"L'Huître Fine de Claire" on huipputuote, joka vie merenelävien ystävien sydämet sen merellisten makujen ja hienon, herkän lihan ansiosta. Se kasvatetaan savipohjaisissa altaissa, joita kutsutaan "claires", ja se hyötyy ympäristöstä, joka on rikas fytoplanktonista, mikä pehmentää sen suolaista makua ja korostaa kaikkia sen makuja. Tämä tuote on ihanteellinen perhe- tai ystävähetkiin, tuoden hienostuneen säväyksen aterioihisi.
"L'Huître Fine de Claire" -tuotannon taustalla on perinteinen osaaminen, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle. Ostereita käsitellään huolellisesti ja kypsytetään, jotta niiden laatu on poikkeuksellinen. Tämä kypsytus "claire" -menetelmällä antaa niille ainutlaatuisen rakenteen ja vertaansa vailla olevan maun, mikä tekee tästä osterista ensisijaisen valinnan vaativille merenelävien ystäville.
Haaveiletko syöväsi Bretagnen ostereita... mutta et tiedä, miten avata niitä... tai pelkäät loukkaantuvasi? Maison Thaëron on löytänyt RATKAISUN: tarjota sinulle ympäri vuoden helposti avattavia, helposti nautittavia Bretagnen ostereita!
Bretagnen "helposti avattavat" osterimme on hiottu adductor-lihaksiltaan, ja ne on päällystetty elintarvikkeiden parafiinilla, joka ei heikennä laatua, joten voit nauttia niistä vaivattomasti.
Aito menetelmämme, jota on markkinoitu yli 15 vuotta, tekee Bretagnen ostereiden avaamisesta nyt lastenleikin.
Koot: n°2-3 / Pakkaus: x12p-24p-36p-48p-96p
Älä epäröi tutustua tähän tuotteeseen: https://www.youtube.com/watch?v=uhL1-iPkZ5I
Täydellinen lahja. Vaikka se olisi sinulle itsellesi.
Keltainen tai kultainen osterivinokaspuutarha tuottaa herkkiä, rapeita samettisia rakenteita omaavia, tummankeltaisia sienikimppuja.
Näitä kultaisia herkkuja et löydä lähimmästä kaupasta niiden lyhyen säilyvyysajan ja herkän rakenteen vuoksi.
Osterivinokaspuutarhamme tuottaa eksoottisia keltaisia osterivinokkaita vain kahdessa viikossa.
Saat nauttia trooppisista mauista keittiössäsi. Tulet näkemään niiden kasvavan joka päivä. Voit valmistaa lumoavia ruokia osterivinokkaista tai tehdä niistä ainutlaatuisen lahjan seikkailunhaluiselle kaupunkiviljelijälle, ja voit ihmetellä, kun ne avautuvat kuin korallit.
Sienipuutarhat ovat helppokäyttöisiä, luonnollisen värisiä ja sisältävät kaiken, mitä tarvitset omien sieniesi kasvattamiseen. Kaunis osterivinokkakimppu kasvaa kolmessa helpossa vaiheessa – sinun tarvitsee vain avata laatikko, kostuttaa se ja seurata sienten kasvua.
Tunnetaan sienten "helmona", osterivinokas on erittäin hieno maku ja kypsyy nopeasti, mikä tekee siitä loistavan nopeisiin paistoksiin tai yksinkertaisiin keittoihin.
Syötynä raakana, sienellä on hieman kitkerä ja hapokas maku.
Herkän luonteensa vuoksi osterivinokas on yksi harvoista sienistä, joita ei tarvitse uudelleen hydratoida ennen kypsentämistä.
Lisättynä kypsennysprosessin loppuvaiheessa, osterivinokkaat sopivat hyvin valkoisten liharuokien ja merenelävien, paistosten ja haudutusten kanssa.
