juusto tryffelillä Espanja

... intensiivinen ja läpitunkeva mustan tryffelin maku ja aromi, suunniteltu valmiiden ruokien kastikkeeksi. Lisää vain muutama tippa öljymausteitamme ruokasi joukkoon saadaksesi tryffelin vivahteen annokseesi. Se on täydentävä ainesosa monille ruoille, yksinkertaisista annoksista monimutkaisiin haute cuisine -resepteihin: tryffeli munat, tryffeli tortillat, tryffeli paahtoleipä, tryffeli pizzat, tryffeli kastikkeet lihalle, tryffeli pasta, tryffeli risotto, tryffeli lasagne, tryffeli juusto, tryffeli soseet, tryffeli kala, salaatit tryffeli vinaigretteilla.

... pehmeän ja sulavan rakenteen kanssa. Ihanteellinen pastojen, risottojen, lihojen tai gourmet-alkupalojen parantamiseen, se tuo hienostuneen ja aromaattisen vivahteen, joka muuttaa arkipäiväiset annokset kulinaarisiksi elämyksiksi. Salsan kermaisuus ja tryffelillä infusoitu olemus tekevät siitä suosikin niille, jotka etsivät hienostunutta ja gourmet-lisäystä kulinaariseen repertuaariinsa.

...Käsityönä valmistettu juusto, joka on tehty pastöroidusta vuohenmaidosta ja mustasta tryffelistä. Juusto on sylinterimäinen. Sen massa on tiivis ja suljettu, hieman joustava. Väri on norsunluu, jossa on mustan tryffelin lastuja, ja maku on pehmeä tryffeli. Kypsytetty 45 päivää. Sisältää laktoosia. Erinomainen akasiahunajan kanssa, jossa on tryffeli.

VEGA MANCHA on kansainvälinen tavaramerkki, joka kattaa QUESOS VEGA SOTUELAMOSin, CENTRAL QUESERA MONTESINOSin ja QUESERIA LAFUENTEn valmistamat maitotuotteet. Perinteinen lampaanjuustotilamme sijaitsee pienessä paimenten kylässä, joka ei ole kovin kaukana Albacetesta, La Manchan alueella. Juustomme valmistetaan muinaisilla menetelmillä, jotka antavat tälle 100 % paikallisesta lampaanmaidosta valm...