taikina Ranska

...Milbrick filo-taikina on pehmeämpää ja silkkisempää. Herkät ja rapeat kääreet täytteille, joita voi valmistaa oman luovuuden mukaan.

PLASTOBREIZ & PLASTOLOIR ovat ranskalaisia perheyrityksiä, jotka ovat yli 45 vuoden ajan tukeneet eri teollisuudenaloja ekosuunnittelussa ja muovipakkausten valmistuksessa thermoformaus teknologian avulla. Suunnittelutoimisto ja integroitu työkalujen valmistus mahdollistavat heille suuren reagointikyvyn ja joustavuuden, jotta he voivat vastata asiakkaidensa teknisiin, markkinointi- ja ympäristöky...

Kokemusperäinen osaaminen MONGIN-yhtiö on valmistanut teollisuusveitsiä ja leikkaustyökaluja useiden sukupolvien ajan. Viime vuosikymmeninä hankkimamme valmistustaidot ja osaaminen mahdollistavat meille kaikkien leikkausongelmienne ratkaisemisen. Kauppa- ja tekniset tiimimme tarjoavat yhdessä ratkaisuja parantaakseen veistienne leikkauslaatua ja niiden käyttöikää. Ja tuntemus toimialanne erityisp...

Sandy-yhtiö on toiminut vuodesta 1972 nimellä Sandy Peluches. Alun perin yhtiön perustajat, herra ja rouva Wambeke, valmistivat pehmoleluja työpajassa Marcq-en-Baroeulissa: he piirsivät kaavat, leikkasivat ja ompelivat raaka-aineet, ja täyttivät sitten pehmolelut. Vuodesta 1983 lähtien Sandy-yhtiö on luonut omia pehmolelukokoelmiaan ja tuonut niitä maahan. Prototyypit tutkitaan, työstetään ja tes...

...**** Taikina- ja vatkauskone **** - Mitat (PxLxK): 860 x 930 x 1600 mm - Astian kapasiteetti: 60L - Moottoroitu astian nostaminen - Sähkömekaaniset ohjaimet - Mekaaninen vaihteisto - 3 synkronoitua nopeutta - Ajastin - Koneen runko valuraudasta - Vahvistettu astia - Korotetut jalat - Vahvistettu astian lukitus - Käännettävä suojaverkko ruostumattomasta teräksestä - Kaato-osa - Teho: 400V - 50Hz - Kolmivaiheinen - Jännite: 2.3 Kw - Paino: 395 Kg...

...Classique Panettone on tyypillinen perinteinen Panettone. Meidän Panettone on kohotettu kaksivaiheisesti yli 48 tuntia, ja se on valmistettu vain elävästä hapatteesta. Se on täytetty Sultana-viinirypäleillä ja sokeroiduilla appelsiininkuorilla. Taikina on äärimmäisen pehmeä, maku on elegantti mutta voimakas. Meidän klassinen panettone on erittäin runsas, mutta äärimmäisen helposti sulava pitkän...

...Erikoiskaramellit ovat laaja perhe karamelleja, jotka vaihtelevat maito- ja suolavoikaramellista vegaanisiin ja vähä sokerisiin vaihtoehtoihin... Nämä karamellit tarjoavat ainutlaatuisen koostumuksen ja maun jokaiselle tuotteelle. Taikina- tai kimallusmuodossa voidaan käyttää erilaisia ainesosia (hunaja, maito, kerma, suklaa, voi, kasvirasvat...) niiden valmistamiseen. Ne vastaavat puhtaan...

...La Champenoise on taikina, joka on muotoiltu viinirypäleklusteriksi ja edustaa täydellisesti aluettamme. Se on valmistettu pehmeästä vehnästä ja durumvehnästä sekä punajuurista violetin viinirypäleklusterin tekemiseen. Nettopaino: 500g...

...ROGER on aina paistanut paahtoleipänsä ja biscotteensa avomallissa. Taikina kohoaa vapaasti paiston aikana, mikä tarjoaa rapeutta ja keveyttä. Nämä hienosta vehnäjauhosta valmistetut paahtoleivät, joissa on hieman vaniljaa ja makeita rusinoita, täydentävät kaikkia herkutteluhetkiä. Paahtoleivät rusinoilla Koostumus: Vehnäjauho (vehnäjauho, gluteeni), rusinat (11%), auringonkukkaöljy, sokeri...

... itämaisista graafisista taiteista. Saadakseen nämä 100 g ja 10 g saippuat, 200 g Pure Olive -saippuapalat raastetaan hiutaleiksi. Sitten niitä lämmitetään hieman ja vaivataan luonnollisten tuoksujen kanssa. Saatu taikina kaadetaan Karawanin suunniteltuihin muotteihin. Nämä saippuat, joiden muodot ja tuoksut täydentävät toisiaan, omaavat samat ominaisuudet kuin 200 g saippuapalat. Ainoastaan muoto ja tuoksut muuttuvat yhdistämään Aleppon saippuan hienostuneeseen vieraanvaraisuuden eleeseen aistien iloksi ja mukauttamaan sen nomadikäyttöön.

