Italia, Radicofani
...Ricotta on sivutuote, joka saadaan juuston valmistuksen jälkeen jäljelle jääneestä herasta. Pehmeämmän ja herkullisemman ricotan saamiseksi heraa rikastetaan lisäämällä tuoretta maitoa. Tuote saadaan kuumentamalla heraa noin 80 °C:seen ja se pakataan noin 2 kg:n lämpötiivistettyyn astiaan. Erinomainen nautittavaksi sellaisenaan sekä sokerin, suklaan, alkermesin ja muiden kanssa. Keittiössä voidaan valmistaa herkullisia jälkiruokia sekä maukkaita suolaisia ruokia, kuten ravioli ja cannelloni, jotka on täytetty ricotalla ja pinaatilla. Fuscellan paino noin 350 g.
Portfolio (48)
Italia, Martina Franca
...Pekorino Affumicato on kypsytetty juusto, joka on valmistettu lampaanmaidosta ja savustettu luonnollisesti vehnäpuusta. Tämä juusto on tunnettu hienostuneesta maustetusta maustaan ja pehmeästä koostumuksestaan, mikä tekee siitä täydellisen nautittavaksi yksin tai osana juustotarjotinta. Pekorino affumicato on käsityötuote, joka on valmistettu perinteisiä menetelmiä noudattaen ja aidoista raaka-aineista. Sen käsityöläisvalmistus ja ainutlaatuinen maku tekevät siitä erinomaisen tuotteen italialaisen juustoperinteen joukossa.
Portfolio (29)
...Tutustu meidän lampaanmaidosta valmistettuun kovaan juustoon, todelliseen käsityötaiteen mestariteokseen. Se sisältää kovaa massaa, jossa on tasainen sävy, valkoinen tai hieman kellertävä, ja tekstuuri, jossa on vain vähän silmiä. Tämä juusto valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa juustohyytymän annetaan valua hitaasti sen jälkeen, kun raaka lampaanmaito on koaguloitunut 'Cynara Cadunculos' -piikkikaktuksen avulla. Kypsytys, joka kestää 75 päivää tai enemmän, antaa sille rikkaan tekstuurin ja tunnistettavan maun. Tutustu perinteeseen ja aitouteen tässä poikkeuksellisessa juustossa.
Nuova Commerciale Siciliana s.r.l. on jalostanut, kaupannut ja jakanut ruokaa ja viiniä vuodesta 1979. Viimeisten 35 vuoden aikana yritys on kehittänyt kattavan palveluvalikoiman, joka on räätälöity majoitus-, HORECA- ja ruoka- ja viinialan tarpeiden mukaan. Se suuntautuu ravintoloiden, herkkukauppojen ja paikallisten tuotteiden myymälöiden, pubien, hotellien, maalaistalojen, risteilyjen, supermar...
Vastaavat tuotteet
Sisilianjuusto
Sisilianjuusto
Portfolio (1)

europages-sovellus on täällä!

Käytä parannettua palveluntarjoajahakua tai lähetä tarjouspyyntöjä uudella europages-sovelluksella.

Lataa App Storesta

App StoreGoogle Play