa, mutta se miellyttää myös suurempaa yleisöä. Yli 15 % lihapitoisuudellaan se on kuningatar kaikissa osterikategorioissa.
Haaveiletko syöväsi Bretagnen ostereita... mutta et tiedä, miten avata niitä... tai pelkäät loukkaantuvasi? Maison Thaëron on löytänyt RATKAISUN: tarjota sinulle ympäri vuoden helposti avattavia, helposti nautittavia Bretagnen ostereita!
Bretagnen "helposti avattavat" osterimme on hiottu adductor-lihaksiltaan, ja ne on päällystetty elintarvikkeiden parafiinilla, joka ei heikennä laatua, joten voit nauttia niistä vaivattomasti.
Aito menetelmämme, jota on markkinoitu yli 15 vuotta, tekee Bretagnen ostereiden avaamisesta nyt lastenleikin.
Koot: n°2-3 / Pakkaus: x12p-24p-36p-48p-96p
Älä epäröi tutustua tähän tuotteeseen: https://www.youtube.com/watch?v=uhL1-iPkZ5I
Keltaiset sitruunatäyteiset sienet, valkoisella lihalla ja kevyesti aniksen makuisia. Ihanteellinen sienifrikasséen.
Valmistusvinkit
Harjaa sienet ennen kypsentämistä.
Säilytysvinkit
Sienemme myydään muovikelmulla peitetyissä astioissa, mikä mahdollistaa tuotteen hengittämisen.
Suosittelemme pitämään tämän kelmun ravin ympärillä kuivumisen ja painon menetyksen estämiseksi varastoinnin aikana. Säilytä ne jääkaappisi alhaalla, ihanteellisessa lämpötilassa 2–4 °C, enintään 3 päivän ajan.
Saatavilla olevat esitykset
Koko sienet
150 g:n ja 3 kg:n astiat tai asiakkaan toiveen mukaan.
Täydellinen lahja. Vaikka se olisi sinulle itsellesi.
Keltainen tai kultainen osterivinokaspuutarha tuottaa herkkiä, rapeita samettisia rakenteita omaavia, tummankeltaisia sienikimppuja.
Näitä kultaisia herkkuja et löydä lähimmästä kaupasta niiden lyhyen säilyvyysajan ja herkän rakenteen vuoksi.
Osterivinokaspuutarhamme tuottaa eksoottisia keltaisia osterivinokkaita vain kahdessa viikossa.
Saat nauttia trooppisista mauista keittiössäsi. Tulet näkemään niiden kasvavan joka päivä. Voit valmistaa lumoavia ruokia osterivinokkaista tai tehdä niistä ainutlaatuisen lahjan seikkailunhaluiselle kaupunkiviljelijälle, ja voit ihmetellä, kun ne avautuvat kuin korallit.
Sienipuutarhat ovat helppokäyttöisiä, luonnollisen värisiä ja sisältävät kaiken, mitä tarvitset omien sieniesi kasvattamiseen. Kaunis osterivinokkakimppu kasvaa kolmessa helpossa vaiheessa – sinun tarvitsee vain avata laatikko, kostuttaa se ja seurata sienten kasvua.
Siciliassa ne tunnetaan nimellä "Funci di Ferla" niiden suosiman kasvupaikan vuoksi, eli Ferulae-ruokien vieressä. Rapsakoita ja koostumukseltaan tukevia, niitä käsitellään käsityönä ja maustetaan paikallisilla mausteilla, valkosipulilla, persiljalla ja extra-neitsytoliiviöljyllä, jotta niiden maku korostuu.
Viljelty Enoki-sienet ovat hyvin pieniä ja kasvavat tiiviisti pakatuissa, pitkissä varsissa, jotka on varustettu pienillä, kuperilla lakilla. Lumivalkoiset lakit ovat pehmeitä, sileitä, herkkiä ja ne ovat kiinnittyneet vastaaviin valkoisiin varsiin, jotka ovat ohuita ja voivat kasvaa jopa kaksitoista senttimetriä pitkiksi. Viljelty Enoki-sieni on rapea ja kiinteä, sillä on rapsakka purutuntuma ja mieto, hedelmäinen maku. Villit Enoki-sienet poikkeavat merkittävästi ulkonäöltään viljellyistä, sillä niillä on suuremmat lakit, lyhyemmät varret, ne vaihtelevat väriltään oranssista ruskeaan, ovat hieman tahmeita, kumimaisia, samettisia koostumukseltaan ja niillä on maapohjaisempi maku.
