lihat Italia

Alun perin toiminta oli kausiluonteista, osuen pääsiäis- ja jouluhäihin, ja markkinat olivat pääasiassa paikalliset. Käytettiin tuoreita ja ensiluokkaisia lihoja, valmistamalla salamia valtavalla taidolla ja huolella, käyttäen parhaita mausteita, parhaita suolia ja kuivattaen sitä maksimaalisella huolella, jotta maku, aromit ja aitous pysyisivät aina suojattuina ja taattuna ajassa ja tilassa. Nyky...

Dante Italian Food on Veneton alueen lihatuotteiden, juustojen ja jauhojen tukkumyyjä, joka vie tuotteitaan pääasiassa Eurooppaan. Työskentelemme tarjotaksemme ravintoloille, pizzerioille, baareille, hotelleille ja tukkukauppiaille erinomaisia tuotteita, jotka toimitetaan suoraan pieniltä ja keskikokoisilta käsityöyrityksiltä. Haluamme tarjota kattavaa palvelua ja tehdä yhteistyötä asiakkaidemme k...

UNIMEAT on yritys, joka suunnittelee ja toimittaa koneita ja kokonaisia laitoksia sian, naudan ja lampaan lihan teurastukseen ja käsittelyyn. Kahdenkymmenen vuoden kokemuksen myötä hankitut ammatilliset taidot ovat mahdollistaneet meille niiden teknisten tietojen kehittämisen, joita monet yritykset tänään meiltä vaativat kohdatakseen moninaiset haasteet, jotka liittyvät uuden elintarviketehtaan ra...

Lardo di Colonnata IGP viipaleina, esiviipaloituna ja jauhettuna Vergazzata Pancetta Steccata...

Barbieri Enzo -yritys on erikoistunut kinkkujen tuotantoon ja kypsyttämiseen, ja se on liitetty Parma-kinkku -yhdistykseen. Barbieri Enzo sijaitsee Langhiranossa, Parmassa, osoitteessa Case Schianchi 8. Toimintoihin kuuluu: kinkkujen tuotanto kinkkujen kypsyttäminen kinkkujen pakkaaminen kinkkujen myynti kinkkujen toimitus lihatuotantolaitokset kinkkutehtaat...

AMB Food Tech on erikoistunut lihankäsittelykoneisiin. Lihamyllyt ovat sen johtava tuote, mutta tuotanto kattaa myös luunleikkurit, taikinasekoittimet, täyttökoneet, viipalointikoneet, hampurilaiskoneet aina ammattikeittiöiden laitteisiin asti. Täydellinen valikoima lihankäsittelykoneita, jotka tarjoavat parasta suorituskykyä yhdistettynä italialaisen tuotteen viehätysvoimaan. Kone jokaiselle tarp...

Yrityksellämme on tänään kaksi tuotantolaitosta. Chiurossa sijaitsee tuotantoon omistettu tehdas, joka kattaa lähes 3500 m² ja yhdistää vuosikymmenien käsityöperinteen huipputeknologiaan sekä tietokoneohjaukseen jokaisessa työvaiheessa. Juuri täällä raaka-aineita käsitellään tarkasti tuotanto- ja kypsytysprosesseja noudattaen. Emoyritys, joka sijaitsee Semogossa, on täydellinen paikka Prosciutto D...

Tuoreiden ja pakastettujen sian- ja naudanlihojen kauppa.

Yli 40 vuoden ajan Monica & Grossi on valmistanut prosciutto di Parma Dop:ta, prosciutti crudoa ja prosciutti cottia. Lisäksi se myy Prosciutto crudo di San Danielea, speckia, savustettua prosciuttoa, culattaa ja culatelloa, jossa on nahka. Valitaan ensiluokkaisia kotimaisia lihoja, joita työstetään suurella kokemuksella mestariprosciuttajien toimesta ja kypsytetään Langhiranon ihanteellisessa ilm...

Antica Valle -merkin tarina juontaa juurensa gastronomiseen perinteeseen, joka on siirtynyt isältä pojalle sukupolvien ajan. Ikivanha viisaus, joka vaikuttaa ylivoimaiseen laatuun. Se on gastronominen taide, "lihanvalmistustaito", joka puhuu yksinkertaisuuden, aitouden ja luonnollisuuden kieltä. Se on aina ollut sidoksissa sen alkuperäiseen alueeseen. Meidän lihatuotteissamme on vain muutamia ain...