... DTU 59.1. KOOSTUMUS JA ULKOASU Emulsioakryylihartsia, mineraalitäyte, selluloosajohdannaiset, säilöntäaine ja erilaiset lisäaineet. Taikina on valkoista ja sen koostumus on sopiva mekaaniseen ruiskutukseen. TEKNISET OMINAISUUDET • Kuivatuote: 72% • Tiheys: 1,85 SOVELTUVAT PINTAMATERIAALIT Kuplabeton, raakabetoni, solubeton, savitiilet, betonilohkot, kipsipinnoitteet, vanhat maalit, sementtipinnoite, kipsilevyt, kipsilevyt. PAKKAUKSET 25 kg muovipusseissa, joissa on kahva. PINNOITTEET SOLIDECOR. Maali...

...Uutteet ja Tiivisteet - Madagaskarin Bourbon-vanilja-uute (kaikki vastaavuudet) Luonnollisuus: Luonnollinen; Luomu Ulkonäkö: Taikina Alkoholipitoisuus: alkoholilla tai ilman Liukoisuus: Alkoholi; Veteen liukeneva...

... syöttölaiteeseen. Käynnistys ja erilaisten parametrien säätö kosketusnäytöltä. Tuottavuuden esimerkkejä Lettujen, ohukaisien koko: Ø220 - Ø400 mm Mahdolliset vaihtoehdot Taikina-pumppu, syöttölaite varustettuna sekoittimella, jäähdytetty säiliö. Energialähteet Sähkö, paineilma, vesi. Muut Kuvaus, valokuvat ja piirustukset eivät ole sitovia, ne annetaan vain viitteellisesti, valmistajalla on oikeus muuttaa niitä ilman ennakkoilmoitusta.

...Gianduja: suklaa/pähkinätaikina Nougat: nougat-taikina, rapea tai sileä Tiramisu: pähkinä, kahvi, Marsala...

HYGINOX on CONCEPT INOXin osasto, joka keskittyy kaluste- ja hygienia-alan ratkaisuihin sekä puhdasteollisuuden työkaluihin. Takuu: - alan kokemukseemme perustuvia neuvoja - ensiluokkaista palvelua - reaktiivinen myyntitiimi - henkilökohtainen seuranta HYGINOX hyödyntää CONCEPT INOXin tietämystä, osaamista ja resursseja: TIETÄMYS - laaja-alainen tuntemus elintarvike- ja lääketeollisuudesta - ...

Gaufre d'Art on intohimo aitoihin Liège-waffleihin, jotka on valmistettu käsin tuoreista ja luonnollisista ainesosista (ilman säilöntäaineita). Waffleimme ovat 100 % puhdasta voita. Valmistamme käsityönä Liège-wafflejamme huolellisesti päivä päivältä. Jokainen waffle paistetaan käsin ja taikina vaivataan käsin tuoreista ja luonnollisista ainesosista (ilman säilöntäaineita). Toimitamme tuotteitam...

...Les orecchiette buononaturale valmistetaan puoliksi käsityönä pronssikoneistolla, yksinkertaisesti ja intohimolla, hedelmällisessä Irpinian maakunnassa, Etelä-Italiassa. Taikina, joka koostuu durumvehnästä ja vedestä, on suunniteltu kestämään parhaiten kypsennystä. Kuivamme pastamme keskimäärin 30 tuntia enintään 50 celsiusasteen lämpötilassa, ja sen jälkeen annamme sen levätä noin 12 tuntia lisää kuivausyksiköissä, jotka ovat nyt sammutettuina. Raskaan ja karkean pinnan ansiosta tämä pastaleikkaus vangitsee mausteet ja kastikkeet, mikä vahvistaa useimpia perusmakuja. Nettopaino: 500g...

...Esivalmistettu ja esikäynyt taikina takaa rapean reunan, suussa sulavan koostumuksen ja kiistattoman perinteisen ulkonäön. Se sulaa tunneissa ja sitä voidaan käyttää saman päivän aikana.

... Ammattimainen spiraalivaivuri sopii kaikille taikinatyypeille. Se mahdollistaa täydellisesti sekoitettujen taikinoiden nopean valmistamisen. Tämä ammattimainen vaivuri on täydellinen leipomoille, konditorioille, hotelleille, ravintoloille, pizzerioille, panimoille.. Kapasiteetti: 42 litraa Tuotanto kg/taikina: 36 kg Astian mitat: 450 x 260 mm Mitat: L480 x P800 x K710 mm Teho: 1,5 HP / 1,1 kW Paino: 95 kg...