Tunnetaan sienten "helmona", osterivinokas on erittäin hieno maku ja kypsyy nopeasti, mikä tekee siitä loistavan nopeisiin paistoksiin tai yksinkertaisiin keittoihin.
Syötynä raakana, sienellä on hieman kitkerä ja hapokas maku.
Herkän luonteensa vuoksi osterivinokas on yksi harvoista sienistä, joita ei tarvitse uudelleen hydratoida ennen kypsentämistä.
Lisättynä kypsennysprosessin loppuvaiheessa, osterivinokkaat sopivat hyvin valkoisten liharuokien ja merenelävien, paistosten ja haudutusten kanssa.
Kuvaus/Maku
Kuivatut osterivinokkaat ovat yleensä pieniä, halkaisijaltaan 2-5 senttimetriä, ja ne koostuvat litteistä, kuivuneista, ryppyisistä ja hieman kiharaisista lakista, joissa on vähän tai ei lainkaan varsia. Joitakin kuivia osterivinokkaita myös leikataan ja kuivataan paloiksi, luoden sekoituksen erilaisia muotoja ja kokoja. Kuivattuna sienet ovat hauraita, herkkiä ja hieman nahkamaisia, ja ne esiintyvät vaaleanruskeina tai vaaleanharmaana.
Joskus kultaiseksi ostereiksi kutsutut, ne muistuttavat kauniita keltaisia kukkia ja tuoksuvat tuoreelta viipaloidulta vesimelonalta. Paistettuna öljyssä ne maistuvat paahdetuilta cashew-pähkinöiltä. Keltainen väri katoaa kypsennettäessä kultaharmaaksi, mutta sienet ovat herkkiä ja ohuita, ja niitä voi syödä raakana, ja ne voivat todella olla vaikuttava syötävä lisuke.
Näyttelykaruselli, jossa on 40 korin kapasiteetti. Maksimikuormitus per kori 2 kg. Tuotekoodi: KIOSKREFRIGERE8204908 Global Service Innovation on iloinen voidessaan esitellä jääkaappiautomaatin, joka on ihanteellinen ostereiden, simpukoiden ja muiden merenelävien myyntiin. Luo oma ostereiden automaattisi ja tarjoa asiakkaille palvelua 24/7. Tuoreiden tuotteiden myynti lyhyessä toimitusketjussa on nykyään itsestäänselvyys kaikille käsityöläisille, jotka haluavat kehittää toimintaansa. Jääkaappiautomaatti voidaan asentaa mihin tahansa, sisä- tai ulkotiloihin, pysäköintialueille, vilkasliikenteisille teille, teollisuusalueiden uloskäynneille, lentokentille, ostoskeskuksiin, sairaaloihin, kylien aukioille jne... ja se on valmistettu Ranskassa. Se tarjoaa lihan, cateringin, vihannesten, elintarvikkeiden, ostereiden myyjän tuotteita mahdollisimman lähellä asiakastarvetta 24/7.
Osaston mitat: Korkeus 130 mm / syvyys 210 mm / leveys 400 mm
Jakelijan mitat: Korkeus 2100 mm / syvyys 900 mm / leveys 1400 mm (katso tuotteen tilankäyttösuunnitelma)
Paino: 550 kg
Sähkönkulutus: 80 W/H
NAYAX-maksujärjestelmä: CB, lähimaksu ja kolikkokone sisältyvät (varastot, myynnit, poikkeamat…)
TAKAYAKAN OSTREIDEN KYNTTILÄT kerätään ympäri vuoden ARCACHONIN LAHDEN OSTREIKULTUROIJILTA.
Nro 2 ja Nro 3 ovat asiantuntijoiden arvostamia.
Kynttilöiden tuotanto tapahtuu käsityönä TAKAYAKAN ATELJEISSA.
Jokainen kynttilä on suunniteltu kestämään 4–5 tuntia.
Ne pakataan kauniisiin sellofaanipusseihin.
Lahjasi personointi on mahdollista kauniin tyhjän kortin avulla, joka on kiinnitetty rafia-nauhalla.
