kassia kaneli

Gerald McDonald & Co Ltd, joka sijaitsee Basildonissa, Essexissä, on Yhdistyneen kuningaskunnan suurin itsenäinen mehu toimittaja ja sekoittaja. Täysin säänneltynä ja BRC:n 'AA' -luokituksen omaavana olemme toimittaneet elintarvike- ja juomateollisuudelle yli 100 vuoden ajan. Vuodesta 1917 lähtien tehtävämme on pysynyt samana; hankkia parasta laatua olevia raaka-aineita. Erityisesti rakennetuissa...

...Kaneli on mauste, joka saadaan useiden Cinnamomum-suvun puiden sisäkuoresta ja jota käytetään sekä makeissa että suolaisissa ruoissa. Vaikka Cinnamomum verumia pidetään joskus "oikeana kanelina", suurin osa kansainvälisessä kaupankäynnissä käytettävästä kanelista on peräisin sukulaislajeista, joita kutsutaan myös "kassiaksi" erottaakseen ne "oikeasta kanelista". väri: Sininen, Punainen...

... kaneli tulee latinankielisestä sanasta canella, joka tarkoittaa tikku. Jo vuonna 2800 ennen Kristusta kanelia mainitaan. Myös muinaisessa Egyptissä kaneli oli tunnettu ja sitä käytettiin parfyymeissä. Vuonna 1580 portugalilaiset hallitsivat Ceylonia, entistä Sri Lankaa. Tällä heillä oli myös monopoli kanelikaupassa. Hollantilaiset onnistuivat perustamaan kaneliplantaaseja Indonesiaan, ja siitä lähtien Indonesia on vienyt 8000 tonnia kanelia vuodessa. Maku ja käyttö Kassia-kaneli, jota kutsutaan myös aidoksi kaneliksi, on syvän punainen väri ja e…...

...Kaneli on yksi maailman yleisimmistä mausteista. Mutta mitä tiedetään vähemmän, on se, että kaikkialla oleva kaneli on kassiaa, ei "oikeaa" kanelia, joka tulee Sri Lankasta. Sri Lankan kaneli tai Ceylonin kaneli on makultaan paljon pehmeämpää ja hienostuneempaa. Kassia ja kaneli erottuvat myös ulkonäöltään: kassia on kuoren rulla, kun taas kaneli on ontto tikku, jossa on pienempiä, ohuempia ja hauraampia viipaleita kuin kassialla. Alkuperä: Sri Lanka Laatu: premium, Alba 7cm...

Poppe & Groninger GmbH on perinteikäs yritys, jonka pääkonttori sijaitsee Hampurissa, ja joka on erikoistunut korkealaatuisten mausteiden kauppaan. Yritys tarjoaa laajan valikoiman luonnollisia raaka-aineita ja jalostettuja mausteita elintarviketeollisuudelle. Pitkäaikaisen kokemuksen ja syvällisen toimialatuntemuksen ansiosta Poppe & Groninger on luotettava kumppani. Tuotevalikoima sisältää yksi...

...Maailman paras kanelilajike. Jauhaa täydellisesti kotitalouden kahvimyllyssä tai morttelissa. - maailman paras Ceylon-kaneli - ohuin kuori - pienin tikun halkaisija - nuorin kuori, joka sisältää eniten hyödyllisiä ominaisuuksia. - ei haise niin kauan kuin se näyttää tikulta, toisin kuin kassia. Se vapauttaa arominsa vasta murskaamisen tai jauhamisen jälkeen. - hienovarainen, herkkä aromi ilman karkeita sävyjä...

...Tämä kanelisokeri on alkuperäinen laatutuote Safran & Vanillehandel Eberhard Puetterilta. Se sisältää kultaisia ruokosokeria Mauritiukselta ja puhdasta Ceylon-kanelia. Tällä kanelilajilla on selvästi hienompi aromi kuin tavallisella kassia-kanelilla, ja se on kumariinivapaa. Se soveltuu erinomaisesti erilaisten makeisten valmistamiseen sekä leivonnaisten, teen ja glögiin maustamiseen. Tämä kanelisokeri on puhdas luonnontuote, joten se on lisäaineeton. Tuotenumero: 401 Sisältö: 100 grammaa...