Kuvaus/Maku
Kuivatut osterivinokkaat ovat yleensä pieniä, halkaisijaltaan 2-5 senttimetriä, ja ne koostuvat litteistä, kuivuneista, ryppyisistä ja hieman kiharaisista lakista, joissa on vähän tai ei lainkaan varsia. Joitakin kuivia osterivinokkaita myös leikataan ja kuivataan paloiksi, luoden sekoituksen erilaisia muotoja ja kokoja. Kuivattuna sienet ovat hauraita, herkkiä ja hieman nahkamaisia, ja ne esiintyvät vaaleanruskeina tai vaaleanharmaana.
Joskus kultaiseksi ostereiksi kutsutut, ne muistuttavat kauniita keltaisia kukkia ja tuoksuvat tuoreelta viipaloidulta vesimelonalta. Paistettuna öljyssä ne maistuvat paahdetuilta cashew-pähkinöiltä. Keltainen väri katoaa kypsennettäessä kultaharmaaksi, mutta sienet ovat herkkiä ja ohuita, ja niitä voi syödä raakana, ja ne voivat todella olla vaikuttava syötävä lisuke.
BOUGIES DE TAKAYAKA -oysterit kerätään OSTREICULTEURSilta BASSIN D'ARCACHONissa. Nro 3 tai nro 4 ovat pieniä, mutta hyvin pyöreitä ja onttoja. Ne lajitellaan ja puhdistetaan yksi kerrallaan TAKAYAKAn ATELIEREISSA. Kynttilöiden täyttö ja pakkaus tehdään käsin. Jokainen kynttilä on suunniteltu kestämään 3–5 tuntia. Voit myös löytää niitä BASSIN D'ARCACHONin sydämessä sijaitsevista kaupoista ja MATKAILUTOIMISTOISTA.
ref:0412
Tämä tyylikäs rullaverho on valmistettu murskatusta samettikankaasta, joka lisää luokkaa ja tyyliä mihin tahansa huoneeseen.
Kaikki verhomme ovat säädettävissä ja ne voidaan muokata tarpeidesi mukaan. Pakkaus sisältää helppokäyttöiset ohjeet verhosi säätämiseen.
Laadukkaat verhomme on helppo asentaa, ja pakkaus sisältää kestäviä kiinnikkeitä, mukaan lukien lasten turvallisuusklipsit. Löydät myös helppokäyttöiset asennusohjeet.
Kaikki verhomme ovat saatavilla eri kokoisina ja väreinä, jotta ne sopivat sisustustarpeisiisi.
Koko: 120 cm
Väri: Helmi
Valmistusmaa: Kiina
Saatavilla pakastettuna laivalla ja tuoreena.
Pyydetty täällä Mauritaniassa ja Dakhla.
Fisheries.intl@gmail.com
Kalastus täällä Mauritaniassa ja saatavilla pakastettuna laivalla ja tuoreena.
Sienet kasvatettu Portugalissa puunrungoissa. Tämä tuotantomenetelmä, joka on perinteinen Japanissa, antaa sienille ainutlaatuisia aistinvaraisia ominaisuuksia.
Säilytys:
Parhaan säilyvyyden saavuttamiseksi säilytä sienesi jääkaapissa. Näissä olosuhteissa ne voivat säilyä jopa kaksi viikkoa.
Kuvaus
Ne ovat tummanruskeita tai vaaleampia ja niillä on kaareva lakki. Shiitake-sienten halkaisija vaihtelee viidestä kahteenkymmeneen viiteen senttimetriin. Läpät ovat hyvin määriteltyjä ja väriltään kermaisia. Liha on erittäin aromikasta, mehukasta ja mausteista. Se on kotoisin Japanista.
Kuinka nauttia
Ne voidaan paistaa, grillata tai paistaa, keittoihin, kermakastikkeisiin, pizzoihin ja muihin ruokiin.
Olipa kyseessä pohjat tai neljännekset, Frosty Foods tarjoaa korkealaatuisia standardeja kaikille käsitellyille artisokille, jotka on mukautettu kuluttajien mieltymyksiin.
Säilytä pakastettuna alle -18° C
Pakkaustyypit
400
gr
10
kiloa
2,5
kiloa
10
kiloa
Tyypit
Pohjat
Neljännekset