viipaloitu keitetty kinkku

...Extra keitetty olkapää Extra Canario keitetty kinkku, ilman luuta Extra Praga keitetty kinkku, savustettu Extra keitetty kinkku "Lata Max Zander" Extra keitetty kinkku, nahka Extra keitetty kinkku Canario jalalla Extra keitetty kinkku muotissa, luonnollinen Extra keitetty kinkku, liekitetty...

...Teemme sen kaikella huolella, jota yksi perheemme pöydillä yleisimmistä leikkeleistä ansaitsee. Vain yli 15 kg:n tuoreita, raskaita italialaisia sikoja, suolattuja ja maustettuja aromikkaalla yrttiseoksella. Luut poistetaan huolellisesti, jotta lihaskuidut eivät repeydy, ja kinkku kypsennetään hitaasti höyryuunissa noin 68 °C:ssa. Tämä on yksinkertainen reseptimme: laadukasta lihaa ja huolellista käsittelyä. Vain näin keitetystä kinkusta tulee pehmeä ja houkutteleva, makea, koskaan hapan.

...Ihanteellinen yhdistelmä viipalointia ja punnitsemista: ergonominen, helppo puhdistaa, helppo käyttää, energiatehokas. Ihanteellinen kaikkiin manuaalisiin viipalointitehtäviin, kuten keitetty kinkku, keitetyt ja paistetut makkarat, viipaloitu juusto tai pitkäkestoiset tuotteet, kuten salami ja ilmakuivattu kinkku. Lisäksi tilaa säästävä ratkaisu, jos vaaditaan metrologisesti hyväksyttyä...

...Viipaloitu leikkeleet astiassa Yhden astian paino: 100 g Tuotanto: Jatkuva Tuotteet: Keitetty kinkku, raaka kinkku, Milano-salami, unkarilainen salami, coppa, mortadella ja bresaola.