La Alimentari -ryhmä on vuonna 1970 perustettu yritys, joka on erikoistunut luonnollisten suolen myyntiin, ja sillä on asianmukaiset sertifikaatit italialaisille ja ulkomaisille tuotteille. La Alimentari -ryhmä on erikoistunut sian, lampaan ja hevosen suolen myyntiin ja tarjoaa korkealaatuista tuotetta.

Agriturismo Fiorendo on täydellinen paikka niille, jotka haluavat viettää lomaa täysin rentouttavassa ympäristössä, majoittuen täydellisesti kunnostetuissa mökeissä, jotka kunnioittavat luontoa. Alue sopii erinomaisesti vaelluksiin ja ulkoilupäiviin lasten kanssa, ja vaikka se sijaitsee 1000 metrin korkeudessa, se on vain 12 km päässä Pinerolosta ja noin 40 km Torinosta. Yritys on täysin sertifioitu luomuksi, ja ravintolassa käytettävät lihat, vihannekset ja juustot ovat pääasiassa yrityksen omaa tuotantoa.

F.lli Cuomo on toiminut teollisuuskoneteollisuudessa vuosikymmenten ajan. Valmistamme koneita, täydellisiä linjoja ja laitteita ensisijaiselle ja toissijaiselle pakkaamiselle kaikille elintarvikkeille (vihannekset, lihat, kalat, öljyt, maito jne.); koneita tinapakkauksien valmistuslinjoille; täydellisiä linjoja kansille ja pohjille tinapellistä. Kaikki koneet on suunniteltu yksilöllisesti uudelle sukupolvelle metallipakkauslaatikoita. Koneita ja täydellisiä linjoja metallikapselien, kuten twist-off-kapselien, valmistukseen lasipurkeille.

La Rovom on yritys, joka on erikoistunut moduuliratojen valmistukseen ja asennukseen lihan käsittelyyn. Montechiarugolossa, Parmassa sijaitseva yritys palvelee leikkuulihoja, kinkkuja ja teurastamoja tarjoamalla tuotteita, kuten lavat, kärryt ja vaaka-astiat ilmaliikenteeseen. Yritys käyttää tuotteidensa valmistuksessa alumiinia, erittäin kestäviä seoksia ja ruostumatonta terästä, mikä takaa eritt...

Vemac on johtava yritys, joka suunnittelee ja rakentaa automaattisia linjoja tuoreiden, kypsennettyjen ja kypsytettyjen lihatuotteiden käsittelyyn. Automaattisten lihankäsittelykoneiden ja pakastinjärjestelmien lisäksi, Vemac tarjoaa automaattisia salamien kuormauslinjoja ja kinkkujen lajittelujärjestelmiä. Vemac pystyy täyttämään kaikki liha-alan käsittely-, automaatio- ja robotiikkatarpeet. Lisä...

LIHAVALMISTEIDEN MUUNTAMINEN JA MYYNTI SEKÄ RUOKAKAUPPA KAIKENTYYPPISILLE ELINTARVIKKEILLE. JUURISTAMME VOIMISTAMINA OLEMME VALMIITA TÄHÄN UUTEEN SEIKKAILUUN. NE JOTKA RAKASTAVAT MEITÄ, SEURATKAA MEITÄ.

Bernardini Gastone sijaitsee Crespina Lorenzanassa, Pisa maakunnassa, ja se on historiallinen brändi, joka on toiminut yli 150 vuotta korkealaatuisessa lihanjalostuksessa. Yritys tuottaa ja jakaa erittäin korkealaatuisia tuotteita, jotka on valmistettu perinteisellä taidolla ja huolella, kunnioittaen moderneja tuotantostandardeja ja käyttäen vain laadukkaita raaka-aineita, sekä maasta että merestä...

Italian markkinoiden johtava IGP-sertifioidun mortadellan tuottaja. Eksklusiivinen ja sertifioitu laatu, aito mortadella valmistettu bolognalaisen perinteisen reseptin mukaan - Sertifikaatit VISION 2000, ISO 9001:2000, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004, BRC, IFS Gluteeniton mortadella. Brändit: 1963 Mortadella Artigianale, D.O.P. Rustica, Oro, Tricolore, La Blu di Felsineo, Amabile. Vienti ympäri maa...

