Ayer on sertifioitu siementuottaja. Näihin kuuluvat riisi-, vehnä- ja ohra siemenet. Ayer on myös tutkimus- ja kehitysorganisaatio. Se toimii sekä kotimaassa että ulkomailla.
...Paahdetut ohrasuurimot valmistuvat puhdistetusta, kuorituista, murskatuista ja lämpökäsitellyistä ohransiemenistä. Suurimot eivät vaadi keittämistä tai kiehuvalla vedellä liottamista, vaan ne voidaan lisätä suoraan jogurttiin tai maitoon. Ne sisältävät runsaasti kuitua. Ne sopivat erinomaisesti lisäykseksi leivonnaisiin, granolaan ja mysliin.
Hinta - 3 € / kg. Minimitoimitus - 1 000 kg...
... on valmistettu ilman oliiviöljyä, sisältää vain 75 kcal lopullisessa annoksessa.
Pitkään olemme puhuneet ohratuotteista kuin luonnollisista lääkkeistä vilustumiseen, ruoansulatuskanavan vaivoihin. Niitä on käytetty, kun on tarvittu kouristusten lievittämistä ja tulehduksen lisäämistä. Toisaalta, persialainen lääkäri ja filosofi keskiajalla Avicenna oli vakuuttunut siitä, että ohrasuurimot auttavat kehoa valtavasti kuona-aineiden, myrkkyjen ja allergioiden muodossa.