tuber uncinatum Espanja

...), Tuber Uncinatum (syystryffeli) ja ainutlaatuinen Tuber Magnatum. Meidän tryffelimme, kerätty Espanjassa, erityisesti Aragonin mustasta tryffelistä, saavuttaa maailman parhaat gastronomiset markkinat. Erikoistumme elintarvikkeiden tuontiin ja vientiin, varmistaen tuoreuden ja laadun jokaisessa toimituksessa, ollen luotettava tryffelitoimittaja sekä jakelijoille että ravintoloille, jotka haluavat...

...Tuore syksyn tryffeli (Tuber Uncinatum Vitt). Tumma ruskea sisältä. Tryffeli sesongissa elokuusta lokakuuhun.

TRUFASA:ssa olemme erikoistuneet mustan tryffelin tuotantoon ja kaupankäyntiin. Istutuksemme sijaitsevat Castellónin sisämaassa, joka on ihanteellinen ympäristö optimaalisen laadun tryffelien saamiseksi. Vientiä teemme ympäri maailmaa tuoreella mustalla tryffelillä (Tuber melanosporum), joka tunnetaan myös nimellä Périgordin tryffeli, kesätryffelillä (Tuber aestivum) ja syystryffelillä (Tuber unci...

... kulinaarisesti arvokkaita. Yksi tärkeimmistä on talvitatti Tuber Melanosporum, joka on karkea koostumukseltaan, pyöreän muotoinen ja painaa yleensä enintään 200 grammaa. Sen ulkoinen väri vaihtelee ruskeasta mustaan kypsymisasteen mukaan ja sisäpuoli on musta, jossa on hienoja valkoisia oksia (gleba) Tuber aestivum (kesätatti), Tuber uncinatum (syystatti)...