Olemme perheyritys, joka on toiminut 80-luvun alusta lähtien, ja nyt kolmas sukupolvi on mukana. Tuotamme laajan valikoiman lihatuotteita. Savustetusta speckistä, savustetusta pekonista sekä erilaisista kinkku- ja makkaratuotteista salamiin ja muihin herkkuihin. Olemme erikoistuneet tuotteiden valmistukseen jatkokäsittelyä varten, kuten viipaloitava speck mattonella. Olemme myös erittäin aktiivisi...

Olemme olleet vuodesta 2010 lähtien tukkukauppiaita lihatuotteissa, juustoissa ja suolakalassa. Toimitamme ravintoloille, hotelleille ja lihaliikkeille ympäri Italiaa ja ulkomaille. Jos etsit tukkumyyntiin lihatuotteita ja juustoja myytäväksi liiketoiminnassasi, meiltä löydät todella kilpailukykyiset hinnat. Myymämme tuotteet ovat pääasiassa tyypillisiä apulialaisia tuotteita, mutta löydät myös ka...

Meidän luomutilallamme kasvatamme puolivillisiä sikoja luomumenetelmällä, jossa eläinten hyvinvointi on etusijalla. Siat ruokitaan yksinomaan tilan viljoilla, eikä niille anneta antibiootteja. Kaikki eläimet käsitellään tilalla, jossa on lihanjalostuslaboratorio. Valmistamme erilaisia makkaroita, kypsytettyä pekonia, maustettua lardoa, lonzaa, lonzineja, guancialea ja kinkkua. Luomumakkaramme, jot...

Rondanini on yli 95 vuoden historiansa aikana muuttunut yksinkertaisesta lihatuottajasta todelliseksi elintarviketeollisuudeksi. Innovaatio prosessissa tuotantotekniikoissa sekä nykyaikaisten viipalointiin ja pakkaamiseen liittyvien laitteiden käyttöönotto ei ole lainkaan vaikuttanut yrityksen sitoutumiseen perinteisiin resepteihin, jotka ovat tuoneet sille menestystä myös ulkomailla. Tästä syystä...

PERCIN DONER SRL on vakiintunut toimija kebabin tuotanto- ja jakelualalla Italiassa. Sukupolvien ajan kebabin valmistaminen on ollut meidän missiomme, taidetta, jota teemme intohimolla, omistautumisella ja äärimmäisellä huolella varmistaaksemme jatkuvasti korkealaatuisen tuotteen kumppaneillemme. Yrityksen erityispiirteenä on valikoitujen lihojen käyttö ja perinteisen turkkilaisen reseptin tulkint...

Novate Milanesen laajassa näyttelytilassa Agenzia Lombarda tarjoaa yli 2000 elintarviketuotteen valikoiman - tuoreita, kuivia ja pakastettuja - tunnetuimmilta brändeiltä sekä parhaista italialaisista ja ulkomaisista perinteistä, gastronomisia erikoisuuksia, viiniä, juomia ja ei-elintarvikkeita ravintoloille. Suoraan ostamista varten pätevä henkilökunta paikan päällä on käytettävissä auttamaan ja n...

Perinteisiä ja käsityöläistekniikoita noudattava yritys pyrkii laajentamaan horisonttejaan, laajentamalla tarjontaa ja saavutettavia markkinoita jatkuvan ja säännöllisen tutkimus- ja kehitysprosessin ansiosta, jonka tavoitteena on pitkällä aikavälillä kaupallistaa omia tuotteitaan myös ulkomailla. Livasì on perheyritys, joka on syntynyt kolmannen sukupolven toiveesta.

Asiakkaille tarjotaan monenlaisia herkkuja, kuten lonzaa, lonzineja, makkaroita, salameja ja erilaisia kinkkuja, joilla on erilaisia makuominaisuuksia. Nämä arvokkaat erikoisuudet syntyvät valikoiduista sianlihasta, jotka ovat taitavasti maustettuja käsityöläistemme asiantuntevilla käsillä. Jokaiselle lihatuotteelle taattu vähimmäiskypsytysaika ja ihanteellinen ilmasto, jossa se viimeistellään, te...

Syntyimme vuonna 1982 Torinossa, Piemonten sydämessä, korkealaatuisten leikkeleiden ja juustojen jakelijoina. Siitä lähtien tuotevalikoimamme on laajentunut merkittävästi, mutta kunnioitus perinteitä ja laatuketjua kohtaan on pysynyt tunnusmerkkinämme. Olemme perinteinen yritys, joka voi tarjota laadukkaita ja huolella valittuja tuotteita. Yrityksen politiikka perustuu laatuun, perinteeseen ja tiu...