...Taikina-astiat 600 x 400. Pinoontaitettavissa kansilla ja ilman, suuri pinoamiskyky korkeussuunnassa. Uusi muotoilu suurempaa käytännöllisyyttä varten: - Kulmat ja pohja pyöristettyjä, mikä helpottaa astioiden puhdistamista. - Pystysuorat seinät ilman sisäreunuksia, jotta taikinat eivät vahingoitu. Koko astian pinta-ala on hyödynnettävissä. - Täysin tasainen pohja, jotta taikinat irtoavat helposti ilman materiaalihävikkiä. - Optimoidut sivutukirakenteet mahdollistavat astioiden personoinnin logollanne. - Ulkokulmat pyöristettyjä, jotta työympäristö pysyy vahingoittumattomana.

ALINE CHOCOLATIERE uudistaa suklaakonvehtien klassikoita bastialaisella tyylillä. Se on koko Korsika suklaaherkkuina: hieno yhdistelmä Kauneuden saaren aarteita ja hyvää suklaata, hunajan, sitrushedelmien, hasselpähkinöiden, maquis-alueen aarteiden ja ikonisten Canistrellien kautta, jotka vievät takaisin lapsuusmuistoihin ja lupaavat yllättäviä ja ainutlaatuisia makuelämyksiä. Useita vuosia sitte...

AVP (EX-BWC EUROPE DISTRIBUTION) on yritys, joka jakaa käsityöläistuotteita, erikoistunut belgialaisten vohveleiden ja rehydraattorimixien jakeluun vuodesta 2011. Tavoitteenamme on tuoda esiin ja korostaa korkealaatuisia paikallistuotteita. Tarjoamme laajan valikoiman tuotteita: liège-vohvelitaikinaa, Liège-vohveleita, esikypsennettyjä Brysselin vohveleita, lettuja, rehydraattorimixeja (lettuja, ...

Juustolan laitteiden suunnittelija ja valmistaja, Roussel Inox toteuttaa laitteesi jatkuvalla huomiolla tarpeisiisi. Meillä on vahva tuntemus juustonvalmistusalan ammattilaisista, hiottu sekä Ranskassa että kansainvälisesti. Haluatko uusia koneesi, lisätä tuotantokapasiteettiasi tai luoda oman työpajan? Määrittelemme yhdessä jokaiselle laitteelle sopivimman koon ja käytännöllisimmän toimintatavan.

HYGISTORE, Toulonissa sijaitseva yritys, on erikoistunut hygienia-, siivous- ja työntekijöiden suojausratkaisujen jakeluun. Kokemuksemme ja asiantuntemuksemme ansiosta olemme voittaneet suurten brändien, kuten Elkopharman, Dysonin ja JVD:n, luottamuksen tarjotaksemme laadukkaita tuotteita. Meillä on laaja varasto, mikä mahdollistaa kilpailukykyisten hintojen tarjoamisen ja tuotteiden nopean toimi...

CENTRALE D, Saint-Étiennessa sijaitseva tukkukauppa, on elintarvikkeiden tukkumyyjä sekä ammattilaisille että yksityishenkilöille. CENTRALE D tarjoaa laajan valikoiman elintarvikkeita ja pakkauksia sekä ammattilaisille että yksityishenkilöille. CENTRALE D:ltä löydät koko valikoiman elintarvikkeita: - meidän Espaces Frais -alueeltamme: juustoja, maitotuotteita, hedelmiä ja vihanneksia, lihaa ja k...

CARIF S.A on jauhojen korjausvälineiden, leivontaan, konditoriatöihin, leivonnaisiin ja kekseihin tarkoitettujen ainesosien ja parannusaineiden, leivontaan käytettävien entsyymien, erikoisleipien sekoitusten ja esisekoitusten, konditoriatöihin ja cateringiin tarkoitettujen valmistusten, sekä erityisten aromien ja väriaineiden valmistaja. CARIF S.A. formuloi, tuottaa ja markkinoi innovatiivisia ain...

...Sulavaa, kevyttä ja lihavaa, choux-taikina puhtaassa ranskalaisen leivonnan perinteessä, erikoisuuksina alkuperäiset muodot ja maut. Michel Kremerin ammattitaito ja osaaminen ovat nykyään tunnustettuja kaikissa leivonnaisten myyntikanavissa ja ruokapalvelualan ammattilaisten keskuudessa: · Leipuri-leivonnaiset · Hotelli- ja ravintola-ala · Catering · Vähittäiskauppa Michel Kremer on läsnä siellä, missä gastronomialla on merkitystä.

...Naan-taikina valmis kaulittavaksi...

...Tutustu ScrapCooking®-sokerimassan avulla kakkujen koristeluun! Ihanteellinen kakkujen suunnitteluun, kakun peittämiseen tai pienten hahmojen muotoiluun. Tämä palmuöljytön sokerimassa, jossa on luonnollista väriainetta, on ammattitason laatua, hienosti hieman vaniljaisella maulla. Taikina on joustavaa ja elastista, se ei repeydy eikä tartu kiinni. Lisäksi se on 100 % ranskalaista, sillä se valmistetaan suoraan tiloissamme Fondettes'ssa.