YKSILÖLLISEN MERKINTÄSI TUTKIMINEN ON MAHDOLLISTA ALKAEN 40 KPL.
viite:420
Uniikki ja gourmet-tuote, joka on valmistettu tuoreista osterisienistä – (tuotettu ja kerätty omilta tiloilamme), valkosipulista, hunajasta, omenaviinietikasta ja suolasta. Sitä voidaan nauttia kaikenlaisten ruokien kanssa, kuten merenelävät, aasialainen keittiö, salaatit, Välimeren, Lähi-idän keittiöt tai mikä tahansa valitsemasi ateria. Se voi myös olla loistava lisä leikkele- ja herkkutuotteille sekä alkupala alkoholijuomille (viini, viski, cocktailit ja paljon muuta) tai mihin tahansa valitsemaasi juomaan. Tämä tuote on 100 % kasviperäinen, lisäaineeton ja valmistettu täysin luonnollisista ainesosista. Se on valmistettu hunajasta sen sijaan, että käytettäisiin valkoista sokeria ja/tai keinotekoisia makeutusaineita.
Tämä tyylikäs rullaverho on valmistettu murskattua samettikangasta, joka lisää luokkaa ja tyyliä mihin tahansa huoneeseen.
Kaikki verhomme ovat säädettävissä ja ne voidaan muokata tarpeidesi mukaan. Pakkaus sisältää helppokäyttöiset ohjeet verhosi säätämiseen.
Laatuverhomme on helppo asentaa, ja pakkaus sisältää kestävät kiinnikkeet, mukaan lukien lasten turvallisuusklipsit. Löydät myös helppokäyttöiset asennusohjeet.
Kaikki verhomme ovat saatavilla eri kokoisina ja väreinä, jotta ne sopivat sisustustarpeisiisi.
Koko: 150 cm
Väri: Helmi
Alkuperämaa: Kiina
Nimensä mukaisesti simpukkamuotoinen valaisinkulho tarjoaa suuren valonlevityksen. Tehokas LED-valo, jonka lämpötila on 3000 Kelvin, antaa tälle kauniille tuotteelle monipuolisen käyttötarkoituksen. Se toimii seinävalaisimena saleissa ja huoneissa. Näin ollen tämä valaisin mahdollistaa laajan seinä- ja kattovalaisun.
Materiaali: Valettu alumiini ja valkoinen jauhemaalattu tai hopea-anodisoitu, Valonlähde: LED 28W, Energialuokka: F, Mitat: 352 x 235 x 168 mm, Toissijainen jännite: DC 12V, Pääjännite: 110/230V, Syöttölaite 30W: integroitu.
Toimitus sisältää: Valaisin, jossa on asennettuna LED-valonlähteet.
Valmistus: Käsin alumiinista
Pinta: Hopea
Nämä ostereiden tangot ovat lähes olemattomia nykyään; niitä käytettiin ostereiden kiinnittämiseen, jotta ne voisivat kasvaa vedessä. Ne mittaavat noin 5/5 cm leveydeltään ja noin 1,60 m korkeudeltaan.
Mauritiassa pyydetty kala toimitetaan tuoreena tai pakastettuna.
Kalastus täällä Mauritiassa on saatavilla pakastettuna laivalla ja tuoreena.
https://www.google.com/search?q=FISHERIES-INTL+MAURITANIA&source=hp&ei=fjGtZKLeJLunkdUP092V4Ao&iflsig
Kori ostereiden tai muiden kaksikammioisten viljelyyn
Taloudellinen ja yksinkertaisella asennusjärjestelmällä keskiakselilla ja reunoilla.
Sopii esikasvatukseen, kasvatukseen ja kaksikammioisten pitämiseen suspensiossa.
Argopecten purpuratus
Benthinen kaksiosainen, joka elää suojatuilla infralittoraalisilla alueilla, löytyy hiekkaisilta pohjilta, joilla on vähän virtausta, mutta se voi myös esiintyä mudassa, kivisessä tai makrolevillä peitetyssä substraatissa. Se on levinnyt pitkin trooppisen Tyynenmeren rannikkoa, ulottuen Corintosta, Nicaraguasta, Chilen pohjoisosan IV alueelle. Perussa tärkeimmät luonnolliset rannat keskittyvät Independencia-lahteen Icassa ja Sechura-lahteen sekä Lobos de Tierra -saariin Piurassa.
Sisältää pakastekuivattua osterilihaa (40 %), naudansydäntä (30 %), kolostrumia (20 %) ja maksaa (10 %).
100 % luonnollinen. Ilman hormoneja, torjunta-aineita ja GMO:ita.
Parhaat luonnolliset ainesosat raskauden ja hedelmällisyyden tukemiseen.
Tukee normaalia DNA:n ja proteiinisynteesiä.
Tukee solujen jakautumisprosessia.