...Pecorinon kaltainen Pastorello erottuu hienolla maullaan ja ainutlaatuisella koostumuksellaan. Itse asiassa, vaikka se on puolikova juusto, se on silti pehmeä ja sulava samanaikaisesti, eikä se jätä murusia leikattaessa.
Portfolio (54)
Italia, Radicofani
...Pecorino mustassa kuorimattomana on puolikova juusto, joka painaa noin 2,00 kg. Saatavilla kokonaisena irtotavarana; kokonainen 2,00 kg:n vakuumipakkaus, puolikas 1,00 kg:n vakuumipakkaus; neljännes 0,500 kg:n vakuumipakkaus. Saatavilla myös 0,500 kg:n muodossa.
Portfolio (48)
...Käsintehty Portugalissa meidän lehmien maidosta, kuten kaikki juustomme, D'Origem-juustomme kypsyy kuukauden. Sen rakenne on puolikova ja maku intensiivinen. Paino: 0,8 kg Paino: 1,2 kg...
Portfolio (21)
Itävalta, Schwarzach
...Itävaltalainen Premium Juusto- ja Makkaraliike. Alpen Sepp International. Taideteolliset juustot heinämilkistä. Tutustu itävaltalaisiin alppiruokatuotteisiin - vuorijuusto, alppijuusto, puolikova juusto, kuiva tai kova makkara.
Portfolio (1)
...Allgäu-olutjuusto; puolikova juusto, jossa on vähintään 40 % rasvaa kuivassa aineessa; pala lohkosta (lohkon koko noin 0,5 kg); maku: terävä, suolainen Rasvapitoisuus: 40% Maku: terävä, suolainen...
Portfolio (9)
Espanja, Malagón
...Pastöroidusta Manchega-lampaiden maidosta valmistettu juusto, joka on sertifioitu Manchego-juustojen sääntelyelimen toimesta, jolla on alkuperämerkintä. Puolikova Manchego-juusto PDO Maese Miguel - Kypsytetty 3 kuukautta. Kypsytetty Manchego-juusto PDO Maese Miguel - Kypsytetty 6 kuukautta. Kypsytetty Manchego-juusto PDO Maese Miguel Reserva - Kypsytetty 9 kuukautta. Añejo Manchego-juusto PDO Maese Miguel Gran Reserva - Kypsytetty 12 kuukautta.
Portfolio (8)
Italia, Noci
...Caciotta fior di bontà on tuorejuusto, johon on lisätty maitohappobakteereita, ja se on käynyt läpi lyhyen kuivausjakson. Vaikka se on puolikova juusto, sen sisus on kermaista ja maku on makea/kevyt hapokas ja äärimmäisen herkullinen. Tuotamme sitä myös chili- ja oliiviversioina. Se on erinomainen tuote nautittavaksi sellaisenaan tai leivän tai krutonkien kanssa, tai yhdistettynä salaatteihin tai alkupaloihin.
Portfolio (10)
Espanja, Totanes
... % lampaanmaitoa. Sitä valmistetaan ympäri vuoden. Erotamme puolikovan ja kypsytetyn juuston kypsymisajan perusteella. Puolikova juusto kypsyy yhdestä kolmeen kuukautta, se on puristettua, tiivistä mutta ei tiivistä massaa, jossa on pieniä onkaloita koko leikkauksessa ja vaaleankeltainen väri vaaleanivorytaustalla, johtuen kolmen maidon seoksesta. Kypsytetty juusto kypsyy kolmesta kuuteen kuukautta. Kaikki juustomme on valmistettu ilman lisäaineita ja ne ovat lysozyymistä, natamysiinistä ja sorbaateista vapaita. Gluteeniton.
Portfolio (10)
Saksa, Neubeckum
...Mutta juusto ei ole sama asia kuin juusto – sillä tuote on yhtä monimuotoinen kuin koneetkin. Pitkään kokemukseen juustotekniikasta perustuen voimme auttaa sinua suunnittelussa ja lopulta tarjota sinulle parhaan mahdollisen tuotteen laajasta toimitusohjelmastamme. On itsestään selvää, että kiinnitämme huomiota tuotekomponenttien kestävyuteen ja laatuun.
Portfolio (8)
...Caciocavallo on Cilenton alueelta perinteinen, raakamaitoisesta bufalasta valmistettu juusto, jonka muoto on pallomainen ja halkaisija 9-12 cm sekä korkeus 12-20 cm. Tämä muoto syntyy käsityönä valmistetusta juustonjuuresta. Kuori on hyvin ohut, sileä ja valkoinen. Juusto on puolikova, joustava ja ivoryn värinen. Tyypit ja Muodot Valkoinen ja Savustettu. Koko: noin 1 kg vakuumipakatut Koodi: CACIOFERR Säilyvyysaika: 60 PÄIVÄÄ...
Portfolio (10)
Italia, Dorgali
...Juusto, joka yhdistää pastöroidun lampaanmaidon rikkauden ja pippurin rohkeuden. Vähintään 120 päivän kypsytyksellä tämä puolikova juusto on saatavilla leveinä ja matalina muotoina, joiden paino on noin 16 kg, tarjoten runsaan ja kohtuullisen mausteisen makuelämyksen. Täydellinen aterian päätökseksi tai rikastuttamaan ruokia mausteena, Pecorino Pepato on erinomainen valinta tuomaan uutta ilmettä...
Portfolio (10)
Espanja, Alaior-Menorca-Islas Baleares
...Queso Quintana puolikova artesano Mahón-Menorca D.O.P., valmistettu raakamaidosta ja 100 % luonnollisista ainesosista, ilman säilöntäaineita tai lisäaineita, ja kypsytetty mestarijuustontekijämme ja mestarijuuston kypsyttäjän toimesta. Aina kunnioittaen Menorcan saaren juustonvalmistusprosessia ja vuosituhansia kestäneitä kypsytystapoja. Kypsytetty 2–5 kuukautta, se on kiinteä, vaaleankeltainen juusto, jonka kuori on oranssi/ruskea, ja siinä on kehittyneitä maitomaisia makuja ja aromeja, joissa on tiettyjä vivahteita voista ja paahdetuista pähkinöistä, keskitason suussa kestävä.
Portfolio (3)
Liettua, Bajorai, Vilniaus R.
... kypsymisajan pidentyessä. Taikina on tiivis, joustava, puolikova ja norsunluunvalkoinen, joka muuttuu yhä enemmän oljenkeltaiseksi ikääntyessään. Reiät ovat keskikokoisia, säännöllisesti jakautuneita tuoreessa juustossa, kun taas kypsässä juustossa niitä on vähemmän ja ne ovat pienempiä. Tällä tuotteella on PDO (DOP) -sertifikaatti.
Portfolio (10)
Espanja, Burgos
Santa Gadea on orgaaninen vuohitila Pohjois-Espanjassa. Olemme maanviljelijöitä ja maitotuottajia. Perheyritys. Kiertotalous: maatalous, karjankasvatus ja maitoketju ovat huolellisesti linkitettyjä. Santa Gadean tila on 100 % kestävä uusiutuvien energialähteiden avulla. 1500 alppivuohiamme, jotka elävät ja vaeltavat tilalla, ovat huippuluokkaa terveyden ja genetiikan suhteen. Santa Gadeassa olemme omistautuneet tilan orgaanisille vuohituotteille: - Juusto (pehmeä, puolikova, tuore...). - Jogurtti. - Kefir. - Pakastettu raejuusto. - Pitkäikäinen UHT-vuohenmaito. - Saippuat.
Suositut maat tälle hakutermille