...Historia: Château Billeron Bouquey sijaitsee neljän kilometrin päässä kuuluisasta Saint Emilionin kaupungista. Tämä perheomisteinen tila, joka on juurtunut useiden sukupolvien ajan, pyrkii korostamaan ainutlaatuisen terroirin olemusta.
Rypäleet: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Viininvalmistus: Käsin ja alueittain kerätty
Kypsytys: Betoniastia
Maistelu: Viinit, joissa on viehättäviä punaisia aromeja (mustaherukka, mustikka, kirsikka), joita tukevat pehmeät mausteiset vivahteet. Suussa viini on runsas ja pyöreä alussa, ennen kuin se paljastaa harmonisen kokonaisuuden ja hedelmäisen jälkimaun.
...-Laurent-Médocissa, Château du Perier Saint-Christoly-Médocissa ja Château de la Bridane Saint-Julien-Beychevellen alueella. Viimeksi mainittu koostuu 15 hehtaarista hiekkaa, joka sijaitsee appellationin länsipuolella ja ylittää suiston sekä naapurimaineikkaat viinit. Se on saanut nimensä Reignacin papin mukaan (Saint-Julienin kylän entinen nimi) Ranskan vallankumouksen aikana. Vuonna 2020, 75% Vignobles...
...Rubiininen väri.
Intensiiviset aromit pienistä punaisista ja mustista hedelmistä (vadelmat, viinimarjat, mustikat) yhdessä aluskasvillisuuden, orvokkien ja mausteiden nuottien kanssa.
Gourmand ja rakenteellinen, maku tarjoaa kauniin jälkimaun ja pehmeät tanniinit.
West-Indies Distribution on eksoottisten tuotteiden maahantuoja ja jakelija, pääasiassa Karibialta (Guadeloupe, Martinique, Guyane ja La Réunion). Meillä on laajin valikoima tuotteita, jotka vaihtelevat kuiva-, tuore- ja pakastetuotteista hedelmiin ja vihanneksiin. Toimitus Ranskaan ja kansainvälisesti. Teemme yhteistyötä luotettavien toimittajien kanssa ympäri maailmaa varmistaaksemme tuoreuden, ...
...Rypäle: Melon de Bourgogne 100%
Terroir: Hiekka ja piidioksidi
Ruoka-viini-yhdistelmä: Erittäin pehmeätviinit vuodelta 2019. Alkupalat, kala, vaalea liha ja juusto. Rikas ja pehmeä viini.
Rypäle: Melon de Bourgogne 100%
Terroir: Hiekka ja piidioksidi
Ruoka-viini-yhdistelmä: Erittäin pehmeätviinit vuodelta 2019. Alkupalat, kala...
...\nMAISTAMINEN\nKaunis syvän rubiininpunainen väri, nuorekas ilme. Tuoksussa erittäin kypsiä kivihedelmiä, eläimellinen vivahde. Suussa viini on melko tasapainoinen, mutta tanniininen. Siitä löytyy mustaa hedelmää sekä hieman puumaisia ja mausteisia sävyjä. Vahva viini.\n\nRUOKAPARIT\nKastikkeet ja marinoidut grilliruoat. Pehmeät lehmänjuustot.\nBistronominen viini. Parasta nauttia 17°C:ssa.\n\nTilavuus (L): 0,75\nBruttopaino (kg): 1,3\nAlkoholiaste (%): 12,5"}...
...Viini: Symphonie on äärimmäisen sensuelli rosé, joka kantaa nimeään täydellisesti! Tämä on todellakin kuohuviini, jota voisi kutsua naiselliseksi, sillä se on täynnä uskomatonta hienostuneisuutta. Pehmeät sitrushedelmien ja persikan sävyt yhdistyvät elegantteihin kukkaisiin nuotteihin sekä herkkiin punaisiin hedelmiin, luoden aromin, joka on huomattavan puhdas. Sen kaunis rakenne sekä kevyt...
...Ainutlaatuinen rypälelajike Alsacessa, joka tuottaa rose- tai punaviinejä. Erittäin miellyttävä, se on uskollinen kumppani lihoille, riistalle, grillatuille ruoille ja juustoille.
Intensiivinen rubiininpunainen väri, pehmeät tanniinit, täyteläinen ja rikas.
Rypäleet: 100% Pinot gris
Sateet: 550 mm/vuosi
Ikä: 25 vuotta
Kypsytys: 8-9 kuukautta satoja vuosia vanhoissa tynnyreissä
Alkoholi: 13%
Sokeri: <2 g/L
Kokonaishappo: 3,19 g/L
Tarjoilulämpötila: 16°C talvella, 12°C kesällä
Säilyvyys: 5 vuotta...
...Château Lamothe-Cissac -viinien nuoruudessa on kaunis syvä rubiininpunainen väri. Ilman vaikutuksesta löytyy laaja aromikirjo, joka yhdistää punaisia hedelmiä (mustaherukka), kypsennettyjä hedelmiä ja miedon mausteita. Vanilja-aromit ovat hyvin integroituja. Suussa tasapainoinen kokonaisuus, pehmeät ja runsaat tanniinit antavat tilaa erittäin hienolle jälkimaulle. Tämä viini on erinomainen kypsymään, ja vuosien myötä se ilmaisee nahka-, aluskasvillisuus- ja monimutkaisia savuaromeja.
VUOSIKERTA:* 2017...
... täydentävät hillottujen kirsikoiden sävyt ja silkkiset, hyvin pehmeät tanniinit.
Yleinen vaikutelma tämä viini on yhdistettävissä.
Tuote: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Kypsytetty tammitynnyreissä
Pinta-ala: 0,5 ha
Rypälelajike: 100% Merlot
Terroir: savi-kalkkikivimaa - Tasanko
Näkö: syvä, voimakas, elävä ja raikas sävy...
... lämpötilasäädellyissä tankeissa noin 25°C:ssa. Kypsytetään tammitynnyreissä 18 kuukautta. Viiniä voi säilyttää 8-10 vuotta.
MAISTAMISMUISTIOT
Syvä punainen väri, intensiivinen tuoksu ja hienot aromit punaisista hedelmistä, pehmeät tanniinit ja mukava pituus.
Ruokapari: erityisesti arvostat Bandol-punaviiniämme riistalihojen, pataruokien, juustojen kanssa...
Ihanteellinen maistamislämpötila: 16°-18°C. Avaa 1-2 tuntia ennen maistamista.
... Brande-Bergère Cuvée O’Byrne 2009:lle arvosanan 92/100. Hän kirjoitti muun muassa:
"Tämä viini sijoittuu hintaluokkansa yläpuolelle nautittavuudessaan. Se on täynnä hedelmää ja viehätystä... Se on uskomattoman tiivis, pehmeät tanniinit ja hienovarainen tammi. Erityisesti pidin sen suun täyteläisyydestä ja raikkaudesta jälkimaussa."
Viime aikoina amerikkalainen arviointitoimisto "International Wine Report" on antanut sille arvosanan 92/100 vuosikerrasta 2018.
Château Brande-Bergère tunnetaan erinomaisesta hinta-laatusuhteestaan markkinoilla.